കാച്ചിൽ കൃഷിയിൽ നിന്ന് ഇരട്ടി ലാഭം; മികച്ച ഇനങ്ങളും കൃത്യമായ വളപ്രയോഗവും ഇതാ
വിത്ത് ഒരുക്കുന്നത് മുതൽ യൂറിയ, രാജ്ഫോസ്, പൊട്ടാഷ് അളവുകൾ വരെ
കേരളത്തിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വിളയാണ് കാച്ചിൽ അഥവാ കാവത്ത് (Greater Yam – Dioscorea alata). മാർച്ച്-ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിലാണ് ഇത് നടാൻ ഏറ്റവും ഉത്തമം. വെള്ളക്കെട്ടില്ലാത്ത, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണാണ് കാച്ചിലിന് ആവശ്യം. കാർഷിക സർവ്വകലാശാല നിർദ്ദേശിക്കുന്ന കൃഷിരീതികൾ താഴെ പറയുന്നു.
1. മികച്ച ഇനങ്ങൾ (Varieties)
വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഭൂപ്രകൃതിക്കും അനുയോജ്യമായ കാച്ചിൽ ഇനങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്:
- ശ്രീ കീർത്തി (Sree Keerthi): തെങ്ങിൻ തോപ്പുകളിലും വാഴത്തോട്ടങ്ങളിലും ഇടവിളയായി നടാൻ മികച്ചത്.
- ശ്രീ രൂപ (Sree Roopa): പാചകം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും ഉത്തമമായ ഇനം.
- ഇന്ദു (Indu): കുട്ടനാടൻ പ്രദേശങ്ങളിലെ തണ്ണീർത്തടങ്ങൾക്ക് (reclaimed alluvial soils) അനുയോജ്യമായ ഇനം. തനിച്ചും ഇടവിളയായും കൃഷി ചെയ്യാം.
- ശ്രീ ശിൽപ (Sree Shilpa): കാച്ചിലിലെ ആദ്യത്തെ ഹൈബ്രിഡ് ഇനം. 8 മാസം കൊണ്ട് വേഗത്തിൽ വിളവെടുക്കാം.
- ശ്രീ കാർത്തിക (Sree Karthika): ഉയർന്ന വിളവും മികച്ച രുചിയും നൽകുന്ന ഇനം (9 മാസം മൂപ്പ്).
2. വിത്ത് ഒരുക്കലും നടീലും
🌱 വിത്ത് നിരക്ക്: ഒരു ഹെക്ടറിലേക്ക് 2500 മുതൽ 3000 കിലോ വരെ വിത്ത് ആവശ്യമാണ്. കാച്ചിലിന്റെ മുകൾ ഭാഗമാണ് (Head end) വിത്തിനായി ഏറ്റവും നല്ലത്. 250-300 ഗ്രാം തൂക്കം വരുന്ന രീതിയിൽ നീളത്തിൽ മുറിച്ചെടുത്ത കഷണങ്ങൾ ചാണകപ്പാലിൽ മുക്കി തണലിൽ ഉണക്കിയ ശേഷം വേണം നടാൻ.
🕳️ നിലമൊരുക്കൽ: 1 x 1 മീറ്റർ അകലത്തിൽ 45x45x45 സെൻ്റീമീറ്റർ വലുപ്പമുള്ള കുഴികൾ എടുക്കുക. ഈ കുഴിയുടെ മുക്കാൽ ഭാഗവും മേൽമണ്ണും 1-1.25 കിലോ ചാണകപ്പൊടിയും ചേർത്ത മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മൂടിയ ശേഷം വിത്ത് നടാം.
🍂 പുതയിടൽ: നട്ടയുടനെ കരിയിലകളോ പച്ചിലകളോ വെച്ച് കുഴികൾ മൂടണം. ഇത് ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
3. വളപ്രയോഗം (ഒരു ഹെക്ടറിലേക്ക്)
അടിവളമായി 10 മുതൽ 15 ടൺ വരെ ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ മണ്ണിൽ ചേർക്കണം.
രാസവളങ്ങൾ (N:P:K = 80:60:80 kg/ha):
- യൂറിയ (Urea): 174 കിലോഗ്രാം
- രാജ്ഫോസ് (Rajphos): 300 കിലോഗ്രാം
- പൊട്ടാഷ് (MOP): 133 കിലോഗ്രാം
വളം നൽകേണ്ട രീതി (രണ്ട് തവണകളായി):
- ഒന്നാം ഗഡു: വിത്ത് മുളച്ച് ഒരാഴ്ചയ്ക്കകം പകുതി യൂറിയ (87 കിലോ), മുഴുവൻ രാജ്ഫോസ് (300 കിലോ), പകുതി പൊട്ടാഷ് (66.5 കിലോ) എന്നിവ നൽകുക.
- രണ്ടാം ഗഡു: ആദ്യ വളപ്രയോഗം കഴിഞ്ഞ് ഒരു മാസത്തിന് ശേഷം ബാക്കിയുള്ള പകുതി യൂറിയയും (87 കിലോ), പകുതി പൊട്ടാഷും (66.5 കിലോ) നൽകി കളകൾ പറിച്ച് മണ്ണ് കൂട്ടിക്കൊടുക്കണം (Earthing up).
4. പടർത്തലും (Trailing) വിളവെടുപ്പും
കൊടികൾ മുളച്ച് 15 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ വെയിലുകിട്ടാൻ പാകത്തിന് പടർത്തി വിടണം (Trailing). തുറസ്സായ സ്ഥലത്താണെങ്കിൽ കയറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് 3-4 മീറ്റർ ഉയരത്തിലുള്ള കൃത്രിമ താങ്ങുകളിലേക്കോ, അല്ലെങ്കിൽ അടുത്തുള്ള മരങ്ങളിലേക്കോ വള്ളികൾ പടർത്തി വിടാവുന്നതാണ്. വശങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന കൊടികളും ഇതുപോലെ പടർത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
വിളവെടുപ്പ്: നട്ട് 8 മുതൽ 9 മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ വള്ളികൾ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുമ്പോൾ കാച്ചിൽ വിളവെടുക്കാം. കിഴങ്ങുകൾക്ക് മുറിവേൽക്കാത്ത രീതിയിൽ വേണം മണ്ണിൽ നിന്ന് കുഴിച്ചെടുക്കാൻ.
ഏറ്റവും പുതിയ കാർഷിക വാർത്തകളും കൃഷിരീതികളും നിങ്ങളുടെ ഫോണിൽ ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിലോ ചാനലിലോ ജോയിൻ ചെയ്യുക.
കാർഷിക വിവരങ്ങൾ എല്ലാവരിലേക്കും എത്തിക്കുക.
കൂടുതൽ അറിവുകൾക്കായി ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുക.
വിവരങ്ങൾക്ക് കടപ്പാട്: കേരള കാർഷിക സർവ്വകലാശാല (KAU)
