ജീവകം സിയുടെ കലവറ: വെസ്റ്റ് ഇന്ത്യൻ ചെറി
ഗുണങ്ങൾ, സവിശേഷതകൾ, പൂർണ്ണ കൃഷിരീതികൾ
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താൻ കഴിയുന്നതും, പോഷകഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നവുമായ ഒന്നാണ് വെസ്റ്റ് ഇന്ത്യൻ ചെറി അഥവാ ബാർബഡോസ് ചെറി (Acerola Cherry). വീട്ടുവളപ്പിലും ടെറസിലും ഒരുപോലെ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഈ പഴച്ചെടിയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാം.
പ്രധാന സവിശേഷതകളും ഇനങ്ങളും
🍒 വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഉറവിടം: ഒരു ഓറഞ്ചിലുള്ളതിനേക്കാൾ 30 മുതൽ 50 ഇരട്ടി വരെ വിറ്റാമിൻ സി ഈ ചെറിയ പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
🍒 എല്ലാവർഷവും വിളവ്: ശരിയായ പരിചരണം നൽകിയാൽ വർഷത്തിൽ പലതവണ പൂക്കുകയും കായ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രകൃതമാണ് ഇതിന്റേത്.
🍒 മികച്ച ഇനങ്ങൾ: വിദേശ ഇനങ്ങളായ ഫ്ലോറിഡ സ്വീറ്റ് (Florida Sweet), ബി-17 (B-17) എന്നിവയ്ക്ക് പുറമെ മികച്ച വിളവ് തരുന്ന നാടൻ ഇനങ്ങളും കേരളത്തിൽ ലഭ്യമാണ്.
ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ (Health Benefits)
🛡️ രോഗപ്രതിരോധശേഷി: ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
✨ ചർമ്മ സംരക്ഷണം: ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകാനും, കൊളാജൻ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിച്ച് പ്രായമാകൽ തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും.
🩸 സ്കർവി പ്രതിരോധം: വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവുമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന സ്കർവി (Scurvy), മോണയിലെ രക്തസ്രാവം എന്നീ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് മികച്ച പരിഹാരമാണിത്.
കൃഷിരീതികൾ (Package of Practices)
🌱 നടീൽവസ്തു: വിത്തുകൾ വഴിയും കമ്പുകൾ നട്ടും (Cuttings), ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് വഴിയും തൈകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാം. വേഗത്തിൽ കായ്ക്കാൻ ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്ത തൈകളോ കമ്പുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചവയോ ആണ് നല്ലത്.
☀️ മണ്ണും വെയിലും: നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണാണ് ഇതിന് അനുയോജ്യം. മികച്ച രീതിയിൽ പൂക്കാൻ ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് വേണം നടാൻ.
🌱നടീൽ രീതി: അര മീറ്റർ നീളവും വീതിയും ആഴവുമുള്ള കുഴിയെടുത്ത് അതിൽ മേൽമണ്ണും ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ ചേർത്ത് തൈകൾ നടാം. ചെടികൾ തമ്മിൽ 3-4 മീറ്റർ അകലം നൽകണം.
💧 നനയും വളപ്രയോഗവും: വേനൽക്കാലത്ത് കൃത്യമായി നനച്ചുകൊടുക്കണം. വർഷത്തിൽ രണ്ടുതവണ ജൈവവളങ്ങളായ എല്ലുപൊടി, വേപ്പിൻപിണ്ണാക്ക്, ചാണകപ്പൊടി എന്നിവ നൽകുന്നത് വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
✂️ കൊമ്പുകോതൽ (Pruning): ഈ ചെടിയുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ ഒന്നാണ് പ്രൂണിംഗ്. കൊമ്പുകൾ വെട്ടിനിർത്തിയാൽ കൂടുതൽ പുതിയ ശിഖരങ്ങൾ ഉണ്ടാവുകയും ധാരാളം പൂക്കുകയും ചെയ്യും.
ഏറ്റവും പുതിയ കാർഷിക വാർത്തകളും കൃഷിരീതികളും നിങ്ങളുടെ ഫോണിൽ ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിലോ ചാനലിലോ ജോയിൻ ചെയ്യുക.
കാർഷിക വിവരങ്ങൾ എല്ലാവരിലേക്കും എത്തിക്കുക.
കൂടുതൽ അറിവുകൾക്കായി ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുക.
