🌿 നാട്ടിൻപുറങ്ങളിലെ ‘വെണ്ണപ്പഴം’: ഓർമ്മകളിൽ മധുരിക്കുന്ന ആത്തപ്പഴം (സീതപ്പഴം)! 🍏

മുറ്റത്തെ ആത്തമരത്തിൽ കിളികൾ കൊത്തുന്നതിന് മുൻപേ വലിഞ്ഞുകയറി പഴുത്ത പഴം പറിച്ചെടുത്തിരുന്ന ഒരു കുട്ടിക്കാലം 90-കളിൽ ജനിച്ച ഒട്ടുമിക്ക ആളുകൾക്കും ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ ഇന്ന് നമ്മുടെ പറമ്പുകളിൽ നിന്ന് ഈ മരം ഏറെക്കുറെ അപ്രത്യക്ഷമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഇന്ന് സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിൽ പൊന്നുംവില കൊടുത്തു വാങ്ങേണ്ടി വരുന്ന ഈ പഴം പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ കലവറയാണ് എന്ന് എത്ര പേർക്കറിയാം?

🍨 വെറുതെ കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല, സ്വാദിഷ്ടമായ മിൽക്ക് ഷേക്ക് ആയും, ഐസ്ക്രീമുകളിൽ ചേർത്തും, ഡെസേർട്ടുകൾ തയ്യാറാക്കാനുമെല്ലാം ഇന്ന് ആത്തപ്പഴം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്.

നമ്മുടെ മണ്ണിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളരുന്ന, അധികം കീടശല്യങ്ങളില്ലാത്ത ഈ ഫലവൃക്ഷം നമ്മുടെ വീട്ടുപറമ്പുകളിൽ വീണ്ടും നട്ടുപിടിപ്പിക്കേണ്ട കാലം അതിക്രമിച്ചിരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ കുട്ടികൾക്കും ലഭിക്കട്ടെ പ്രകൃതി നൽകുന്ന ഈ ശുദ്ധമായ മധുരം! 🌱

കൂടുതൽ കാർഷിക അറിവുകൾക്കും വിശേഷങ്ങൾക്കുമായി ഞങ്ങളുടെ വാട്സ്ആപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ ജോയിൻ ചെയ്യുക 👇

💬 Join Our WhatsApp Group