കുടപ്പൻ-ചെറുപയർ തോരൻ | Plaintain flower-Green gram Stir fry

 

കുടപ്പൻ-ചെറുപയർ തോരൻ/Plaintain flower-Green gram Stir fry

1.വാഴച്ചുണ്ട് (കുടപ്പൻ )-1 nos.
2.ചെറുപയർ – 150 gm.
3.തേങ്ങ ചിരകിയത് – 1 no.
4.മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/2 tsp.
5.വെളുത്തുള്ളി -4 അല്ലി
6.ജീരകം -1/2 tsp.
7.കടുക് – 1 tsp.
8.കറിവേപ്പില – 1
9.ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
10.വറ്റൽ മുളക് -2 nos.
11.പച്ചരി/പുഴുക്കലരി – 1 tbsp.
12.പച്ചമുളക് – 3 nos.

1.തേങ്ങയുടെ ഒരു മുറി ചിരകി മാറ്റി വയ്ക്കുക.