AVvXsEi5ltDL3ZJ3tkMbgMthHfMBBuorN3oBkpPgM43im0R IjfJ6t4SVfOleTuzWVSPhDmHfJQsIWlLY Xn SppSiDkKlksZUOND7jWGXAmuaBFAPb7YB35J 7wdYozZDIan7VKb 4sId7qqg QnKIrb338sMoUbsqp3 Vtn78ePOh6 Zni0KRVpp7d727ONLo

അരിയേക്കാൾ ഗുണം, ക്യാൻസറിനെ വരെ തടയാൻ ഉത്തമം:
‘ഗോതമ്പ് മുള ജ്യൂസ്’ എന്ന അത്ഭുത പാനീയത്തെ അറിയാം!

പ്രമേഹവും കൊളസ്ട്രോളും കുറച്ച് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വീറ്റ് ഗ്രാസ് ജ്യൂസ് ശീലമാക്കാം 🌾

🌱 ആരോഗ്യം | Wheatgrass Juice Benefits

ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഏറെ ഒത്തിണങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണ വസ്തുവാണ് ഗോതമ്പ്. മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അരിയേക്കാൾ പൊതുവേ ആരോഗ്യകരമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന ഒന്നാണിത്. ഗോതമ്പ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കപ്പുറം, ഗോതമ്പ് മുളപ്പിച്ച് അതിന്റെ ഇളം പുല്ല് (Wheatgrass) പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്ന ജ്യൂസ് ഇന്ന് ലോകമെമ്പാടും വലിയൊരു ആരോഗ്യ പാനീയമായി മാറിയിട്ടുണ്ട്. മാരകമായ ക്യാൻസറിനെയും പ്രമേഹത്തെയും വരെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ശേഷിയുള്ള, പോഷകങ്ങളുടെ ഈ കലവറയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ താഴെ നൽകുന്നു.

ക്യാൻസറിനും പ്രമേഹത്തിനും മികച്ച പ്രതിവിധി 🛡️

ഗോതമ്പ് മുള ജ്യൂസിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നശിപ്പിച്ച് കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ തടയുന്നു. ഇത് ക്യാൻസർ, ട്യൂമർ തുടങ്ങിയ മാരക രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഉത്തമമാണ്.
ശരീരത്തിലെ വീക്കം (Inflammation) കുറയ്ക്കാൻ ഇത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.
പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഇത് അത്യുത്തമമാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൃത്യമായി നിയന്ത്രിച്ചു നിർത്താൻ വീറ്റ് ഗ്രാസ് ജ്യൂസ് വലിയ തോതിൽ സഹായിക്കുന്നു.

പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ കലവറ 🧪

ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഉൽപ്പാദനത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച ഉറവിടമായ ‘ക്ലോറോഫിൽ’ (Chlorophyll – ഹരിതകം) ഇതിൽ സമൃദ്ധമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് കരളിലെ ദുഷിപ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനും രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാനും സഹായിക്കും.
ജീവകം എ (Vitamin A), സി (C), ഇ (E), കെ (K) എന്നിവയ്ക്ക് പുറമെ ബി കോംപ്ലക്സ് ജീവകങ്ങളും ഇതിലുണ്ട്.
ഏകദേശം 17 തരം അമിനോ ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ഈ പാനീയം. 250 മില്ലി വീറ്റ്ഗ്രാസ് ജ്യൂസിൽ ഏകദേശം രണ്ടര കിലോ പച്ചക്കറികൾക്ക് തുല്യമായ പോഷകങ്ങളുണ്ടെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ദ്ധർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നത്.

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും പ്രതിരോധശേഷിക്കും ❤️

കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു: രക്തത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ (LDL) അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക് തുടങ്ങിയ അപകട സാധ്യതകൾ ഇല്ലാതാക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: ബാക്ടീരിയകളെയും വൈറസുകളെയും നശിപ്പിക്കാൻ ശേഷിയുള്ള ആന്റി-ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ ഇതിലുണ്ട്. സ്ഥിരമായി കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് സ്വാഭാവികമായ ഇമ്മ്യൂണിറ്റി നൽകും.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ഫൈബറും ബി കോംപ്ലക്സ് വൈറ്റമിനുകളും ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കുകയും ഉപാപചയം (Metabolism) വർദ്ധിപ്പിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം പകരാൻ രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ഈ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്.