Easy Chambakka Jam😍😋😋😋😋

Ingredients

Chambakka  300 gm

Sugar             200 gm

Lemon           1 tsp

ചാമ്പക്ക  നന്നായി കഴുകിയ  ശേഷം മുറിച്ചെടുക്കുക. ചാമ്പക്കയും ഷുഗറും ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ നന്നായി ബ്ലൻഡ് ചെയ്തെടുക്കുക. ശേഷം  മിക്സ്ചർ ജാമിന്റെ  consitency ആവുന്നവരെ cook ചെയ്യുക. ശേഷം  അതിലേക്ക് lemon ജ്യൂസ്‌ ഒഴിച്ച് നന്നായി mix ചെയ്തു ഇളക്കിയ  ശേഷം തീ  ഓഫ്‌ ചെയ്യാം. തണുത്ത  ശേഷം ബോട്ടിലിൽ ആക്കി സൂക്ഷിക്കാം