സാധാരണക്കാരന്റെ ആപ്പിൾ: പേരയ്ക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഒരു ആപ്പിളിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ പേരയ്ക്കയെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടതെല്ലാം 🍏 ❤️ ആരോഗ്യം | Health Benefits നമ്മുടെ തൊടിയിൽ വളരെ സാധാരണമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് പേരയ്ക്ക (Guava). എളുപ്പത്തിൽ ലഭിക്കുന്നതുകൊണ്ട് തന്നെ നമ്മൾ പലപ്പോഴും ഇതിന് വലിയ വില കൊടുക്കാറില്ല. എന്നാൽ വിലകൂടിയ ആപ്പിളിനേക്കാളും ഓറഞ്ചിനേക്കാളും എത്രയോ മടങ്ങ് പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു സൂപ്പർ ഫുഡ് ആണ് പേരയ്ക്ക എന്നതാണ് സത്യം! ‘പാവങ്ങളുടെ ആപ്പിൾ’ എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന […]

  ഇഞ്ചിവിത്ത് കാശോളം മതി… അറിയാം ഇഞ്ചിക്കൃഷിയിലെ നാട്ടറിവുകൾ ലേഖനം: പ്രമോദ് മാധവൻ ✍️ 🌱 കാർഷികം | Ginger Cultivation ‘കാശ്’ എന്നൊന്നും പറഞ്ഞാൽ ഇന്നത്തെ ന്യൂജെൻ പൈതങ്ങൾക്ക് അറിയണമെന്നില്ല. അഞ്ച് പൈസ വരെ പ്രാബല്യമുണ്ടായിരുന്നു ഒരു കാലം നമുക്കുണ്ടായിരുന്നു. അക്കാലത്ത് ഇഞ്ചിക്കൃഷിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വളരെ മനോഹരമായ ഒരു നാട്ടുചൊല്ലുണ്ട്: “കാർത്തികക്കാലിൽ കാശോളം വിത്ത് കാഞ്ഞിരത്തോലിൽ കാനൽപ്പാടിൽ കരിമ്പടം പുതച്ച്….” എപ്പോഴാണ് ഇഞ്ചി നടേണ്ടത്? ⏳ കാർത്തിക ഞാറ്റുവേലയുടെ ഒന്നാം പാദത്തിലാണ് (കാല്) ഇഞ്ചി നടാൻ

  ആയുർവേദ മരുന്നുകളിലെ പ്രധാനി: തിപ്പലി കൃഷിചെയ്യാം, മികച്ച വരുമാനം നേടാം തെങ്ങിൻ തോപ്പുകളിൽ ഇടവിളയായി കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ തിപ്പലിയുടെ ശാസ്ത്രീയ കൃഷിരീതികൾ ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ | Thippali Cultivation ആയുർവേദ ചികിത്സാരംഗത്ത് വളരെ വലിയ പ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു സുഗന്ധ ഔഷധ സസ്യമാണ് തിപ്പലി (Piper longum). ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കും ഇത് വളരെ മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ്. കൂടാതെ ശരീരത്തിന് ഉന്മേഷം നൽകുന്ന ഒരു ടോണിക് ആയും തിപ്പലിയുടെ വേരുകളും കായ്കളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. തിപ്പലിയിലെ

  വേഗത്തിൽ വേരുപിടിക്കാൻ മികച്ച റൂട്ടിംഗ് ഹോർമോണുകൾ കമ്പ് നടുമ്പോഴും പതിവെക്കുമ്പോഴും (Layering) ഉപയോഗിക്കേണ്ട പ്രകൃതിദത്തവും രാസപരവുമായ ഹോർമോണുകൾ 🌿 🌱 കാർഷികം | Plant Propagation നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചെടികളുടെ കമ്പുകൾ മുറിച്ചു നടുമ്പോഴോ (Cuttings), അല്ലെങ്കിൽ എയർ ലെയറിങ് (Air Layering) പോലെയുള്ള പതിവെക്കൽ രീതികൾ ചെയ്യുമ്പോഴോ വേരുകൾ പെട്ടെന്ന് വരാൻ നാം പലപ്പോഴും കഷ്ടപ്പെടാറുണ്ട്. എന്നാൽ റൂട്ടിംഗ് ഹോർമോണുകൾ (Rooting Hormones) കൃത്യമായ അളവിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ വളരെ വേഗത്തിൽ തന്നെ ആരോഗ്യത്തോടെ വേരുകൾ

  മണ്ണ് ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയ (Soil Solarization) രോഗമുക്തമായ മണ്ണിനായി രാസവളങ്ങൾ ഇല്ലാതെ സൂര്യപ്രകാശം ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിലെ കീടങ്ങളെയും രോഗാണുക്കളെയും നശിപ്പിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത രീതി ☀️ 🌱 കാർഷികം | Soil Preparation കൃഷി തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് മണ്ണ് ഒരുക്കുക എന്നത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമാണ്. മണ്ണിലെ ബാക്ടീരിയകൾ, ഫംഗസുകൾ, നിമാവിരകൾ (Nematodes), കളകളുടെ വിത്തുകൾ എന്നിവയെ യാതൊരുവിധ രാസവസ്തുക്കളുടെയും സഹായമില്ലാതെ സൂര്യപ്രകാശം മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് നശിപ്പിക്കുന്ന വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ ഫലപ്രദവുമായ ഒരു ശാസ്ത്രീയ രീതിയാണ്