വേനൽമഴ ലഭിച്ചു തുടങ്ങുന്ന മെയ് മാസം പുതിയ കൃഷികൾ ഇറക്കാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കുള്ളതാണ്. അതികഠിനമായ വേനൽച്ചൂടിന് ശേഷം പെയ്യുന്ന ഈ പുതുമഴ, മണ്ണിലെ ചൂടാറ്റി കൃഷിയിടങ്ങളെ വീണ്ടും സജീവമാക്കുന്നു. ജൂൺ മാസത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്ന ഇടവപ്പാതിക്ക് (കാലവർഷം) മുൻപായി നാം ചെയ്തു തീർക്കേണ്ട ഒട്ടേറെ കാര്യങ്ങളുണ്ട്. മികച്ചൊരു വിളവ് ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള മെയ് മാസത്തിലെ 5 പ്രധാന കൃഷിയൊരുക്കങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് നോക്കാം. 1. മണ്ണൊരുക്കലും ഉഴവും (Soil Preparation) ✅ ആദ്യത്തെ വേനൽമഴ കിട്ടിയാലുടൻ തന്നെ പറമ്പ് കിളയ്ക്കുകയോ ഉഴുതുമറിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

വേനൽക്കാലത്ത് ദാഹമകറ്റാൻ മലയാളികൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആശ്രയിക്കുന്ന പഴമാണ് തണ്ണിമത്തൻ (Watermelon). ഡിസംബർ മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെയുള്ള വേനൽക്കാലമാണ് കേരളത്തിൽ തണ്ണിമത്തൻ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം. ചൂട് കൂടുന്തോറും ഇതിന്റെ മധുരവും വർദ്ധിക്കും. ചെറിയ സ്ഥലത്തും പാടങ്ങളിലും ഒരുപോലെ മികച്ച ലാഭം തരുന്ന തണ്ണിമത്തൻ കൃഷിയുടെ മണ്ണൊരുക്കൽ മുതൽ മധുരം കൂട്ടാനുള്ള പൊടിക്കൈകളും വിളവെടുപ്പും ഉൾപ്പെടെയുള്ള സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ് താഴെ നൽകുന്നു. ഇനി ഒരു സംശയവും വേണ്ട! 1. മികച്ച ഇനങ്ങളും വിത്ത് പരിചരണവും

പോഷകങ്ങളുടെയും ജീവകങ്ങളുടെയും കലവറയായ മത്തൻ (Pumpkin), അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലും വ്യാവസായികാടിസ്ഥാനത്തിലും ഒരുപോലെ കൃഷി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന മികച്ച പച്ചക്കറിയാണ്. കാര്യമായ പരിചരണമില്ലാതെ തന്നെ വേഗത്തിൽ പടർന്നു വളരുന്ന ഒന്നാണിത്. എങ്കിലും, പലർക്കും കായ് പിടിക്കാതിരിക്കുക, പൂക്കൾ കൊഴിഞ്ഞുപോകുക, കായീച്ച ശല്യം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടാറുണ്ട്. മണ്ണൊരുക്കൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെയുള്ള മത്തൻ കൃഷിയുടെ സമ്പൂർണ്ണ വിവരങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്. ഇനി മത്തൻ കൃഷിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് യാതൊരു സംശയവും ബാക്കിയുണ്ടാകില്ല! 1. മികച്ച ഇനങ്ങളും വിത്ത് പരിചരണവും 🌱 മികച്ച

വേനൽക്കാലത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഡിമാൻഡുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതുമായ പച്ചക്കറിയാണ് കണിവെള്ളരി അഥവാ വെള്ളരിക്ക. ഡിസംബർ മുതൽ ഏപ്രിൽ വരെയുള്ള സമയമാണ് വെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. മണ്ണൊരുക്കൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെയുള്ള വെള്ളരി കൃഷിയുടെ സമ്പൂർണ്ണ വിവരങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്. ഇനി വെള്ളരി കൃഷിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് യാതൊരു സംശയവും ബാക്കിയുണ്ടാകില്ല! 1. മികച്ച ഇനങ്ങളും വിത്ത് പരിചരണവും 🥒 മികച്ച ഇനങ്ങൾ: കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വെള്ളരി ഇനങ്ങളാണ് മുടിക്കോട്, സൗഭാഗ്യ, അരുണിമ

വേനൽക്കാലം കടുത്തു തുടങ്ങുകയായി. മാർച്ച്, ഏപ്രിൽ മാസങ്ങളിലെ കൊടും ചൂടിൽ കൃഷിയിടങ്ങളിലും അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലും പ്രത്യേക കരുതൽ ആവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത് ചൂട് കൂടുതലായതിനാൽ ജലസേചനത്തിനും ചൂടിൽ നിന്ന് ചെടികളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ചെറിയ അശ്രദ്ധ പോലും ചെടികൾ ഉണങ്ങിപ്പോകാനും വിളവ് കുറയാനും കാരണമാകും. വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ചെടികളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താൻ നിർബന്ധമായും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട 5 പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്. 1. ജലസേചനം (Watering): കൃത്യതയാണ് പ്രധാനം ചൂടുകാലത്ത് ചെടികൾക്ക് ജീവജലം നൽകുന്നതിൽ പ്രത്യേക

നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് കോളിഫ്‌ളവർ. വിപണിയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന കോളിഫ്‌ളവറുകളിൽ പലപ്പോഴും കീടനാശിനി സാന്നിധ്യം ഉള്ളതിനാൽ അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ നശിച്ചിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ കോളിഫ്‌ളവർ വീട്ടിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്യുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഉചിതം. തണുപ്പുകാലമായ ഒക്ടോബർ മുതൽ ജനുവരി വരെ കേരളത്തിൽ ഇത് മികച്ച രീതിയിൽ കൃഷി ചെയ്യാം. കോളിഫ്‌ളവറിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ: ഹൃദയാരോഗ്യം & തലച്ചോർ: സൾഫോറാഫെയ്ൻ (Sulforaphane) എന്ന സസ്യ സംയുക്തത്തിന്റെ സാന്നിധ്യമുള്ളതിനാൽ ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിന് ആവശ്യമായ കോളിൻ

കൃഷി ചെയ്യാൻ നല്ല ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണ് നിർബന്ധമാണോ? അല്ല എന്ന് തെളിയിക്കുന്ന ആധുനിക കൃഷിരീതിയാണ് ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് (Hydroponics). നഗരങ്ങളിൽ സ്ഥലപരിമിതിയുള്ളവർക്കും, ഫ്ലാറ്റുകളിലും ടെറസുകളിലും കൃഷി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒരു രീതിയാണിത്. എന്താണ് ഹൈഡ്രോപോണിക്സ്? ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, മണ്ണില്ലാതെ ചെടികൾ വളർത്തുന്ന രീതിയാണ് ഹൈഡ്രോപോണിക്സ്. ചെടികൾക്ക് വളരാൻ മണ്ണ് ആവശ്യമില്ല, മറിച്ച് മണ്ണിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ (Nutrients) ആണ് ആവശ്യം. ഈ പോഷകങ്ങൾ കൃത്യമായ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് നേരിട്ട് ചെടികളുടെ വേരുകളിലേക്ക് നൽകുന്ന ശാസ്ത്രീയ