ചെറി തക്കാളി കൃഷിയിലൂടെ മികച്ച വരുമാനം; കർഷകർ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
ഇനങ്ങൾ, വളപ്രയോഗം, pH, EC, കീടനിയന്ത്രണം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് വിശദമായി അറിയാം
സാലഡുകളിലും മറ്റ് വിഭവങ്ങളിലും സ്വാദും ഭംഗിയും കൂട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ചെറി തക്കാളി (Cherry Tomato). സാധാരണ തക്കാളിയേക്കാൾ മധുരവും വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഇതിൽ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിപണിയിൽ ഉയർന്ന വില ലഭിക്കുന്നതിനാൽ ഗ്രോബാഗുകളിലും ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് രീതിയിലും ഇത് വൻതോതിൽ കൃഷി ചെയ്തുവരുന്നു.
1. കാലാവസ്ഥ, pH, EC എന്നിവ
☀️ കാലാവസ്ഥ: 20°C മുതൽ 30°C വരെ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയാണ് ചെറി തക്കാളിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. മികച്ച വിളവ് ലഭിക്കാൻ ദിവസവും 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
💧 പി.എച്ച് (pH): മണ്ണിലായാലും ഹൈഡ്രോപോണിക്സിലായാലും ലായനിയുടെ/മണ്ണിന്റെ pH നില 6.0 നും 6.8 നും ഇടയിലായിരിക്കുന്നതാണ് ചെടിയുടെ വേരുകൾക്ക് വളം വലിച്ചെടുക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലത്.
⚡ ഇ.സി (EC): പോളിഹൗസുകളിലും ഹൈഡ്രോപോണിക്സിലും കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ വളലായനിയുടെ ഇലക്ട്രിക്കൽ കണ്ടക്ടിവിറ്റി (EC) 2.0 മുതൽ 3.0 mS/cm വരെ നിലനിർത്താൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.
2. മികച്ച ഇനങ്ങൾ (Varieties)
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയുള്ളതും മികച്ച വിളവ് നൽകുന്നതുമായ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പുസ ചെറി ടൊമാറ്റോ-1 (Pusa Cherry Tomato-1), സ്വീറ്റ് 100 (Sweet 100), സൺ ഗോൾഡ് (Sun Gold) തുടങ്ങിയ ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾ നമ്മുടെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വിത്തുകൾ പാകി ഒരു മാസം പ്രായമായ തൈകളാണ് പ്രധാന കൃഷിയിടത്തിലേക്ക് മാറ്റി നടേണ്ടത്.
3. വളപ്രയോഗം (Nutrient Management)
🌱 അടിവളം: ഗ്രോബാഗ് നിറയ്ക്കുമ്പോൾ കൊക്കോപീറ്റിനൊപ്പം ചാണകപ്പൊടി, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക്, എല്ലുപൊടി എന്നിവ അടിവളമായി നൽകണം.
🍅 കാൽസ്യത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം: തക്കാളി കായ്ക്കുമ്പോൾ അവയുടെ അടിഭാഗം കറുത്ത് പോകുന്ന ‘ബ്ലോസം എൻഡ് റോട്ട്’ (Blossom End Rot) കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവുകൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ഇത് തടയാൻ കാൽസ്യം നൈട്രേറ്റോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു കുമ്മായമോ ഡോളോമൈറ്റോ നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
🌸 പൂവിടുന്ന സമയത്ത് പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലടങ്ങിയ ജൈവവളങ്ങളോ (ഉദാഹരണത്തിന് പഴത്തൊലി വളം), രാസവളങ്ങളോ നൽകുന്നത് കായ്ഫലം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
4. കീട-രോഗ നിയന്ത്രണം (Organic & Chemical Control)
ജൈവ നിയന്ത്രണം (Organic Control):
ഇലചുരുട്ടിപ്പുഴു, വെള്ളീച്ച എന്നിവയെ തടയാൻ മഞ്ഞക്കെണികൾ (Yellow sticky traps) സ്ഥാപിക്കുക. ആഴ്ചയിലൊരിക്കൽ 5% വീര്യമുള്ള വേപ്പെണ്ണ – വെളുത്തുള്ളി ലായനി തളിച്ചുകൊടുക്കാം. വാട്ടരോഗം തടയാൻ സ്യൂഡോമോണാസ്, ട്രൈക്കോഡെർമ എന്നിവ മണ്ണിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കണം.
രാസ നിയന്ത്രണം (Chemical Control):
- വെള്ളീച്ചയ്ക്ക്: ഇലചുരുളൽ രോഗം പരത്തുന്ന വെള്ളീച്ചകളെ നശിപ്പിക്കാൻ ഇമിഡാക്ലോപ്രിഡ് (Imidacloprid) 0.5 മില്ലി ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി തളിക്കുക.
- കായതുരപ്പന്: പുഴുശല്യം രൂക്ഷമാണെങ്കിൽ ക്ലോറാൻട്രാനിലിപ്രോൾ (Coragen) 0.3 മില്ലി ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി ഉപയോഗിക്കാം.
- ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്ക്: ഇലകരിച്ചിൽ പോലുള്ള ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്ക് കോപ്പർ ഓക്സിക്ലോറൈഡ് (3 ഗ്രാം/ലിറ്റർ) അല്ലെങ്കിൽ മാങ്കോസെബ് തളിക്കുക. മരുന്ന് തളിച്ച് 5-7 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം മാത്രമേ വിളവെടുക്കാവൂ.
ഏറ്റവും പുതിയ കാർഷിക വാർത്തകളും കൃഷിരീതികളും നിങ്ങളുടെ ഫോണിൽ ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിലോ ചാനലിലോ ജോയിൻ ചെയ്യുക.
കാർഷിക വിവരങ്ങൾ എല്ലാവരിലേക്കും എത്തിക്കുക.
കൂടുതൽ അറിവുകൾക്കായി ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുക.
