കിലോ 4000 രൂപ വരെ വില! കേരളത്തിലും വളർത്താം മക്കഡാമിയ
“`html id=”macadamia-blog-html”
കിലോ 4000 രൂപ വരെ വില! കേരളത്തിലും വളർത്താം മക്കഡാമിയ
വെണ്ണയുടെ രുചിയും അതുല്യമായ പോഷകഗുണങ്ങളും കൊണ്ടു ലോകവിപണിയിൽ ശ്രദ്ധനേടുന്ന പ്രീമിയം നട്ട് വിളയാണ്
മക്കഡാമിയ. കിലോയ്ക്ക് 4000 രൂപ വരെ വില ലഭിക്കുന്ന ഈ വിദേശ ഫലവർഗവിള ഇപ്പോൾ കേരളത്തിലെ കർഷകരുടെയും ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുകയാണ്.
🌰 എന്താണ് മക്കഡാമിയ?
ഓസ്ട്രേലിയൻ വംശജനായ മക്കഡാമിയ ഇന്ന് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിലകൂടിയ നട്ട് വിളകളിൽ ഒന്നാണ്.
ബദാമിനും കശുവണ്ടിക്കും മുകളിലുള്ള വിപണി മൂല്യം ഇതിന് ലഭിക്കുന്നുണ്ട്.
ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും പ്രീമിയം ഭക്ഷ്യവിപണിയിലെ ആവശ്യകതയും കാരണം ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക, ചൈന, കെനിയ, ഓസ്ട്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
ആമസോൺ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഇ-കൊമേഴ്സ് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളിൽ മക്കഡാമിയ പരിപ്പിന് കിലോയ്ക്ക് 4000 രൂപയ്ക്കുമുകളിൽ വില ലഭിക്കുന്നു.
🌱 കേരളത്തിലും കൃഷിക്ക് സാധ്യത
കർണാടക, തമിഴ്നാട്, ഒഡീഷ തുടങ്ങിയ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ മക്കഡാമിയ കൃഷി വിജയകരമായി നടന്നു വരുന്നു.
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയും ഈ വിളയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്ന് കർഷകരും വിദഗ്ധരും വിലയിരുത്തുന്നു.
- ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയിൽ നന്നായി വളരും
- തുള്ളിനന സംവിധാനം ഗുണകരം
- വലിയ പരിചരണം ആവശ്യമില്ല
- ഉയർന്ന വിപണിവില ലഭിക്കും
💰 കർഷകർക്ക് മികച്ച വരുമാനം
കർണാടകയിലെ തുമകൂരിൽ മക്കഡാമിയ കൃഷി ചെയ്യുന്ന കർഷകർക്ക് മികച്ച വരുമാനമാണ് ലഭിക്കുന്നത്.
- കിലോയ്ക്ക്: ₹600 മുതൽ ₹1200 വരെ
- മൂന്നാം വർഷം: ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് 5 കിലോ വരെ
- അഞ്ചാം വർഷം: 15–20 കിലോ വരെ ഉൽപാദനം
- ദീർഘായുസ്സ്: നിരവധി വർഷങ്ങൾ ഉൽപാദനം തുടരുന്നു
🪴 എങ്ങനെ നടാം?
വിത്ത് മുളപ്പിച്ച തൈകൾക്ക് കായ്ക്കാൻ 10 മുതൽ 15 വർഷം വരെ എടുക്കാം. എന്നാൽ ഗ്രാഫ്റ്റ് ചെയ്തതോ എയർ ലെയറിംഗ് വഴി ഉൽപാദിപ്പിച്ചതോ ആയ തൈകൾ 3 മുതൽ 5 വർഷത്തിനകം കായ്ക്കും.
- 12 × 12 അടി അകലത്തിൽ നടാം
- ജൈവവളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് മികച്ചതാണ്
- നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്
- മിതമായ നനവ് ഉറപ്പാക്കണം
🥜 പോഷകഗുണങ്ങൾ
മക്കഡാമിയ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ നട്ട് വിളകളിൽ ഒന്നായി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു.
- അപൂരിത കൊഴുപ്പ് സമൃദ്ധം
- കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം
- ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം
- ശരീരശക്തി വർധിപ്പിക്കുന്നു
- പ്രീമിയം ഫുഡ് വ്യവസായത്തിൽ വലിയ ആവശ്യകത
⚠️ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
മക്കഡാമിയയ്ക്ക് ഉയർന്ന വിപണി മൂല്യമുണ്ടെങ്കിലും കേരളത്തിൽ ഇപ്പോഴും സ്ഥിരമായ വിപണി രൂപപ്പെട്ടിട്ടില്ല.
അതിനാൽ വലിയ തോതിലുള്ള കൃഷിയിലേക്ക് കടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിപണി സാധ്യതകൾ വിലയിരുത്തുന്നത് അനിവാര്യമാണ്.
ആഗോള വിപണി സാഹചര്യങ്ങളും കാലാവസ്ഥ വ്യതിയാനങ്ങളും വിലയെ ബാധിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
എന്നാൽ ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും പ്രീമിയം ഡിമാൻഡും കാരണം ഭാവിയിൽ മക്കഡാമിയയ്ക്ക് കൂടുതൽ സാധ്യതകളുണ്ടെന്നാണ് വിദഗ്ധരുടെ വിലയിരുത്തൽ.
“`
