Post 015 885x1024

ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ (Cool Season Vegetables)

  നവംബർ മാസം കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ പലതരം പച്ചക്കറികൾ കൃഷി ചെയ്യാൻ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. തണുപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിളകൾക്കും (ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ) മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കും ഈ സമയം ഉത്തമമാണ്. ​പ്രധാനമായും നവംബർ മാസത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന വിളകൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്. ​🥦 ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ (Cool Season Vegetables) ​നവംബർ മാസത്തിലെ താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ താപനില ഈ വിളകൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ​കാബേജ് (Cabbage) ​കോളിഫ്ലവർ (Cauliflower) ​കാരറ്റ് (Carrot) ​ബീറ്റ്റൂട്ട് (Beetroot) ​ബ്രോക്കോളി (Broccoli) ​ലെറ്റ്യൂസ് […]

ശീതകാല പച്ചക്കറികൾ (Cool Season Vegetables) Read More »

chilli

മുളക് കർഷകരെ പേടിപ്പിക്കുന്ന ‘കുരുടിപ്പ്’: കാരണങ്ങൾ, പ്രതിരോധം, പരിഹാരങ്ങൾ

മുളക് ചെടിയിലെ ഇലകൾ ചുരുണ്ട്, വളർച്ച മുരടിക്കുന്നതാണ്  കുരുടിപ്പ് രോഗം. വൈറസ് ബാധ ആണ് ഏറ്റവും പ്രധാന കാരണം. ഈ വൈറസ് രോഗം പരത്തുന്നത് പ്രധാനമായും വെള്ളീച്ചകൾ (Whiteflies) എന്ന ചെറിയ കീടങ്ങളാണ്. വെള്ളീച്ചകൾ രോഗം ബാധിച്ച ചെടിയിൽ നിന്ന് നീരൂറ്റിയ ശേഷം ആരോഗ്യമുള്ള ചെടിയിലേക്ക് പറന്നെത്തുമ്പോൾ വൈറസ് പകരുകയും ഇലകൾ ചുരുളുകയും ചെയ്യുന്നു. വെള്ളീച്ചകളെ കൂടാതെ മണ്ഡരി (mites), ത്രിപ്സ് (thrips) തുടങ്ങിയ കീടങ്ങളും മുളക് ചെടിയുടെ നീരൂറ്റിക്കുടിച്ച് വളരുമ്പോൾ ഇലകൾ ചുരുളാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതോടൊപ്പം

മുളക് കർഷകരെ പേടിപ്പിക്കുന്ന ‘കുരുടിപ്പ്’: കാരണങ്ങൾ, പ്രതിരോധം, പരിഹാരങ്ങൾ Read More »

Post 012 885x1024

അത്തിപ്പഴം ,പഴങ്ങളുടെ രാജാവ് :കേരളത്തിൽ എങ്ങനെ കൃഷി ചെയ്യാം?

അത്തിപ്പഴത്തെക്കുറിച്ചും കേരളത്തിലെ അതിൻ്റെ കൃഷിരീതികളെക്കുറിച്ചുമുള്ള വിവരങ്ങൾ താഴെ നൽകുന്നു. ​  അത്തിപ്പഴം (Fig): ഒരു ആമുഖം ​മൾബറി കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഒരു വൃക്ഷമാണ് അത്തി. പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കലവറയാണ് അത്തിപ്പഴം. ഇതിൽ ധാരാളം നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ (A, B1, B2, K), ധാതുക്കൾ (കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം) എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്കും മലബന്ധം അകറ്റാനും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. പഴുത്ത പഴമായും ഉണക്കിയും (Dry Fruit) അത്തിപ്പഴം കഴിക്കാം. ​🌿 കേരളത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ

അത്തിപ്പഴം ,പഴങ്ങളുടെ രാജാവ് :കേരളത്തിൽ എങ്ങനെ കൃഷി ചെയ്യാം? Read More »

orange

ലൂയി പതിനാലാമനെ കൊതിപ്പിച്ച പഴം! ഓറഞ്ചിന്റെ മാസ്മരിക കഥയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും

പുരാതന കാലം മുതൽ മനുഷ്യ സംസ്കാരത്തിൽ ഓറഞ്ച് വ്യത്യസ്തമായി കാണപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് . ജാൻ വാൻ ഐക്കിന്റെ അർനോൾഫിനി ഛായാചിത്രത്തിലാണ് അവ ആദ്യമായി പാശ്ചാത്യ കലയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് , എന്നാൽ നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് ചൈനീസ് കലയിൽ അവ ചിത്രീകരിച്ചിരുന്നു,താമസിയാതെ, മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു പഴമായി സ്വീകരിക്കപ്പെട്ടു. സ്വകാര്യ കൺസർവേറ്ററികളായ ഓറഞ്ചറീസിൽ സമ്പന്നർ വളർത്തുന്ന ഒരു ആഡംബര ഭക്ഷണമായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെട്ടു .  1646 ആയപ്പോഴേക്കും, മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് യൂറോപ്പിലുടനീളം അറിയപ്പെട്ടു; എല്ലാ ഫലവൃക്ഷങ്ങളിലും ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി

ലൂയി പതിനാലാമനെ കൊതിപ്പിച്ച പഴം! ഓറഞ്ചിന്റെ മാസ്മരിക കഥയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും Read More »

tapioca

ലാഭകരമായ കപ്പ കൃഷി: വിളവെടുപ്പ് സമയം മുതൽ വളപ്രയോഗം വരെ

കപ്പ (മരച്ചീനി) കൃഷി ചെയ്യാന്‍ കൂടുതല്‍ പരിചയം വേണ്ടെന്നാണ് നമ്മുടെ ധാരണ ,അത് തെറ്റാണ്. കപ്പ  വെറുതെ കമ്പ് കുത്തിയാലും  അതങ്ങ് കിളിര്‍ക്കും ,എന്നാല്‍ നല്ല മന്നിളക്കവും വളവും വേണ്ട കൃഷി തന്നെയാണ് കപ കൃഷി .ഇന്നത്തെ ജോലി കൂലി വെച്ച് നോക്കുമ്പോള്‍ കപ്പ മൂട് ഒന്നിന്  കുറഞ്ഞത്‌ ഇരുപതു കിലോ എങ്കിലും വിളവു കിട്ടണം ,അതെങ്ങനെ കിട്ടും എന്ന് നോകാം. നല്ല മണ്ണ് ഇളക്കം കപ്പ കൃഷിക്ക് പല വിധ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കും ,പക്ഷെ ഇന്നത്തെ

ലാഭകരമായ കപ്പ കൃഷി: വിളവെടുപ്പ് സമയം മുതൽ വളപ്രയോഗം വരെ Read More »

1000458055 884x1024

ഉള്ളിത്തൊലി ലായനി! (സീറോ കോസ്റ്റ് ജൈവ കീടനാശിനി)

  അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ കീടങ്ങളെ തുരത്താൻ രാസകീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പകരം, വീട്ടിലെ മാലിന്യം കുറയ്ക്കുകയും ചെലവ് ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ലളിതവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഒരു മാർഗ്ഗമാണ് ഉള്ളി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ഉപയോഗശേഷം കളയുന്ന തൊലികളും അവശിഷ്ടങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ജൈവ കീടനാശിനികൾ ഉണ്ടാക്കുക എന്നത്. ഈ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ശക്തമായ ഗന്ധമുള്ള സൾഫർ സംയുക്തങ്ങളും മറ്റ് പോഷക ഘടകങ്ങളും, മുഞ്ഞ, വെള്ളീച്ച, കായീച്ചകൾ, ഉറുമ്പുകൾ തുടങ്ങിയ സാധാരണ അടുക്കളത്തോട്ട കീടങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ മാലിന്യങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത്

ഉള്ളിത്തൊലി ലായനി! (സീറോ കോസ്റ്റ് ജൈവ കീടനാശിനി) Read More »

1000458057 884x1024

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – സോഡാപ്പൊടി – പാല്‍ക്കായം മിശ്രിതം: (കീടങ്ങൾക്ക് നോ എൻട്രി!)

മഞ്ഞൾപ്പൊടി, സോഡാപ്പൊടി (അപ്പക്കാരം), പാൽക്കായം (ശുദ്ധമായ കായം) എന്നിവ ചേർത്ത മിശ്രിതം കൃഷിയിൽ മികച്ചൊരു ജൈവ കീട/കുമിൾനാശിനി ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിൽ, ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ള മഞ്ഞൾപ്പൊടി കീടങ്ങളെയും കുമിളുകളെയും പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. സോഡാപ്പൊടിക്ക്  പൗഡറി മിൽഡ്യൂ പോലുള്ള കുമിൾ രോഗങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള പ്രത്യേക ശേഷിയുണ്ട്. ഈ മിശ്രിതത്തിലെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകമായ പാൽക്കായം, സാധാരണയായി കറികളിൽ ചേർക്കുന്ന കായത്തിന്റെ ശുദ്ധവും വീര്യമേറിയതുമായ കറ (Resin) രൂപമാണ്. ഇതിന്റെ രൂക്ഷഗന്ധം കീടങ്ങളെ ചെടികളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്താൻ

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – സോഡാപ്പൊടി – പാല്‍ക്കായം മിശ്രിതം: (കീടങ്ങൾക്ക് നോ എൻട്രി!) Read More »

1000458053 884x1024

ദശഗവ്യം (Dasagavyam): ജൈവകൃഷിയുടെ മാന്ത്രികക്കൂട്ട്

ദശഗവ്യം എന്നത് പഞ്ചഗവ്യം എന്ന ജൈവക്കൂട്ടും തിരഞ്ഞെടുത്ത ചില സസ്യങ്ങളുടെ സത്തും ചേർത്ത പത്ത് ചേരുവകൾ അടങ്ങിയ ഒരു ജൈവ മിശ്രിതമാണ്. പശുവിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ചാണകം, ഗോമൂത്രം, പാൽ, തൈര്, നെയ്യ് എന്നിവയാണ് ‘ഗവ്യം’ എന്നറിയപ്പെടുന്നത്, ഇവ കൃത്യമായ അളവിൽ ചേർത്താണ് പഞ്ചഗവ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഈ പഞ്ചഗവ്യത്തോടൊപ്പം സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ആര്യ വേപ്പ്, എരുക്ക്, കൊഴിഞ്ഞിൽ, നൊച്ചി, ഉമ്മം, കാട്ടാമണക്ക്, ആടലോടകം, കമ്മ്യൂണിസ്റ്റ് പച്ച, തുളസി, തുമ്പ പോലുള്ള  വിഷാംശമില്ലാത്തതും എന്നാൽ കീടങ്ങളെ അകറ്റാനോ രോഗങ്ങളെ

ദശഗവ്യം (Dasagavyam): ജൈവകൃഷിയുടെ മാന്ത്രികക്കൂട്ട് Read More »

trichoderma

ട്രൈക്കോഡെർമ (Trichoderma) കുമിൾ രോഗങ്ങൾക്ക് ഗുഡ്‌ബൈ!

      ട്രൈക്കോഡെർമ എന്നത് കാർഷിക രംഗത്ത് ഒരു ജൈവ നിയന്ത്രണ ഏജന്റായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന, മണ്ണിൽ സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരുതരം മിത്ര കുമിളാണ്. ഇത് പ്രധാനമായും ഒരു ജൈവ കുമിൾനാശിനി ആയി പ്രവർത്തിച്ച്, വിളകളെ ആക്രമിക്കുന്ന ദോഷകരമായ കുമിൾ രോഗങ്ങളെ  ഫലപ്രദമായി നശിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ട്രൈക്കോഡെർമ ചെടികളുടെ വേരുകളുമായി ചേർന്ന് വളരുന്നതിലൂടെ, വളർച്ചാ ഹോർമോണുകൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ച് ചെടികളുടെ വളർച്ചയെ വേഗത്തിലാക്കുകയും, പോഷകങ്ങൾ വലിച്ചെടുക്കാനുള്ള കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുപോലെ, ഇത് മണ്ണിലെ ജൈവവസ്തുക്കളുടെ വിഘടനത്തെ

ട്രൈക്കോഡെർമ (Trichoderma) കുമിൾ രോഗങ്ങൾക്ക് ഗുഡ്‌ബൈ! Read More »

1000454750 884x1024

അന്യഗ്രഹം പോലൊരു ദ്വീപ് സോക്കോട്ര

 അറബിക്കടലിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന, യമൻ ഭരണത്തിൻ കീഴിലുള്ള സോക്കോട്ര ദ്വീപ് ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായി വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്ന ഒരു പ്രദേശമാണ്. ഏകദേശം 60 ലക്ഷം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആഫ്രിക്കൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിഞ്ഞ് ഒറ്റപ്പെട്ടുപോയതാണ് ഈ ദ്വീപ്. ഈ ഒറ്റപ്പെടൽ കാരണമാണ് ഇവിടുത്തെ ജീവജാലങ്ങൾ ലോകത്ത് മറ്റെങ്ങും പരിണമിക്കാത്ത രീതിയിൽ അപൂർവവും അതുല്യവുമായി മാറിയത്. ദ്വീപിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും കടുപ്പമേറിയ ചുണ്ണാമ്പുകൽ പീഠഭൂമികൾ (Limestone Plateaus), ഉയരം കൂടിയ പർവതങ്ങൾ, കടൽത്തീരങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഇവിടുത്തെ കാലാവസ്ഥ ട്രോപ്പിക്കൽ മരുഭൂสภาพവും സെമി-എറിഡുമാണ്

അന്യഗ്രഹം പോലൊരു ദ്വീപ് സോക്കോട്ര Read More »