1000840400 922x1024

കൂവയുടെ കൃഷിരീതിയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്ന രീതിയും | Cultivation Method and Processing Method

കൂവകൃഷി (Arrowroot Cultivation) ഒരു ലാഭകരമായ കൃഷിരീതിയാണ്. കൂവയുടെ കിഴങ്ങിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന കൂവപ്പൊടിക്ക് (Arrowroot Starch) ഔഷധഗുണങ്ങളും ഉയർന്ന ദഹനശേഷിയുമുള്ളതിനാൽ വിപണിയിൽ നല്ല ഡിമാൻഡുണ്ട്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ കൂവ കൃഷിക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. കൂവ കൃഷിരീതി (Cultivation Method) കൂവ പ്രധാനമായും കിഴങ്ങുകൾക്കായാണ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. നടീൽ സമയം കൂവ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ സമയം ഏപ്രിൽ-മെയ് മാസങ്ങളാണ്. വേനൽ മഴയുടെ ആരംഭത്തിലാണ് സാധാരണയായി നടീൽ നടത്തുന്നത്. കേരളത്തിലെ ചൂടും ഈർപ്പവുമുള്ള കാലാവസ്ഥ കൂവയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് വളരെ […]

കൂവയുടെ കൃഷിരീതിയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്ന രീതിയും | Cultivation Method and Processing Method Read More »

1000839809 922x1024

പരുത്തി കൃഷി: ആവശ്യമായതെല്ലാം…

പരുത്തി കൃഷി ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയയാണ്. ഇതിന് പ്രത്യേക കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ പരിചരണവും ആവശ്യമാണ്. അതിന്റെ സാമ്പത്തിക പ്രാധാന്യം കാരണം “വെള്ള സ്വർണ്ണം” എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ വിളയുടെ വിജയകരമായ കൃഷിക്ക് കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ്, കീടനിയന്ത്രണം എന്നിവ പ്രധാനമാണ്. ALSO READ : ഒക്ടോബർ 7 | ലോക പരുത്തി ദിനം : ചരിത്രം, പ്രാധാന്യം, “വെള്ള സ്വർണ്ണം” എന്നറിയപ്പെടുന്ന പരുത്തിയെക്കുറിച്ചുള്ള കൗതുകകരമായ വസ്തുതകൾ… 1. കാലാവസ്ഥാപരവും മണ്ണ് സംബന്ധമായ ആവശ്യകതകൾ പരുത്തിക്ക് ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ

പരുത്തി കൃഷി: ആവശ്യമായതെല്ലാം… Read More »

1000839810 922x1024

ഒക്ടോബർ 7 | ലോക പരുത്തി ദിനം : ചരിത്രം, പ്രാധാന്യം, “വെള്ള സ്വർണ്ണം” എന്നറിയപ്പെടുന്ന പരുത്തിയെക്കുറിച്ചുള്ള കൗതുകകരമായ വസ്തുതകൾ

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രകൃതിദത്ത നാരുകളിൽ ഒന്നിന്റെ ആഗോള ആഘോഷമാണ് ലോക പരുത്തി ദിനം (World Cotton Day). ആഗോള സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിലും ദാരിദ്ര്യ നിർമ്മാർജ്ജനത്തിലും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളുടെ ജീവിതത്തിലും പരുത്തി വഹിക്കുന്ന നിർണ്ണായക പങ്ക് ഈ ദിനം എടുത്തു കാണിക്കുന്നു. ലോക പരുത്തി ദിനം 2025  * തീയതി: 2025 ഒക്ടോബർ 7, ചൊവ്വാഴ്ച  * വിഷയം (പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്): ഈ വർഷത്തെ വിഷയം, “നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ തുണി” (The Fabric of Our Lives) എന്നതുമായി

ഒക്ടോബർ 7 | ലോക പരുത്തി ദിനം : ചരിത്രം, പ്രാധാന്യം, “വെള്ള സ്വർണ്ണം” എന്നറിയപ്പെടുന്ന പരുത്തിയെക്കുറിച്ചുള്ള കൗതുകകരമായ വസ്തുതകൾ Read More »

1000838235 922x1024

ക്ലോറിൻ.., വിസ്മൃത സസ്യമൂലകം – പ്രമോദ് മാധവൻ

സസ്യങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രധാനമായി വേണ്ട 17 മൂലകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ക്ലോറിൻ. നമുക്കെല്ലാവർക്കും വളരെ പരിചയമുള്ള ഒരു പേരാണ് ക്ലോറിന്റേത്. പ്രത്യേകിച്ചും വെള്ളം ശുദ്ധീകരിക്കാനായി ബ്ലീച്ചിങ് പൗഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക്. ബ്ലീച്ചിങ് പൗഡറിലെ പ്രധാന ചേരുവയാണ് ക്ലോറിൻ.ഏറ്റവും നല്ല അണുനാശിനിയാണ് ക്ലോറിൻ. ആവർത്തന പട്ടിക(Periodic table ) യിലെ മൂലകങ്ങളിൽ ഹാലോജൻസ് (Halogens)  എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഏഴാം ഗ്രൂപ്പിലെ പ്രധാനിയാണ് ക്ലോറിൻ. ഫ്ലൂറിൻ ക്ലോറിൻ, ബ്രോമിൻ അയഡിൻ,അസ്റ്റാറ്റിൻ,ടെന്നസിന്‍ എന്നിവയാണ് ആ ഗ്രൂപ്പിലെ മൂലകങ്ങൾ. ഇവയിൽ  ടെന്നസ്സിനെ  കുറിച്ച് കൂടുതലായി വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമല്ല.

ക്ലോറിൻ.., വിസ്മൃത സസ്യമൂലകം – പ്രമോദ് മാധവൻ Read More »

1000838234 922x1024

അശോകം – വീട്ടിലെ ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റ്; പക്ഷെ മലയാളിയ്ക്ക് പുഞ്ഞം – പ്രമോദ് മാധവൻ

എന്റെ  ഫേസ്ബുക് സുഹൃത്ത് പ്രൊഫ.എം. ജി . സി സാറിന്റെ സസ്യമാലയിൽ അശോകമരത്തെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം  ഇങ്ങനെയെഴുതി… ‘ചൊറിക്കരപ്പ,നാർത്തവാമയം നിനയ്ക്കിലെന്തിനു പുറംതൊലിക്കു, പൂവിൽ, വേരി – ലൗഷധം നിറച്ചവൻ നിറന്ന സുന്ദരീപദാബ്ജ പാതഹർഷമൂലമോ ചുവന്ന പൂ വിടർത്തിയാടി – നിൽപു നീയശോകമേ? ശോകനാശിനിയായ അശോകം.’അ.. ശോകം… ശോകത്തെ ഇല്ലാതാക്കുന്നത്. സാക്ഷരവിഡ്ഢികളായ (🙏) മലയാളികൾ പക്ഷേ പലപ്പോഴും നമ്മളെ ചിരിപ്പിച്ചു കൊല്ലും. എന്താണ് അശോകമരം വീട്ടിൽ വളർത്താത്തത് എന്ന്  പലരോടും ചോദിച്ചാൽ അത് ശരിയാകില്ല, വീട് ദുഃഖമയമാകുമത്രേ!!!,ഓലൂടെ അപിപ്രായത്തിൽ  മരത്തിന്റെ

അശോകം – വീട്ടിലെ ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റ്; പക്ഷെ മലയാളിയ്ക്ക് പുഞ്ഞം – പ്രമോദ് മാധവൻ Read More »

1000838236 922x1024

വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

    കൃഷിയുടെ വിജയം വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ തുടങ്ങുന്നു. വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ താഴെ നൽകുന്നു: വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ 1. ഇനത്തിന്റെ ഗുണമേന്മ (Variety Quality) അംഗീകൃത ഇനങ്ങൾ: നിങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന വിളയുടെ, പ്രാദേശികമായി കൃഷി വകുപ്പ്, കാർഷിക സർവകലാശാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ അംഗീകൃത ഏജൻസികൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മെച്ചപ്പെട്ട ഇനങ്ങൾ (Improved Varieties) തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇവ കൂടുതൽ വിളവ് തരുന്നവയും രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നവയുമായിരിക്കും. കാലാവസ്ഥാ അനുയോജ്യത: നിങ്ങളുടെ

വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ Read More »

1000838237 922x1024

ഒക്ടോബറിൽ പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന വിളകൾ

ഒക്ടോബറിൽ നടാൻ പറ്റിയ പ്രധാനപ്പെട്ട ചില വിളകളെക്കുറിച്ചും അവയുടെ കൃഷിരീതികളെക്കുറിച്ചും വിശദീകരിക്കാം. ഒക്ടോബറിൽ പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന വിളകൾ ഒക്ടോബർ, മഴ കുറഞ്ഞ് മഞ്ഞ് വീഴ്ച തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപുള്ള സമയം ആയതിനാൽ, ശീതകാല പച്ചക്കറികൾക്കും മറ്റു കിഴങ്ങുവിളകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. 1. കാബേജ് (മുട്ടക്കോസ്), കോളിഫ്ലവർ (പൂക്കോസ്) തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ നന്നായി വളരുന്ന വിളകളാണിവ. ഒക്ടോബറിൽ തൈകൾ തയ്യാറാക്കി നവംബറോടെ പറിച്ചുനടുന്നതാണ് കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ ഉചിതം. നടീൽ രീതി: ആദ്യം വിത്തുകൾ തവാരണകളിൽ (നഴ്സറി) പാകുക. ഒരു മാസം

ഒക്ടോബറിൽ പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന വിളകൾ Read More »

1000837106 922x1024

ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള അവക്കാഡോയെ നിങ്ങൾക്കറിയുമോ? എങ്കിൽ ഇതാ വിവരങ്ങൾ

  ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള അവക്കാഡോ സാധാരണയായി കാണുന്ന പച്ച അവക്കാഡോയിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇവ കൂടുതലായി കാണുന്നത് ഫ്ലോറിഡ, മെക്സിക്കോ തുടങ്ങിയ സ്ഥലങ്ങളിലാണ്. പ്രത്യേകതകൾ ➤ നിറം : ഇവയുടെ പേരു സൂചിപ്പിക്കുന്നതുപോലെ, പഴുക്കുമ്പോൾ പുറംതൊലിക്ക് ചുവപ്പ് കലർന്ന നിറമായിരിക്കും. സാധാരണ അവക്കാഡോയുടെ പുറംതൊലി പഴുക്കുമ്പോൾ കറുത്ത നിറമായി മാറുന്നതുപോലെയാണിത്. ➤രുചി : ചുവന്ന അവക്കാഡോയ്ക്ക് സാധാരണ അവക്കാഡോയേക്കാൾ മൃദുവായതും കൂടുതൽ എണ്ണമയമുള്ളതുമായ ഒരു രുചിയാണ്. ➤ പോഷകഗുണങ്ങൾ : മറ്റ് അവക്കാഡോകളെപ്പോലെ, ഇവയും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ,

ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള അവക്കാഡോയെ നിങ്ങൾക്കറിയുമോ? എങ്കിൽ ഇതാ വിവരങ്ങൾ Read More »

1000837120 922x1024

30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന 5 അതിവേഗം വളരുന്ന പച്ചക്കറികളെ അറിയാം

ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ വിളവ് കിട്ടുന്നതും തിരക്കിട്ട ലോകത്ത്, വീട്ടുവളപ്പിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നവർക്ക് വേഗത്തിൽ ഫലം നൽകുന്നതും, 30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്നതുമായ പച്ചക്കറികളെ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.   ഗുണങ്ങൾ: വേഗത്തിൽ വളരുന്ന പച്ചക്കറികൾ തുടക്കക്കാർക്ക് എളുപ്പമാണ്, ഒരേ സീസണിൽ പലതവണ വിളവെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ചെറിയ സ്ഥലങ്ങൾ പരമാവധി ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. 30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന 5 പച്ചക്കറികളും അവയുടെ പ്രത്യേകതകളും താഴെക്കൊടുക്കുന്നു:

30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന 5 അതിവേഗം വളരുന്ന പച്ചക്കറികളെ അറിയാം Read More »

1000836956 922x1024

കുരുമുളക് കൃഷി പിവിസി പൈപ്പിൽ ആണോ? മരത്തിലാണോ? നല്ലത്?

കുരുമുളക് കൃഷിക്ക് പിവിസി പൈപ്പുകളോ മരങ്ങളോ (താങ്ങുമരങ്ങൾ) ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഓരോന്നിനും അതിൻ്റേതായ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. ഏതാണ് നല്ലതെന്നുള്ളത് നിങ്ങളുടെ കൃഷിരീതി, സ്ഥലലഭ്യത, സാമ്പത്തിക കാര്യങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. മരങ്ങൾ (താങ്ങുമരങ്ങൾ) ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പരമ്പരാഗതമായി കുരുമുളക് കൃഷിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മറ്റ് മരങ്ങളെ (ഉദാഹരണത്തിന്, ശീമക്കൊന്ന, കമുക്, പ്ലാവ്, മാവ്) താങ്ങുമരങ്ങളായി ഉപയോഗിച്ചാണ്. ഗുണങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ചിലവ്: താങ്ങുമരങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചിലവ് PVC പൈപ്പ് സംവിധാനത്തേക്കാൾ പൊതുവെ കുറവാണ്. മണ്ണിന് ഗുണകരം: താങ്ങുമരങ്ങളുടെ ഇലകളും ശിഖരങ്ങളും വളമായി മണ്ണിൽ ചേർന്ന്

കുരുമുളക് കൃഷി പിവിസി പൈപ്പിൽ ആണോ? മരത്തിലാണോ? നല്ലത്? Read More »