അതിരപ്പിളിയുടെ പാതയോരം ഇനി റംബൂട്ടാൻ വിൽപ്പനയുടെ നിറപ്പകിട്ടിൽ. പരിയാരം മുതൽ വെറ്റിലപ്പാറ വരെ ഇനി രണ്ട് മാസക്കാലം ചാലക്കുടിയുടെ രുചിയേറും ബ്രാൻഡ് കച്ചവടം പൊടിപൊടിക്കും. വെളച്ചാട്ട സന്ദർശനത്തിനെത്തുന്ന വിനോദ സഞ്ചാരികളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവമാണ് റംബൂട്ടാൻ. ഏപ്രിൽ അവസാനത്തിൽ 350 രൂപയായിരുന്നെങ്കിൽ ഇപ്പോളത് കിലോയ്ക്ക് 200 രൂപയാണ്. റംബൂട്ടാൻ കൃഷിയുടെ ക്രമാതീത വർദ്ധന വിൽപ്പനക്കാരുടെ എണ്ണത്തിലും പ്രകടമാണ്. അതിനാൽ ഇനിയും വിലയിടിവുണ്ടായാലും അത്ഭുതമില്ല. ശനിയും ഞായറും നൂറോളം പേരുണ്ട് വിൽപ്പനയ്ക്ക്. ഭൂരിഭാഗം പേരും സ്വന്തം പറമ്പിൽ നിന്നും പറിച്ചാണ് […]

മഴക്കാലമാകുമ്പോള്‍ ഏറ്റവുമധികം ഡിമാൻഡ് വരുന്നൊരു പാനീയമേതാണെന്ന് ചോദിച്ചാല്‍ നിസംശയം പറയാൻ സാധിക്കും അത് ചായ തന്നെയാണ്. ഏത് കാലാവസ്ഥയിലായാലും ചായയോട് ഇഷ്ടമുള്ളവര്‍ അത് കഴിക്കുക തന്നെ ചെയ്യും. എന്നാല്‍ തണുപ്പുള്ള അന്തരീക്ഷമാകുമ്പോള്‍ ആര്‍ക്കും അല്‍പം ചായ കിട്ടിയെങ്കില്‍ എന്ന് തോന്നും. ചായയുടെ ചൂടും, അതിന്‍റെ ചെറിയ ലഹരിയും, ഉന്മേഷവും, രുചിയുമെല്ലാം പലര്‍ക്കും ‘അഡിക്ഷൻ’ ആണെന്ന് തന്നെ പറയാം. എന്നാല്‍ ദിവസത്തില്‍ മൂന്ന് കപ്പിലധികം ചായ, പ്രത്യേകിച്ച് പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്തത് കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്.  എന്തായാലും മഴക്കാലത്ത്- വിശേഷിച്ച്

മീനില്ലാതെ ഒരു നേരം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പാടാണ് മിക്ക മലയാളികൾക്കും. ഇത്തരക്കാർ എന്തുവിലകൊടുത്തും മത്സ്യം വാങ്ങാൻ തയ്യാറുമാണ്. പക്ഷേ, ശ്രദ്ധിക്കാതെ മത്സ്യം വാങ്ങി കഴിച്ച് പണികിട്ടാതെ സൂക്ഷിച്ചോളൂ.. ട്രോളിംഗ് നിരോധനത്തിന് പിന്നാലെ മീനിനെല്ലാം വില പെട്ടന്നാണ് കുതിച്ചുയർന്നത്. കേരളത്തിൽ മത്സ്യലഭ്യത കുറഞ്ഞതോടെ അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ചീഞ്ഞ മീനുകൾ മാർക്കറ്റിലെത്തുന്നതായി പരാതിയുയർന്നിട്ടുണ്ട്. പല കടകളിലും മീനുകൾക്കൊന്നും കാര്യമായ ക്ഷാമം അനുഭവപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് തോന്നാൻ കാരണവും ഇത്തരത്തിലുള്ള മീനിന്റെ വരവാണ്. കർണാടക, തമിഴ്നാട്, ആന്ധ്ര തുടങ്ങിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നും കണ്ടെയിനറുകളിൽ

മഴ ശക്തമാകുകയാണ്.  ചിലയിടങ്ങളിൽ മണ്ണിടിച്ചിലും മറ്റു ദുരന്തങ്ങളും റിപ്പോർട്ട്‌ ചെയ്യുന്നുണ്ട്. എങ്കിലും ഇതുവരെ ഭയപ്പെടേണ്ട സാഹചര്യം നിലവിലില്ല. ഇന്നലെ റവന്യൂ മിനിസ്റ്റർ കെ രാജന്റെ അധ്യക്ഷതയിൽ റവന്യൂ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ മീറ്റിംഗ് വിളിച്ചിരുന്നു. തഥടിസ്ഥാനത്തിൽ ഓരോ ജില്ലയിലും കണ്ട്രോൾ റൂമുകൾ തുറന്നിട്ടുണ്ട്. മന്ത്രി ചില നിർദേശങ്ങൾ നമ്മോടായി പങ്കുവെക്കുന്നു… Read Also മഴക്കാലത്ത് കൊതുകിനെ തുരത്താന്‍ വീടിനുള്ളില്‍ ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍… “പ്രിയപ്പെട്ടവരെ  നമ്മുടെ സംസ്ഥാനത്ത് കനത്ത മഴ തുടരുകയാണ്. എല്ലാ ജില്ലകളിലും മഴ മുന്നറിയിപ്പ് നിലനില്‍ക്കുന്നുണ്ട്.   ഇന്ന് ജില്ലാ

വയറിന്‍റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വയറില്‍ താമസിക്കുന്ന ലക്ഷണക്കണക്കിനായ സൂക്ഷ്മ ബാക്ടീരിയകള്‍ ദഹന സംവിധാനത്തെ ആരോഗ്യത്തോടെ സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിരന്തരമായി ഗ്യാസ് കെട്ടുന്നതും വയര്‍ വീര്‍ത്തിരിക്കുന്നതും ദഹന സംവിധാനം അവതാളത്തിലായതിന്‍റെ കൃത്യമായ സൂചനയാണ്. അത്തരത്തില്‍ വയറിന്‍റെ ആരോഗ്യത്തിനായി ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു പാനീയത്തെ കുറിച്ചാണിനി പറയുന്നത്. പാലില്‍ മഞ്ഞളും പെരുംജീരകവും ചേര്‍ത്ത് കുടിക്കുന്നത് വയറിന്‍റെ ആരോഗ്യത്തിനും പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്നാണ് ന്യൂട്രീഷ്യന്മാര്‍ പറയുന്നത്.   മിക്ക ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിലും കാണപ്പെടുന്ന വളരെ സാധാരണ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് മഞ്ഞൾ. ഔഷധ ഗുണങ്ങളുടെ

ചെറുയന്ത്രങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ സ്വന്തം കൃഷിയിടത്തിലെ മുഴുവൻ ജോലികളും കര്‍ഷകനു തനിച്ചോ കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെയോ ഇന്നു പൂർത്തിയാക്കാനാകും. ഇതിനു സഹായകമായ യന്ത്രോപകരണങ്ങളെക്കുറിച്ചു കൃത്യമായ വിവരമുണ്ടാകുകയും അവ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യണമെന്നു മാത്രം. യന്ത്രവൽക്കരണത്തിനു പ്രധാന തടസ്സം അവയുടെ ഉയര്‍ന്ന വിലയായിരുന്നു. ചെറുകിട കർഷകർ വലിയ വില നൽകി യന്ത്രങ്ങൾ വാങ്ങാൻ മടിക്കുന്നതു സ്വാഭാവികം. എന്നാൽ ഇന്ന് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ വിലയുള്ള ചെറുയന്ത്രങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. അതിലുപരി, വിലയുടെ പകുതിയോളം കേന്ദ്ര സർക്കാർ സബ്സിഡിയായി ലഭിക്കുന്ന സാഹചര്യവുമുണ്ട്. അറിയാം വിശദമായി… സബ്‌സിഡിയുടെ മുഖം