Maxresdefault201 6 1024x576

പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങള്‍ മുളപ്പിച്ചു കഴിയ്ക്കണം എന്ന് പറയാനുള്ള കാരണം…?

 പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങള്‍ മുളപ്പിച്ചു കഴിയ്ക്കണം എന്ന് പറയാനുള്ള കാരണം…? പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങള്‍ ആരോഗ്യത്തിന് പൊതുവേ ഏറെ ഗുണകരമാണെന്നാണ് പറയുക. പയറുവർഗങ്ങൾ പ്രോട്ടീന്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും നോണ്‍ വെജ് വിഭവങ്ങള്‍ കഴിയ്ക്കാത്തവര്‍ക്ക് ഇതേറെ ഗുണം നല്‍കും. പ്രോട്ടീന്റെ കുറവ് നികത്താന്‍ ഇത് സഹായിക്കും. പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങള്‍, ചെറുപയര്‍ ഉള്‍പ്പെടെ മുളപ്പിച്ച് കഴിയ്ക്കുന്നതാണ് കൂടുതല്‍ ആരോഗ്യദായകം എന്നു പറയാറുണ്ട്. ഇതിന്റെ കാരണത്തെ കുറിച്ചറിയൂ. വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ ജോയിൻ ചെയ്യാൻ മുളകളിൽ മുളകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ അളവിൽ കോർ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളായ ഇരുമ്പ്, […]

പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങള്‍ മുളപ്പിച്ചു കഴിയ്ക്കണം എന്ന് പറയാനുള്ള കാരണം…? Read More »

A59eaf5a275aaa70c4a62a0f438e2832

വെറും വയറ്റില്‍ കട്ടന്‍ ചായ കുടിച്ചാല്‍ സംഭവിക്കുന്നത്

വെറും വയറ്റില്‍ കട്ടന്‍ ചായ കുടിച്ചാല്‍ സംഭവിക്കുന്നത്  കട്ടിലില്‍ നിന്ന് ഉണര്‍ന്നെഴുന്നേല്‍ക്കുമ്പോൾ  തന്നെ കടുപ്പത്തിലൊരു കട്ടന്‍ ചായ. അല്ലെങ്കില്‍ കട്ടന്‍ കാപ്പി. ഇതാണ് നമ്മളില്‍ പലരുടെയും ശീലം. എന്നാല്‍ വെറും വയറ്റില്‍ കട്ടന്‍ ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുന്നത് ചിലരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ലെന്ന് ന്യൂട്രീഷ്യന്മാര്‍ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ഇതിനുള്ള കാരണങ്ങള്‍ ഇനി പറയുന്നവയാണ്.  വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ ജോയിൻ ചെയ്യാൻ   ദഹനക്കേട് വെറും വയറ്റില്‍ കട്ടന്‍ ചായ കുടിക്കുന്നത്  ചിലരുടെ ശരീരത്തിന്‍റെ ആസിഡ് സന്തുലനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഇത്

വെറും വയറ്റില്‍ കട്ടന്‍ ചായ കുടിച്ചാല്‍ സംഭവിക്കുന്നത് Read More »

OIP201

അമിതമായ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാതിരിക്കാൻ കഴിക്കേണ്ട അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങള്‍…

 അമിതമായ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാതിരിക്കാൻ കഴിക്കേണ്ട അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങള്‍… അമിതമായ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കില്‍ അതിനെ പരിഹരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിന് ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്ക് നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ സാധിക്കും. അത്തരത്തിലുള്ള അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചാണിനി പങ്കുവയ്ക്കുന്നത്.  ആഹാരം കഴിക്കുന്നതിന് കൃത്യമായ സമയം പാലിക്കുന്നതാണ് എപ്പോഴും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത്. എന്നാല്‍, ചിലര്‍ക്ക് എത്ര കൃത്യമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും വിശപ്പ് അടങ്ങാതിരിക്കും. ഇടവിട്ട് എന്തെങ്കിലും കഴിക്കണമെന്ന് തോന്നിക്കൊണ്ടേയിരിക്കുന്ന അവസ്ഥ. ഇത് പെട്ടെന്ന് തന്നെ ശരീഭാരം വര്‍ധിപ്പിക്കാനും വിവിധ അസുഖങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കാനുമെല്ലാം കാരണമാകാം.  അതുകൊണ്ട് തന്നെ

അമിതമായ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടാതിരിക്കാൻ കഴിക്കേണ്ട അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങള്‍… Read More »

1673627811043626 0

കഫക്കെട്ട് മാറാൻ ഫലപ്രദമായ 9 പ്രകൃതിദത്ത ഒറ്റമൂലികൾ

കഫക്കെട്ട് മാറാൻ ഫലപ്രദമായ 9 പ്രകൃതിദത്ത ഒറ്റമൂലികൾ… 1. കുരുമുളക്, തുളസിയില, തുമ്പയില, വെറ്റില എന്നിവ കഷായം വെച്ച്തേനും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത്കഫക്കെട്ട് മാറാൻ വളരെ നല്ലതാണ് 2. ചുക്ക് വറുത്ത് എള്ളും ശർക്കരയും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് കഫക്കെട്ട് മാറാൻ നല്ലൊരു മരുന്നാണ് 3. വയറിളക്കിയശേഷം വള്ളിപ്പാലയില രണ്ടെണ്ണം ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ചവച്ചിറക്കുക 21 ദിവസം ഇങ്ങനെ തുടർച്ചയായി കഴിച്ചാൽ എത്ര പഴകിയ കഫക്കെട്ടും മാറാൻ നല്ല മരുന്നാണ് 4. ഇഞ്ചി നീര്, ഉള്ളി നീര്,

കഫക്കെട്ട് മാറാൻ ഫലപ്രദമായ 9 പ്രകൃതിദത്ത ഒറ്റമൂലികൾ Read More »

IMG 20230115 WA0056 1024x576

തണ്ടുതുരപ്പന്‍ പരിഹാരമാർഗങ്ങൾ

തണ്ടുതുരപ്പന്‍ പുഴുക്കള്‍ പയര്‍, പാവല്‍, വെള്ളരി വര്‍ഗ വിളകള്‍, കോവല്‍ പിന്നെ ഇഞ്ചി, നെല്ല് തുടങ്ങിയവയില്‍ വലിയ നാശം ഉണ്ടാക്കുന്നതായി കണ്ടുവരുന്നു.  തണ്ടുതുരപ്പന്‍ താരതമ്യേനെ ഇളം തണ്ടുകളെ ആണ് ആക്രമിക്കുക. (1) ചെടികളുടെ തടത്തില്‍ ഈ കീടങ്ങളുടെ പ്യൂപ്പ സ്റ്റേജ് ഉണ്ടാകും. അതിനാല്‍ അവരെ തുരത്താന്‍ വേപ്പിന്‍ പിണ്ണാക്ക്/ വേപ്പിന്‍ പിണ്ണാക്ക് കുതിര്‍ത്ത തെളി ഇവയില്‍ ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് തടങ്ങളില്‍ ചേര്‍ത്ത് കൊടുക്കുക. (2) വേപ്പിന്‍പിണ്ണാക്ക് കുതിര്‍ത്തു തെളി എടുത്തു ഇരട്ടി വെള്ളത്തില്‍ നേര്‍പ്പിച്ചു ഇലകളും തണ്ടും

തണ്ടുതുരപ്പന്‍ പരിഹാരമാർഗങ്ങൾ Read More »

തൊഴിലാളികള്‍ക്ക് ധനസഹായം

അസംഘടിത മേഖലയിലെ ദിവസവേതനക്കാര്‍ക്കുള്ള ദുരിതാശ്വാസ നിധി പദ്ധതി പ്രകാരം ധനസഹായത്തിന് അപേക്ഷിക്കാം. ജോലിക്കിടയിലെ അപകടത്തെ തുടര്‍ന്ന് സ്ഥിര/ഭാഗിക അവശതയുള്ളവര്‍, പക്ഷാഘാതം, അര്‍ബുദം, ട്യൂമര്‍, വൃക്കരോഗങ്ങള്‍, ഹൃദ്രോഗം, ക്ഷയം തുടങ്ങിയ മാരക രോഗങ്ങള്‍ ബാധിച്ചവര്‍ എന്നിവര്‍ക്കാണ് അര്‍ഹത. അപേക്ഷയോടൊപ്പം മെഡിക്കല്‍ സര്‍ട്ടിഫിക്കറ്റ്, അപകടത്തെ തുടര്‍ന്നുള്ള അവശതയാണെങ്കില്‍ തദ്ദേശ സ്വയംഭരണ സ്ഥാപന അധ്യക്ഷന്‍/അംഗം അല്ലെങ്കില്‍ തൊഴിലുടമ നല്‍കുന്ന സാക്ഷ്യപത്രമോ ഹാജരാക്കണം. ഫോണ്‍: 0497 2700353.

തൊഴിലാളികള്‍ക്ക് ധനസഹായം Read More »

FB IMG 1673656596437

അകത്തള ഉദ്യാനങ്ങൾ സൗജന്യ ഓൺലൈൻ പരിശീലനം

അകത്തള ഉദ്യാനങ്ങൾ സൗജന്യ ഓൺലൈൻ പരിശീലനം • 25 ജനുവരി 2023 02 PM – 04 PM • ക്ലാസുകൾ നയിക്കുന്നത്. കേരള കാർഷിക സർവകലാശാല വിദഗ്ദ്ധർ • രജിസ്ട്രേഷൻ അവസാന തീയതി 21 ജനുവരി 2023 “അകത്തള ഉദ്യാനങ്ങൾ” എന്ന വിഷയത്തിൽ സെൻട്രൽ ട്രെയിനിങ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് നടത്തുന്ന സൗജന്യ ഓൺലൈൻ പരിശീലനത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ താല്പര്യമുള്ളവർ താഴെ കൊടുത്ത ലിങ്കിലൂടെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുക. രജിസ്ട്രേഷൻ ലിങ്ക് : https://forms.gle/y5nrgFcJPCftAuK77 അകത്തള ഉദ്യാനങ്ങൾ : സൗജന്യ ഓൺലൈൻ

അകത്തള ഉദ്യാനങ്ങൾ സൗജന്യ ഓൺലൈൻ പരിശീലനം Read More »

WhatsApp20Image202023 01 1320at2022.44.16 781x1024

തേനീച്ച വളർത്തൽ പരിശീലനം

Khadi & Village Industries Commission (Ministry of Micro, Small and Medium Enterprises Govt. of India) യുടെ നേതൃത്വത്തിൽ പാലക്കാട് PAS College ൽ വെച്ച് 2023 ജനുവരി 17-ാം തിയ്യതി മുതൽ 5 ദിവസത്തെ പരിശീലനം നൽകുന്നു. രജിസ്ട്രേഷൻ ഫീ 500 രൂപ പരിശീലനം വിജയകരമായി പൂർത്തിയാക്കുന്നവർക്ക് സർട്ടിഫിക്കറ്റും, സ്വയം തൊഴിൽ സംരംഭം തുടങ്ങുവാൻ ആവശ്വമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും നൽകുന്നതാണ്. കാർഷിക വിവരങ്ങൾക്ക് സമഗ്രമായ ഒരു മലയാളം ആപ്ലിക്കേഷൻ green village app 

തേനീച്ച വളർത്തൽ പരിശീലനം Read More »

വഴിയരികിൽ ഈചെടി കണ്ടിട്ടുള്ളവർ ഇതൊക്കെ അറിഞ്ഞാൽ

വഴിയരികിൽ ഈചെടി കണ്ടിട്ടുള്ളവർ ഇതൊക്കെ അറിഞ്ഞാൽ

 ബാല്യകാല സ്മരണകളെ തൊട്ടുണർത്തുന്ന ഒരു ചെടിയാണിത് സ്ലേറ്റിൽ എഴുതിയ അക്ഷരങ്ങളെ മായിക്കാനും മറ്റുള്ളവക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് വലിയ വണ്ണമുള്ള രണ്ട് തണ്ട് കയ്യിലെടുത്ത്  തിരുമ്മി  ഊതിവീർപ്പിച്ച ബാല്യവും, മഷിത്തണ്ട് കൊടുത്ത് മിട്ടായിയും മറ്റും വാങ്ങിയിരുന്ന ബാർട്ടർ സിസ്റ്റവും നമുക്കുണ്ടായിരുന്നു.    പ്രതാപകാലം നഷ്ടപ്പെട്ടു മനുഷ്യമനസ്സിനെ തന്നെ അത് മറന്നു കളഞ്ഞു മായ്ക്കാൻ മാത്രമായിരുന്നില്ല വേദന സംഹാരി ആയിട്ടും ആഹാരപദാർത്ഥമായും മറ്റു അലങ്കാരത്തിനും ഇതിനെ ഉപയോഗിച്ച് വരാറുണ്ടായിരുന്നു. വെള്ളത്തണ്ട്, വെറ്റില പച്ച, കണ്ണാടിപ്പച്ച, മഹപ്പച്ച, കോലുമഷി, വെള്ളം, കുടിയൻ എന്നീ

വഴിയരികിൽ ഈചെടി കണ്ടിട്ടുള്ളവർ ഇതൊക്കെ അറിഞ്ഞാൽ Read More »

WhatsApp20Image202023 01 1120at2009.51.41

മരത്തക്കാളി കൃഷി

ആപ്പിള്‍, പ്ലം, ചെറി, സബര്‍ജില്‍, സ്ട്രോബെറി തുടങ്ങിയ ശീതകാല പഴങ്ങള്‍ സമൃദ്ധമായി വിളയുന്ന കേരളത്തിന്റെ ൈഹറേഞ്ച് മേഖലകളില്‍ ഇത് മരത്തക്കാളി എന്ന മഞ്ഞുകാലവിളയുടെ വിളവെടുപ്പുകാലം. ‘കേരളത്തിന്റെ പഴത്തോട്ടം’ എന്ന് പേരെടുത്ത ഇടുക്കി ജില്ലയിലെ കാന്തല്ലൂര്‍ മലനിരകളിലാണ് ഫാഷന്‍ഫ്രൂട്ടിന്റെയും സാക്ഷാല്‍ തക്കാളിയുടെയും മധുരരസം മേളിച്ച മരത്തക്കാളി വിളയുന്നത്. ഊട്ടിയിലും കൊടൈക്കനാലിലുമാണ് മരത്തക്കാളിയുടെ ഇഷ്ട ആവാസകേന്ദ്രങ്ങളെങ്കിലും കാന്തല്ലൂരിലും മരത്തക്കാളി എന്ന ‘ട്രീ ടൊമാറ്റോ’ സമൃദ്ധമായി വളരുന്നു. നമുക്ക് സുപരിചിതമായ തക്കാളിയുടെ രൂപമല്ല ഇതിന്. മുട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ചെറിയ പഴങ്ങളാണ് മരത്തക്കാളിയുടേത്.

മരത്തക്കാളി കൃഷി Read More »