മാംഗോസ്റ്റീന്‍ നമുക്ക് അത്ര കണ്ടു പരിചയമുള്ള പഴമല്ലെങ്കിലും അടുത്ത കാലത്ത് കേരളത്തിലും ഈ ഫലം വളർത്തി വിളവെടുക്കുന്നുണ്ട്.  ആപ്പിള്‍, മുന്തിരി പോലെ അത്ര സുപരിചിതമല്ലെങ്കിലും ആരോഗ്യപരമായ ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ ഒത്തിണങ്ങിയ ഒന്നാണ് മാംഗോസ്റ്റീന്‍. കടുത്ത നിറത്തിലെ പുറംതോടിനുളളില്‍ വെളുത്ത മാംസളമായ ഫലമാണ്. മധുരവും തണുപ്പുമുള്ള ഈ പഴം ആരോഗ്യപരമായ പല ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒന്നാണ്. ഫൈബര്‍, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍, വൈറ്റമിന്‍ ബി9, ബി1, ബി2, മാംഗനീസ്, കോപ്പര്‍, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയെല്ലാം തന്നെ ഇതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു വിദേശപഴം […]

സ്വന്തമായി ഒരു സെൻറ് ഭൂമിയെങ്കിലും ഉള്ള ആളുകളുടെ അറിവിലേയ്ക്കായി ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വാർത്തയാണ് ഇപ്പോൾ എത്തിയിരിക്കുന്നത്. ഇനിമുതൽ മുദ്രപത്രത്തിൽ ആധാരം എഴുതി രജിസ്ട്രേഷനായി സബ് രജിസ്ട്രാർ ഓഫീസുകളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്ന രീതി അവസാനിക്കാൻ ആയി പോവുകയാണ്. രജിസ്ട്രേഷൻ നടപടികൾ കൂടുതൽ സുതാര്യമാക്കുന്നതിൻറെ ഭാഗമായി ആധാരം ഫോം രൂപത്തിൽ ഫോണിലൂടെയും തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സൗകര്യമാണ് ഇപ്പോൾ ഗവൺമെൻറ് ഒരുക്കുന്നത്. പുതിയ രീതിയിലെ ഭൂമി കൈമാറ്റ രജിസ്ട്രേഷൻ ആദ്യഘട്ടത്തിൽ തലസ്ഥാന ജില്ലയിലെ പട്ടം സബ് രജിസ്ട്രാർ ഓഫീസിലാണ് ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നത്. മറ്റ് ഓഫീസുകളിൽ

ഓസ്ട്രേലിയയിലെ ഫിലിപ് ദ്വീപിൽ ഒരു വമ്പൻ പരേഡ് കഴിഞ്ഞ ദിവസം നടന്നു. അയ്യായിരത്തിലധികം പേർ പങ്കെടുത്തു. പക്ഷേ പങ്കെടുത്തത് മനുഷ്യരാരുമല്ല, മറിച്ച് പെൻഗ്വിനുകളായിരുന്നു. ഈഡിപ്റ്റുല മൈനർ എന്ന ശാസ്ത്രനാമമുള്ള ചെറു പെൻഗ്വിനുകളാണ് ഫിലിപ് ദ്വീപിലെ ബീച്ചിൽ രാത്രി അപൂർവ പരേഡ് നടത്തിയത്. മില്ലോൾ എന്നുമറിയപ്പെടുന്ന ഫിലിപ് ദ്വീപിൽ ഓസ്ട്രേലിയയിലെ ഏറ്റവും വലിയ പെൻഗ്വിൻ കോളനിയാണു സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. നാൽപതിനായിരത്തിലധികം ഈഡിപ്റ്റുല പെൻഗ്വിനുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്. പെൻഗ്വിൻ ഫൗണ്ടേഷൻ എന്ന സന്നദ്ധ പരിസ്ഥിതി സംഘടനയുടെ ശ്രമഫലമായാണ് ഇത്രയധികം പെൻഗ്വിനുകൾ ഇവിടെ

ഒരു കുട്ടി MBBS കോഴ്സിന് ചേർന്നാൽ എപ്പോൾ ഡോക്ടർ ആകും എന്ന് ചോദിച്ചാൽ സ്വാഭാവികമായും ആ കോഴ്സിന്റെ കാലാവധി ആയിരിക്കും ഉത്തരം. പക്ഷെ ആ കാലാവധിയ്ക്കുള്ളിൽ എല്ലാ കുട്ടികളും ഡോക്ടർ ആകുന്നുണ്ടോ? ഇല്ല. പല കാരണങ്ങൾ കൊണ്ടും കുറേപ്പേർ വൈകി മാത്രമേ വിജയം കൈവരിക്കുകയുള്ളൂ. എന്ന് പറഞ്ഞപോലെ ആണ് തെങ്ങിന്റെ കാര്യവും. തെങ്ങ് ഇപ്പോൾ ചൊട്ടയിടും എന്ന് ചോദിച്ചാൽ ‘Nature Fifty, Nurture Fifty ‘:എന്ന് പറയേണ്ടി വരും. ദദായത് ‘ജനിതകം പാതി പരിപാലനം പാതി’ എന്ന്.

 Farm Information Bureau Kerala മലേഷ്യ, ശ്രീലങ്ക, ഇന്തോനേഷ്യ,ഫിലിപ്പീൻസ്, എന്നിവിടങ്ങളിലും തെക്കുകിഴക്കേ ഏഷ്യയിലും മറ്റും കണ്ടുവരുന്ന ഒരു ഫലമാണ് റമ്പുട്ടാൻ. ലിച്ചി, ലോങ്ങൻ എന്നിവയോട് സാദൃശ്യമുള്ളതാണ് ഈ ഫലം. മലായ് ദ്വീപസമൂഹങ്ങൾ ജന്മദേശമായ ഈ ഫലത്തിന് രോമനിബിഡം എന്നർത്ഥം വരുന്ന റമ്പൂട്ട് എന്ന മലായ് വാക്കിൽ നിന്നാണ് പേര് ലഭിച്ചത്. റമ്പുട്ടാന്റെ പുറന്തോടിൽ സമൃദ്ധമായ നാരുകൾ കാണപ്പെടുന്നതാണ് കാരണം. കേരളത്തിലും ഇത് നന്നായി വളരുകയും കായ്ഫലം തരുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഏഴുവർഷം പ്രായമായ മരങ്ങളാണ് കായ്‌ച്ച് തുടങ്ങുന്നത്. ‘പഴങ്ങളിലെ