IMG 20220325 WA0012 1024x576

മുടിവളരുന്നതിനു False daisy (കയ്യോന്നി) Plant

നമ്മുടെ നാട്ടിൽ എല്ലാ സ്ഥലത്തും കണ്ടു വരുന്ന സസ്യം ആണ് കഞ്ഞുണ്ണി അഥവാ കയ്യോന്നി. നനവുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലും വയൽ വരമ്പുകളിലും തഴച്ചു വളരുന്ന ഈ സസ്യം മുടി വളരാനും കാഴ്ചശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ ജലം സുലഭമായി ലഭിക്കുന്നയിടങ്ങളിൽ മിക്കയിടത്തും കയ്യോന്നി കണ്ടു വരുന്നു. ബംഗ്ലാദേശ്, ശ്രീലങ്ക തുടങ്ങിയ മിക്ക ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും ലാറ്റിൻ അമേരിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലും ഇത് വളർന്നുവരുന്നു. പുഷ്പത്തിന്റെ നിറഭേദം അനുസരിച്ച് വെള്ള, മഞ്ഞ, നീല എന്നിങ്ങനെ മൂന്നിനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇവയിൽ വെള്ളയിനം ആണ് […]

മുടിവളരുന്നതിനു False daisy (കയ്യോന്നി) Plant Read More »

IMG 20220324 WA0177 1024x576

കുറ്റ്യാട്ടൂർ മാവിന്റെ ഇലകളും പെരുമയിലേക്ക് വെറും ‘മാവില’യല്ല ഇനി

 വെറും ‘മാവില’യല്ല ഇനി ചട്ടുകപാറ:  മാമ്പഴം കൊണ്ട് പെരുമ കേട്ട കുറ്റ്യാട്ടൂരിലെ മാവിന്റെ ഇലകളും പെരുമയിലേക്ക്. ടൂത്ത് പൗഡർ നിർമാണത്തിനു കുറ്റ്യാട്ടൂർ മാവിന്റെ ഇലകൾ ശേഖരിച്ച് കൊണ്ടു പോകുന്ന പ്രവർത്തനത്തിനു തുടക്കമായി.  കേന്ദ്ര സംസ്ഥാന സർക്കാരുകളുടെ അംഗീകാരത്തോടെ നീലേശ്വരത്തു പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഇനോ വെൽനെസ് നിക്ക് എൽ എൽപി നീലേശ്വരം, കാസർകോട് എന്ന കമ്പനിയാണ് മാവിന്റെ ഇല ഉപയോഗിച്ച് ടൂത്ത് പൗഡർ നിർമിക്കുന്നത്. മാസങ്ങൾക്കു മുൻപ് കമ്പനി അധികൃതർ കുറ്റ്യാട്ടൂർ പഞ്ചായത്തുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നു.  തുടർന്ന് പഞ്ചായത്ത് കുടുംബശ്രീ പ്രവർത്തകരെ

കുറ്റ്യാട്ടൂർ മാവിന്റെ ഇലകളും പെരുമയിലേക്ക് വെറും ‘മാവില’യല്ല ഇനി Read More »

IMG 20220324 WA0048 1024x576

രുചിയിൽ കേമൻ കൊളമ്പ് മാവ് വീട്ടിൽ നടാൻ പറ്റിയയിനം

കൊളമ്പ് മാങ്ങാ പൊതുവെ മാമ്പഴത്തേയും മാവിനേയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണെല്ലോ മലയാളികള്‍. അക്കുട്ടത്തില്‍ മാമ്പഴസ്നേഹികള്‍ക്ക് വീട്ടുവളപ്പില്‍ നട്ടുവളർത്താവുന്ന നല്ലൊരിനം നാട്ടുമാവാണ് കൊളമ്പ്. കേരളത്തിൽ ഒട്ടുമിക്കയിടത്തും കണ്ടുവരുന്നതും ഇതിന്‍റെ പ്രത്യേകത കൊണ്ടും അറിയപ്പെടുന്നതുമായ മാവിനമാണ് കൊളമ്പ്.  ശ്രീലങ്കയിൽ നിന്ന് കുടിയേറി പാര്‍ത്തതാണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്ന ഈ മാവിനത്തിന്‍റെ പ്രത്യേകതകള്‍ ഏറെ ഉണ്ട്.  ഈ മാവ് പൂക്കുന്നത് പല ഘട്ടങ്ങളായിട്ടാണ് ആദ്യം ഒരു നവംബര്‍ മാസത്തില്‍ പൂത്തുകഴിഞ്ഞാല്‍ ജനുവരി മാസത്തോടെ മൂപ്പാകും. ജനുവരിയില്‍ വീണ്ടും നന്നായി പൂക്കുകയും ഈ ഘട്ടത്തില്‍ ആണ് നമുക്ക് കൂടുതല്‍

രുചിയിൽ കേമൻ കൊളമ്പ് മാവ് വീട്ടിൽ നടാൻ പറ്റിയയിനം Read More »

IMG 20220324 WA0039 1024x576

വെറ്റിലയുടെ Betel Leaf ഔഷധഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച്‌ മനസ്സിലാക്കാം

ജലദോഷം, ആസ്ത്മ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അലര്‍ജികള്‍, വാതം, ശ്വാസകോശം, അള്‍സര്‍, ചുമ എന്നിവയെ ശമിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങള്‍ വെറ്റിലക്കുണ്ട്. വെറ്റിലയും കുരുമുളകും ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റില്‍ 8 ആഴ്ച തുടര്‍ച്ചയായി കഴിച്ചാല്‍ ശരീരഭാര ഭാരം കുറയ്ക്കുവാന്‍ സാധിക്കും. വെറ്റിലയും കുരുമുളകും തിളപ്പിച്ച്‌ കഴിക്കുന്നത് ആമാശയ വേദന, അസിഡിറ്റി, ദഹനം, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍കുള്ള പരിഹാരമാണ് ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളി ശരീരം മുഴുവന്‍ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നിന് ഇവ സഹായിക്കുന്നു മുടിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മിക്ക പ്രശ്നങ്ങള്‍ക്കും പരിഹാരം

വെറ്റിലയുടെ Betel Leaf ഔഷധഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച്‌ മനസ്സിലാക്കാം Read More »

(No Title)

 പീച്ചിങ്ങാ  ( പീർക്കങ്കായ് )(Ridge gourd)  രണ്ട് തരം പീച്ചിങ്ങ നമ്മുടെ നാട്ടിലുണ്ട് . പീച്ചിങ്ങ അലൂമനിയം , ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യരുത് .കാരണം മഗ്നേഷ്യം ധാരളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ കറുത്ത് പോകും .വാർദ്ധക്യത്തിൽ ധാരളം ആളുകൾ മഗ്നേഷ്യം കുറവ് അനുഭവപ്പെട്ട് മനോ നില തെറ്റുന്ന അവസ്ഥക്ക് പീച്ചിങ്ങ നല്ലതാണ് .പീച്ചിങ്ങ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് , കുതിർത്ത കടല പരിപ്പും, സാവള ഉള്ളി  , പച്ച മുളക് ഇവ മാത്രം ചേർത്ത് മൺ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ച് കഴിക്കുന്നത്

(No Title) Read More »

IMG 20220322 WA0117 1024x576

ആമ വണ്ട് ചരിതം.. ഇലകളെ അരിപ്പയാക്കുന്ന കശ്മലൻ

പല രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും കീടങ്ങൾ ഇന്ത്യയിലേക്ക് വന്ന് നമുക്ക് പണി തന്ന കേസുകൾ ധാരാളമുണ്ട്.  ചിത്ര കീടം (അമേരിക്ക ), തെങ്ങ് മണ്ഡരി (മെക്സിക്കോ ),ആപ്പിളിലെ കമ്പിളി മുഞ്ഞ (Woolly Aphid, ചൈന ),Spiralling white fly, (Aleurodicus dispersus,കരീബിയൻ ദ്വീപുകൾ ),പപ്പായ മീലി മൂട്ട (Paracoccus മാർജിനറ്റസ്, മധ്യ അമേരിക്ക ), Rugose Spiralling whitefly (Aleurodicus rugioperculatus,വാഴയിലും തെങ്ങിലും ഒക്കെ വ്യാപകമായി കാണുന്നു. 2016മുതലാണ് കക്ഷിയെ കണ്ടു തുടങ്ങിയത് ), തക്കാളിയിലെ ഇല തുരപ്പൻ

ആമ വണ്ട് ചരിതം.. ഇലകളെ അരിപ്പയാക്കുന്ന കശ്മലൻ Read More »

WhatsApp20Image202022 03 2220at2010.53.3220AM 1024x576

റബ്ബര്‍ (പ്രൊമോഷന്‍ & ഡെവലപ്‌മെന്റ്) ബില്‍ 2022 : നിര്‍ദ്ദേശങ്ങളും അഭിപ്രായങ്ങളും ഏപ്രില്‍ 09 വരെ സമര്‍പ്പിക്കാം

 റബ്ബര്‍ (പ്രൊമോഷന്‍ & ഡെവലപ്‌മെന്റ്) ബില്‍ 2022-ന്റെ പുതിയ നിയമനിര്‍മ്മാണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിര്‍ദ്ദേശങ്ങളും അഭിപ്രായങ്ങളും ഏപ്രില്‍ 09 വരെ സമര്‍പ്പിക്കാം. നിര്‍ദ്ദേശങ്ങള്‍ സമര്‍പ്പിക്കുന്നതിന് മാര്‍ച്ച് 09 വരെ നല്‍കിയിരുന്ന സമയപരിധിയാണ് കേന്ദ്ര വാണിജ്യ വ്യവസായ മന്ത്രാലയം ഏപ്രില്‍ 09 വരെ നീട്ടിയിരിക്കുന്നത്. കരടു ബില്ലിന്റെ കോപ്പി https://commerce.gov.in എന്ന കൊമേഴ്‌സ് ഡിപ്പാര്‍ട്ടുമെന്റിന്റെയും http://rubberboard.gov.in എന്ന റബ്ബര്‍ ബോര്‍ഡിന്റെയും വെബ് സൈറ്റുകളില്‍ ലഭ്യമാണ്. നിര്‍ദ്ദേശങ്ങള്‍ സെക്രട്ടറി, റബ്ബര്‍ബോര്‍ഡ്, സബ് ജയില്‍ റോഡ്, കോട്ടയം-686002 എന്ന വിലാസത്തിലോ secretary@rubberboard.org.in ഇമെയില്‍

റബ്ബര്‍ (പ്രൊമോഷന്‍ & ഡെവലപ്‌മെന്റ്) ബില്‍ 2022 : നിര്‍ദ്ദേശങ്ങളും അഭിപ്രായങ്ങളും ഏപ്രില്‍ 09 വരെ സമര്‍പ്പിക്കാം Read More »

ബനാന കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം Banana cutlets

 ബനാന കട്ലറ്റ് ഇന്ന് നമുക്ക്‌ ഏത്തപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച്‌ കട്‌ലറ്റ്‌ തയ്യാറാക്കുന്നത്‌ എങ്ങനെ  എന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ഏത്തപ്പഴം -2 എണ്ണം നെയ്യ് – 2 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത എള്ള് – 1 ടീസ്പൂൺ കശുവണ്ടി – 1/4 കപ്പ്‌ മുതൽ 1/2 കപ്പ്‌ വരെ തേങ്ങ – 3/4 കപ്പ്‌ എലക്കപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ ബ്രെഡ് ക്രമ്പ് – ആവശ്യത്തിന്  മൈദ – 1/4 കപ്പ്‌ എണ്ണ – ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന  വിധം *ഏത്തപ്പഴം പുഴുങ്ങി

ബനാന കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം Banana cutlets Read More »

മാർച്ച്‌ -21 ലോക വനദിനം

എല്ലാ വർഷവും മാർച്ച് 21-നാണ് ലോക വനദിനമായി ആചരിക്കുന്നത്. ലോക വനദിനം ആദ്യമായി ആചരിച്ചത്‌ 2013 മാർച്ച്‌ 21  ന്‌ ആയിരുന്നു.  വനനശീകരണത്തിൽ നിന്നും വനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് ഈ ദിനാചരണത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. ഓരോവർഷവും പ്രത്യേക ഉദ്ദേശലക്ഷ്യങ്ങളോടെയാണ് ഈ ദിനം ആചരിക്കപ്പെടുന്നത്. പ്ളാസ്റ്റിക്ക് പോലുള്ള വസ്തുക്കൾ വന ജൈവവ്യവസ്ഥയെ അപകടകരമായി ബാധിക്കുന്നു. അതോടൊപ്പം ഇക്കോടൂറിസം പോലുള്ള പദ്ധതികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ദുരന്തഫലങ്ങൾ ലോകത്തിലെ എല്ലാ വനങ്ങളുടെയും നിലനിൽപ്പിനെ അപകടകരമാക്കുന്നു. ഭൂമിയുടെ ആവാസവ്യവസ്ഥയെ തന്നെ ബാധിക്കുന്ന ഇത്തരം മാനുഷിക ഇടപെടലുകളിൽ

മാർച്ച്‌ -21 ലോക വനദിനം Read More »