കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ ഇതിലും മികച്ചൊരു കനിയില്ല; അമേരിക്കയിൽ നിന്നെത്തിയ ‘ചെറിമോയ’യുടെ അത്ഭുത ഗുണങ്ങൾ! മനുഷ്യനറിയാവുന്നതിൽ വെച്ച് ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ പഴമെന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന വിചിത്ര ഫലം 🍈 🌱 ആരോഗ്യവും പഴങ്ങളും | Cherimoya Fruit Benefits കണ്ടാൽ പച്ചനിറത്തിലുള്ള ഗ്രനേഡ് പോലെയോ അല്ലെങ്കിൽ പൈൻ മരത്തിൻ്റെ കായ് പോലെയോ തോന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിചിത്ര ഫലമാണ് ചെറിമോയ (Cherimoya). ഇതിനുളളിൽ ഒളിപ്പിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്നത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച രുചികളിലൊന്നാണ്. പ്രശസ്‌ത എഴുത്തുകാരൻ മാർക്ക് ട്വയിൻ ഒരിക്കൽ ചെറിമോയയെ വിശേഷിപ്പിച്ചത് […]

  ശരീരത്തിന് ഇൻസ്‌റ്റൻ്റ് എനർജി നൽകും ‘ബുള്ളറ്റ് കോഫി’; വീട്ടിൽ എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം? വെണ്ണയും വെളിച്ചെണ്ണയും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന ഈ പ്രത്യേക കാപ്പിയുടെ ഗുണങ്ങളറിയാം ☕ 🌱 പാചകം & ആരോഗ്യം | Bullet Coffee Recipe എസ്പ്രെസ്സോ, ക്യാപ്പുചിനോ, ലാറ്റെ, അമേരിക്കനോ, മോച്ച, ഡാൽഗോണ കോഫി, അഫ്ഫോഗട്ടോ എന്നിങ്ങനെ പല വെറൈറ്റികളിൽ, ഫ്ളേവറുകളിൽ ഇന്ന് കാപ്പി ലഭ്യമാണ്. അതിൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വെറൈറ്റി കാപ്പിയാണ് ബുള്ളറ്റ് കോഫി (Bulletproof Coffee). ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊർജം

  അടുക്കളയിലെ സിങ്ക് എപ്പോഴും ബ്ലോക്കാകാറുണ്ടോ? പ്ലംബറെ വിളിക്കാതെ ഇനി സ്വയം ശരിയാക്കാം! കിച്ചൻ സിങ്കിലെ തടസ്സങ്ങൾ നീക്കാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ ചെയ്യാവുന്ന 5 എളുപ്പവഴികൾ 🚰 🌱 കിച്ചൻ ടിപ്സ് | Kitchen Sink Unclogging വീടിന്റെ ഹൃദയമാണ് അടുക്കള എന്ന് പറയാറുണ്ട്. അടുക്കളയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഏരിയകളിൽ ഒന്നാണ് കിച്ചൻ സിങ്ക്. പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാനും ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴുകാനുമെല്ലാം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇടമാണിത്. വീട്ടിലെ അംഗങ്ങൾക്ക് രോഗങ്ങൾ വരാതെ കാക്കാൻ ഈ ഭാഗം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്.

  കപ്പ ഇനി തുണിയിലെ ചുളിവ് മാറ്റും; പ്രകൃതിദത്ത സ്‌റ്റാർച് സ്പ്രേയുമായി മലയാളി ദമ്പതികൾ! കെമിക്കലുകൾ ഇല്ലാതെ വസ്ത്രങ്ങൾക്ക് പുതുമ നൽകാം; കപ്പക്കർഷകർക്കും ഇത് സുവർണ്ണാവസരം 🌿 🌱 നൂതന സംരംഭം | Natural Fabric Stiffener പരുത്തിവസ്ത്രങ്ങൾക്ക് ബലം കൊടുക്കാൻ കഞ്ഞിപ്പശയിലോ, വിപണിയിൽ കിട്ടുന്ന കൃത്രിമപ്പശയിലോ മുക്കിയുണക്കുന്നതാണ് പൊതുവായ രീതി. എന്നാൽ ഇതിന് പകരമായി സമയം ലാഭിക്കാൻ വിദേശ നിർമിത രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയ ഫാബ്രിക് കണ്ടീഷനറുകളാണ് ഇന്ന് പലരും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. രാസവസ്തുക്കൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കി കപ്പയിൽ

  പച്ചമുളക് വേഗം കേടാകുന്നുണ്ടോ? കൂടുതൽ കാലം ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കാൻ ഈ കിടിലൻ ടിപ്‌സ് പരീക്ഷിക്കൂ! മുളക് സൂക്ഷിക്കാനുള്ള പൊടിക്കൈകൾക്കൊപ്പം ഒരു കിടിലൻ നോർത്തിന്ത്യൻ അച്ചാറിന്റെ റെസിപ്പിയും 🌶️ 🌱 അടുക്കളത്തോട്ടം & പാചകം | Food Storage Tips മലയാളികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചമുളക് എപ്പോഴും ഒരു പ്രധാന കഥാപാത്രമാണ്. കറി ആയാലും, തോരൻ ആയാലും, ചമ്മന്തി ആയാലും പച്ചമുളക് ഇല്ലാതെ പലർക്കും രുചി പൂർണമാവില്ല. കുറച്ച് കഠിനമായ എരിവ് പോലും മലയാളികൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക

  ചുട്ടുപൊള്ളി കേരളം; താപനില 39 ഡിഗ്രി, എന്നാൽ അനുഭവപ്പെടുന്നത് 50 ഡിഗ്രി ചൂട്! കടുത്ത വേനലിന് കാരണമെന്ത്? വരാനിരിക്കുന്ന കാലവർഷത്തെ എൽനിനോ ബാധിക്കുമോ? ☀️ 🌡️ കാലാവസ്ഥാ റിപ്പോർട്ട് | Kerala Heatwave സംസ്ഥാനത്ത് മുൻപെങ്ങുമില്ലാത്ത വിധം ചൂട് റെക്കോർഡുകൾ ഭേദിച്ച് മുന്നേറുകയാണ്. കേരളത്തിൽ ഉയർന്ന അന്തരീക്ഷ താപനില 39 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലെത്തി നിൽക്കുമ്പോഴും, പുറത്തിറങ്ങുന്ന ഒരാൾക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്നത് 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിന്റെ പൊള്ളുന്ന ചൂടാണ്. കടുത്ത ഈ വേനൽ ഒരാഴ്ച കൂടി തുടരാനാണ് സാധ്യതയെന്ന്

  ഈ വിഷുവിന് ഒരു വെറൈറ്റി കഞ്ഞി ആയാലോ? രുചികരമായ ‘വിഷു കഞ്ഞി’ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം! തേങ്ങാപ്പാലും പയറും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്ന വിഷുദിനത്തിലെ പ്രത്യേക വിഭവം 🍚 🌱 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ | Vishu Kanji Recipe സമൃദ്ധിയുടെ ഉത്സവമാണ് വിഷു. വിഷുവിനൊരുക്കുന്ന വിഭവങ്ങളും ആ സമൃദ്ധി വിളിച്ചോതുന്നവയാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഈ ആഘോഷ ദിനത്തിൽ സദ്യ വിട്ടൊരു കളിയില്ല മലയാളികൾക്ക്. സദ്യ ഉണ്ടെങ്കിലും ഈ ദിവസത്തിന്റെ മാത്രം പ്രത്യേകത വിളിച്ചോതുന്ന ചില രുചിക്കൂട്ടുകളുണ്ട്, അതിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് വിഷു

  കൊടുങ്കാറ്റിൽ വഴിമാറിയ കപ്പൽ കണ്ടെത്തിയത് ഒരു ‘നിഗൂഢ ദ്വീപ്’! അന്റാർട്ടിക്കയിലെ മഞ്ഞുമലകൾക്കിടയിൽ ഒളിഞ്ഞിരുന്ന വിസ്മയം 426 അടി നീളവും 165 അടി വീതിയുമുള്ള ഈ പുതിയ ദ്വീപ് ശാസ്ത്രലോകത്തെ അദ്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു 🧊 🌍 ശാസ്ത്രം – കൗതുകം | New Island Discovered മനുഷ്യൻ ഭൂമിയുടെ മുക്കിലും മൂലയിലും എത്തിപ്പെട്ടുവെന്നും ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സഹായത്തോടെ ലോകം മുഴുവൻ നമ്മുടെ വിരൽത്തുമ്പിലാണെന്നും നാം അഹങ്കരിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ, പ്രകൃതി ഇന്നും നമുക്ക് മുന്നിൽ ചില രഹസ്യങ്ങൾ കാത്തുവച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിന്റെ

  നാടുകാണി ചുരം: പശ്ചിമഘട്ടത്തിന്റെ ശ്വാസനാളത്തിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കുരുങ്ങുമ്പോൾ! കാട്ടാനകളുടെ ജീവനെടുക്കുന്ന, കുടിവെള്ളത്തിൽ വിഷം കലർത്തുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് മാലിന്യങ്ങൾക്കെതിരെ ഒരു ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ 🐘 🌳 പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം | Western Ghats Plastic Pollution 1864-ൽ വില്യം കാംബെൽ എന്ന ബ്രിട്ടീഷ് ഉദ്യോഗസ്ഥൻ പ്രാദേശിക ഗോത്രവർഗക്കാരുടെ സഹായത്തോടെ കണ്ടെത്തിയതാണ് നാടുകാണി ചുരം. മലപ്പുറത്തെ വഴിക്കടവിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച് തമിഴ്‌നാട്ടിലേക്കും കർണാടകയിലേക്കും നീളുന്ന ഈ പാത, നീലഗിരി ബയോസ്ഫിയർ റിസർവിനോട് ചേർന്ന് നിൽക്കുന്ന ജൈവവൈവിധ്യങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. എന്നാൽ ഇന്ന്

  മരങ്ങളുടെ അഗ്രഭാഗം ഉണങ്ങിക്കരിയുന്നുണ്ടോ? വൃക്ഷങ്ങളെ കാർന്നുതിന്നുന്ന ‘ഡൈബാക്ക്’ അഥവാ കൊമ്പുണക്കം! മാവ്, പ്ലാവ്, റബ്ബർ എന്നിവയെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഈ രോഗത്തിന്റെ കാരണങ്ങളും പ്രതിരോധ മാർഗ്ഗങ്ങളും 🌳 🌱 കാർഷിക പാഠങ്ങൾ | Dieback Disease Management മാവ്, പ്ലാവ്, തെങ്ങ്, റബ്ബർ തുടങ്ങിയ വിവിധയിനം വൃക്ഷങ്ങൾ നല്ല രീതിയിൽ വളർന്ന് വലുതായി വരുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് ചില കൊമ്പുകൾ ഉണങ്ങി തുടങ്ങുകയും, ക്രമേണേ മരം പൂർണമായും നശിച്ച് പോകുകയും ചെയ്യുന്ന അവസ്ഥ നിങ്ങളിൽ പലരും കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. വൃക്ഷങ്ങളെ