വൈവിധ്യമാർന്ന വിളകൾ കൃഷിരീതികൾ കൃഷി വരുമാനമാക്കി ജോൺസൺ | Farm Information Bureau Kerala
വൈവിധ്യമാർന്ന വിളകൾ കൃഷിരീതികൾ കൃഷി വരുമാനമാക്കി ജോൺസൺ | Farm Information Bureau Kerala Read More »
Introduction (ആമുഖം) കേരളത്തിന്റെ കാർഷിക സംസ്കൃതിയുടെ നട്ടെല്ലാണ് തെങ്ങ്. എന്നാൽ ഇന്ന് കേരളത്തിലെ കേരകർഷകർ കടുത്ത പ്രതിസന്ധിയിലാണ്. വിപണിയിൽ തേങ്ങയ്ക്കും വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്കും ഇളനീരിനും റെക്കോർഡ് വില ലഭിക്കുമ്പോഴും അതിന്റെ ഗുണം കർഷകന്റെ പോക്കറ്റിലേക്ക് എത്തുന്നില്ല. കാരണം ലളിതമാണ്; വിൽക്കാൻ കർഷകന്റെ പറമ്പിൽ തേങ്ങയില്ല. ഉള്ള തെങ്ങുകൾ ഭൂരിഭാഗവും ചെല്ലിശല്യം മൂലം നശിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്നും കർണാടകയിൽ നിന്നും വരുന്ന നാളികേരത്തെ ആശ്രയിക്കേണ്ട ഗതികേടിലാണ് മലയാളികൾ. ഈ അവസ്ഥ മാറണം. ശാസ്ത്രീയമായ പരിപാലനത്തിലൂടെയും കൃത്യമായ കീടനിയന്ത്രണത്തിലൂടെയും നമുക്ക് നമ്മുടെ
മലയാള സിനിമയുടെ കാരണവർ, ചിരിയിലൂടെ ചിന്തിപ്പിച്ച പ്രതിഭ, ശ്രീനിവാസൻ സാർ നമ്മെ വിട്ടുപിരിഞ്ഞു. എന്നാൽ വെള്ളിത്തിരയിലെ കഥാപാത്രങ്ങൾക്കപ്പുറം, കേരളത്തിന്റെ മണ്ണിൽ അദ്ദേഹം ബാക്കിവെച്ച വലിയൊരു മാതൃകയുണ്ട്. “വിഷം കഴിച്ചു മരിക്കാൻ എനിക്ക് താല്പര്യമില്ല” എന്ന് ഉറക്കെ പ്രഖ്യാപിച്ചുകൊണ്ട്, സ്വന്തം ജീവിതം കൊണ്ട് അദ്ദേഹം അത് തെളിയിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ വീടും കൃഷിയിടവും പ്രകൃതിലേക്കുള്ള മടങ്ങിപ്പോക്കായിരുന്നു. വീട്: പ്രകൃതിയുടെ ശ്വാസമുള്ള ഇടം ശ്രീനിവാസൻ സാറിന്റെ വീട് വെറുമൊരു കെട്ടിടമായിരുന്നില്ല, അതൊരു ആവാസവ്യവസ്ഥയായിരുന്നു. എറണാകുളത്തെ കണ്ടനാടുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ വീട് ആഡംബരങ്ങളില്ലാത്ത, എന്നാൽ
വീടിനെ പൊതിഞ്ഞ് മണിമുല്ല വസന്തം; വിനോദ് കോവൂരിന്റെ വീട് പൂമാളികയായ കഥ
വീടിനെ പൊതിഞ്ഞ് മണിമുല്ല വസന്തം; വിനോദ് കോവൂരിന്റെ വീട് പൂമാളികയായ കഥ | Vinod Kovoor Read More »
ഇന്ത്യയുടെ ആത്മാവ് ഗ്രാമങ്ങളിലാണെന്നും, ഗ്രാമങ്ങളുടെ ആത്മാവ് കൃഷിയിലാണെന്നും നമ്മൾ പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്. വെയിലിലും മഴയിലും തളരാതെ, മണ്ണിൽ പൊന്ന് വിളയിക്കുന്ന നമ്മുടെ അന്നദാതാക്കളെ ഓർക്കാനായി ഒരു ദിനം – അതാണ് ദേശീയ കർഷക ദിനം (National Farmers’ Day) അഥവാ കിസാൻ ദിവസ്. ഓരോ വർഷവും ഡിസംബർ 23-നാണ് ഇന്ത്യയിൽ ദേശീയ കർഷക ദിനം ആചരിക്കുന്നത്. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ ദിവസം തിരഞ്ഞെടുത്തതെന്നും, ആരുടെ ഓർമ്മയ്ക്കാണ് ഈ ദിനം സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതെന്നും നമുക്ക് പരിശോധിക്കാം. ആരായിരുന്നു ചൗധരി ചരൺ സിംഗ്?
“എരിവേനൽക്കൂടാരത്തിൽ മയങ്ങുന്നു ഭൂമി അമൃതം പെയ്തവളെ തഴുകിയുണർത്താം” കവി ഓഎൻവി കുറുപ്പിന്റെ വരികളാണ്. ഇന്ന് ധനുമാസത്തുടക്കം… മലയാളിയുടെ മഞ്ഞുമാസങ്ങളാണ് വൃശ്ചിക -ധനു -മകര ത്രയങ്ങൾ. അതിന് ശേഷം കുംഭ -മീന -മേട പുഴുക്കത്തിന്റെ അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങളിലേക്ക് പോകുന്നതിന് മുൻപുള്ള ശാന്തത. പകലുള്ള
“എരിവേനൽക്കൂടാരത്തിൽ മയങ്ങുന്നു ഭൂമി അമൃതം പെയ്തവളെ തഴുകിയുണർത്താം” | പ്രമോദ് മാധവൻ Read More »
ലോകത്തിന്റെ ഓരോ പ്രദേശങ്ങളിലുമുള്ള ആളുകൾ പാചകത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഓരോ തരം എണ്ണയാണ്. അത് അവർ ജീവിക്കുന്ന ഭൗമ പാരിസ്ഥിതിക മേഖലകൾക്കനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വെളിച്ചെണ്ണ, എള്ളെണ്ണ,പനയെണ്ണ (Palm oil) കപ്പലണ്ടിയെണ്ണ, കടുകെണ്ണ, ഒലിവെണ്ണ, ആർഗൺ ഓയിൽ, വാൽനട്ട് ഓയിൽ,ബദാം ഓയിൽ സൂര്യകാന്തിയെണ്ണ, തവിടെണ്ണ എന്നിങ്ങനെ ഓരോ പ്രദേശത്തും അവ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. പാരമ്പര്യമായി കഴിച്ചു വരുന്നതാകയാൽ അതിന് നമ്മുടെ രുചിമുകുളങ്ങളുമായും അഭേദ്യമായ ബന്ധമുണ്ട്. ഓരോ തരം എണ്ണകളിലും അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകളുടെയും ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഗുണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. എണ്ണകളിൽ
എള്ള് ചെറുതെങ്കിലും എള്ളെണ്ണ (നല്ലെണ്ണ) തന്നെ ബൽത് … | പ്രമോദ് മാധവൻ Read More »
ഹൈഡ്രോപോണിക്സിൽ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന പുതിന കൃഷിയെക്കുറിച്ചും, സുരക്ഷിതമായ ജൈവ കീടനിയന്ത്രണ മാർഗ്ഗങ്ങളെക്കുറിച്ചും താഴെ വിവരിക്കുന്നു. 1. പുതിന (Mint): ഹൈഡ്രോപോണിക്സിലെ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള തുടക്കം പുതിന നടാൻ വിത്തിന്റെ ആവശ്യമില്ല. കടയിൽ നിന്ന് കറിക്ക് വാങ്ങുന്ന പുതിനയുടെ തണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് തന്നെ ഇത് വിജയകരമായി ചെയ്യാം. ചെയ്യേണ്ട രീതി: തണ്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പുതിനക്കെട്ടിൽ നിന്ന് നല്ല ആരോഗ്യമുള്ള, വണ്ണമുള്ള തണ്ടുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തയ്യാറാക്കൽ: തണ്ടിന്റെ അടിഭാഗത്തുള്ള ഇലകൾ പൂർണ്ണമായും അടർത്തി
ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് കൃഷിയിൽ തുടക്കക്കാർ വരുത്താറുള്ള പ്രധാന തെറ്റുകളും, അത് ഒഴിവാക്കി കൃഷി എങ്ങനെ വിജയിപ്പിക്കാം എന്നതും താഴെ നൽകുന്നു. ഇത് ശ്രദ്ധിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ അധ്വാനവും പണവും നഷ്ടപ്പെടാതെ നോക്കാം. ഹൈഡ്രോപോണിക്സിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട 5 പ്രധാന തെറ്റുകൾ 1. pH മൂല്യം ശ്രദ്ധിക്കാതിരിക്കുക (Ignoring pH Level) ഇതാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ വരുത്തുന്ന തെറ്റ്. വെള്ളത്തിൽ എത്ര വളം (Nutrients) ഉണ്ടെങ്കിലും, വെള്ളത്തിന്റെ pH 5.5 – 6.5 പരിധിയിലല്ലെങ്കിൽ ചെടികൾക്ക് ആ വളം വലിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയില്ല
“ഒക്കത്ത് വിത്തുണ്ടെങ്കിൽ തക്കത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം”എന്നാണ്. മലയാളികർഷകർക്കൊരു സൂക്കേടുണ്ട്. അത് പുതിയ തലമുറയിൽ പ്പെട്ടവർക്ക് കലശലാണ്.കൃഷിയിൽ മുന്നൊരുക്കം വളരെ കുറവാണ്. സമയം ആകുമ്പോൾ ഒരു പാച്ചിൽ. നനകിഴങ്ങ് വിത്ത് കിട്ടുമോ? ഗജേന്ദ്ര ചേനവിത്ത് കിട്ടുമോ? വരദ ഇഞ്ചിവിത്ത് കിട്ടുമോ? പ്രതിഭ മഞ്ഞൾ വിത്ത് കിട്ടുമോ? നടാൻ പറ്റിയ സമയം ഇതാണ് എന്ന് ആരോ പോസ്റ്റിയ ഒരു കുറിപ്പ് കണ്ടിട്ടാണ് ഈ അന്വേഷണം. വിത്തുകൾ ഒന്നും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കില്ല. അവിടെയാണ് കുഴപ്പം. ഈ മാസങ്ങളിൽ ചേന, ഇഞ്ചി,
“പാഞ്ചിയുണ്ടെങ്കിൽ ഇഞ്ചി വിത്ത് ഭദ്രം” | പ്രമോദ് മാധവൻ Read More »