ചേമ്പ് കൃഷിയിൽ മികച്ച വിളവ് നേടാം; കാർഷിക സർവ്വകലാശാലയുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
മികച്ച ഇനങ്ങൾ, നടീൽ രീതികൾ, വളപ്രയോഗം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് വിശദമായി അറിയാം
കേരളത്തിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ വിളയാണ് ചേമ്പ് (Colocasia esculenta). മഴയെ ആശ്രയിച്ച് മെയ്-ജൂൺ മാസങ്ങളിലും, ജലസേചന സൗകര്യമുണ്ടെങ്കിൽ വർഷം മുഴുവനും ചേമ്പ് കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതാണ്. മികച്ച വിളവിനായി കാർഷിക സർവ്വകലാശാല നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ശാസ്ത്രീയ കൃഷിരീതികൾ താഴെ പറയുന്നു.
1. മികച്ച ഇനങ്ങൾ (Varieties)
കേരള കാർഷിക സർവ്വകലാശാല പുറത്തിറക്കിയ മികച്ച 3 ചേമ്പിനങ്ങൾ ഇവയാണ്:
- ശ്രീ രശ്മി (Sree Rashmi): കുറഞ്ഞ പരിചരണത്തിലും മികച്ച വിളവ് നൽകുന്ന ഇനം. കോൺ ആകൃതിയുള്ള കിഴങ്ങുകൾ (7 മാസം മൂപ്പ്).
- ശ്രീ പല്ലവി (Sree Pallavi): ഇലകരിച്ചിൽ, മൊസൈക്ക് രോഗം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിവുള്ള ഇനം. ക്ലബ് ആകൃതിയുള്ള കിഴങ്ങുകൾ (7 മാസം മൂപ്പ്).
- ശ്രീകിരൺ (Sreekiran): ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യത്തെ ഹൈബ്രിഡ് ചേമ്പിനം. വിളവെടുത്ത ശേഷം കൂടുതൽ കാലം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും (6.5 – 7 മാസം മൂപ്പ്).
2. വിത്ത് നിരക്കും നടീൽ രീതിയും
🌱 വിത്ത്: 25-35 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള പാർശ്വ കിഴങ്ങുകളാണ് (Side tubers) വിത്തായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഒരു ഹെക്ടറിലേക്ക് 37,000 കിഴങ്ങുകൾ (ഏകദേശം 1200 കിലോഗ്രാം) ആവശ്യമാണ്.
🚜 നിലമൊരുക്കൽ: 20-25 സെൻ്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഉഴുത് മണ്ണ് പരുവപ്പെടുത്തുക. 60 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ വാരങ്ങൾ (Ridges) എടുത്ത് അതിൽ 45 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ വേണം കിഴങ്ങുകൾ നടാൻ.
🍂 പുതയിടൽ: നട്ടയുടനെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും കളകൾ തടയാനുമായി വാരങ്ങളിൽ കരിയിലകളോ മറ്റോ ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടണം.
3. വളപ്രയോഗം (ഒരു ഹെക്ടറിലേക്ക്)
അടിവളമായി 12 ടൺ ചാണകപ്പൊടിയോ കമ്പോസ്റ്റോ വാരങ്ങൾ ഒരുക്കുമ്പോൾ മണ്ണിൽ ചേർക്കണം.
രാസവളങ്ങൾ (N:P:K = 80:25:100 kg/ha):
- യൂറിയ (Urea): 174 കിലോഗ്രാം
- രാജ്ഫോസ് (Rajphos): 125 കിലോഗ്രാം
- പൊട്ടാഷ് (MOP): 167 കിലോഗ്രാം
വളം നൽകേണ്ട രീതി:
- ഒന്നാം ഗഡു: ചേമ്പ് മുളച്ച് ഒരാഴ്ചയ്ക്കകം മുഴുവൻ രാജ്ഫോസും (125 കിലോ), പകുതി യൂറിയയും (87 കിലോ), പകുതി പൊട്ടാഷും (83 കിലോ) നൽകുക.
- രണ്ടാം ഗഡു: ആദ്യ വളപ്രയോഗം കഴിഞ്ഞ് ഒരു മാസത്തിന് ശേഷം ബാക്കിയുള്ള പകുതി യൂറിയയും (87 കിലോ), പകുതി പൊട്ടാഷും (84 കിലോ) നൽകി കളകൾ പറിച്ച് മണ്ണ് കൂട്ടിക്കൊടുക്കണം (Earthing up).
4. പരിപാലനവും രോഗനിയന്ത്രണവും
💧 നനയ്ക്കൽ: നട്ടയുടനെയും ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷവും നനയ്ക്കണം. പിന്നീട് മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം നോക്കി 12-15 ദിവസത്തെ ഇടവേളകളിൽ നനയ്ക്കാം. വിളവെടുക്കുന്നതിന് 3-4 ആഴ്ച മുൻപ് നന നിർബന്ധമായും നിർത്തണം.
✂️ വിളവ് കൂട്ടാൻ എളുപ്പവഴി: വിളവെടുക്കുന്നതിന് ഒരു മാസം മുൻപ് ചേമ്പിന്റെ മുകളിലെ ഇലകളും തണ്ടുകളും ചവിട്ടി താഴ്ത്തിക്കൊടുക്കുകയോ തകർത്തു കൊടുക്കുകയോ (Smothering) ചെയ്യുന്നത് കിഴങ്ങുകൾക്ക് കൂടുതൽ വലുപ്പം വെക്കാൻ സഹായിക്കും.
🦠 രോഗ-കീട നിയന്ത്രണം:
- ഇലകരിച്ചിൽ (Blight): നിയന്ത്രിക്കാൻ മാങ്കോസെബ് അല്ലെങ്കിൽ കോപ്പർ ഓക്സിക്ലോറൈഡ് (2 ഗ്രാം/ലിറ്റർ) തളിക്കുക.
- മുഞ്ഞ (Aphids): ഡൈമെത്തോയേറ്റ് 0.05% തളിക്കുക.
- ഇലതീനിപ്പുഴുക്കൾ: മാലത്തിയോൺ 0.1% തളിക്കുക.
വിളവെടുപ്പും സംഭരണവും: 5-6 മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാം. കേടാകാതിരിക്കാൻ കിഴങ്ങുകൾ തറയിൽ മണൽ വിരിച്ച് അതിനുമുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ഏറ്റവും പുതിയ കാർഷിക വാർത്തകളും കൃഷിരീതികളും നിങ്ങളുടെ ഫോണിൽ ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിലോ ചാനലിലോ ജോയിൻ ചെയ്യുക.
കാർഷിക വിവരങ്ങൾ എല്ലാവരിലേക്കും എത്തിക്കുക.
കൂടുതൽ അറിവുകൾക്കായി ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുക.
വിവരങ്ങൾക്ക് കടപ്പാട്: കേരള കാർഷിക സർവ്വകലാശാല (KAU)
