ജനറൽ

    വീടുകളിൽ വച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്ന ചെറുനാരകം പൂത്തു നിൽക്കുന്നത് കാണാൻ അതിമനോഹരമായ കാഴ്ചയാണ് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാമല്ലോ. നല്ല മുല്ല പോലെ പൂത്തു നിൽക്കുന്നത് കാണാൻ വളരെ അതിശയകര മാംവിധം ഭംഗി ഉള്ളവയാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ചെറിയ നാലോ അഞ്ചോ കായ പിടിച്ചു വരുന്നതുപോലെ പൂത്തുലഞ്ഞു നിൽക്കാനായി എന്തു ചെയ്യണം എന്നതിനെ കുറിച്ച് പരിചയപ്പെടാം. ചെറുനാരങ്ങ മാത്രമല്ല എല്ലാ ഫല വൃക്ഷങ്ങളും ഈ രീതി ചെയ്യുന്നതിലൂടെ പൂക്കുന്നതായി കാണാം. ആദ്യമായി നല്ല രീതിയിൽ വളപ്രയോഗം നടത്തുക എന്നുള്ളതാണ് […]

തെലുങ്കാന സർക്കാരിൽ നിന്നും കൃഷിവകുപ്പ് ആസ്ഥാനത്തെത്തിയ ഒരു അന്വേഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി, പ്രിയപ്പെട്ട അഡിഷണൽ ഡയറക്ടർ ജോർജ് അലക്സാണ്ടർ സാറിന്റെ നിർദേശത്തെ തുടർന്ന് ഇന്ന് അടിമാലിയിലുള്ള ശ്രീ. ചെറുകുന്നേൽ ഗോപി (പഴയ ക്വിന്റൽ ഗോപി, ക്വിന്റൽ വാഴയുടെ നിർദ്ധാരകൻ )ചെറുകുന്നേൽ നഴ്സറി സന്ദർശിച്ചു. നമ്മുടെ ചില കർഷകർ എത്ര പ്രഗത്ഭരും പ്രതിഭാധനന്മാരും ആണെന്ന് അത് എന്നെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു.🥰 ജാതിക്കൃഷിയിൽ ഇൻഡോനേഷ്യയ്ക്കും ഗ്രെനഡയ്ക്കും പിന്നിലാണ് ഇന്ത്യയുടെ സ്ഥാനം. ഇന്ത്യയിൽ തന്നെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നത് കേരളത്തിൽ. അവിടെ തന്നെ

Convo Health പ്രമേഹം ഒരു നിസാര രോഗമാണോ… സൂക്ഷിക്കണേ..

കൽമാസ് അവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:  1.അരിപൊടി         –       2കപ്പ്‌  2.ചെറിയ ഉള്ളി     –   6-7എണ്ണം  3.ചിരകിയ തേങ്ങ –   2tbsps 4.ഉപ്പ്         –  ആവശ്യത്തിന്  5.ചൂട് വെള്ളം        – കുഴക്കാൻ  ആവശ്യത്തിന് മസാലക്ക് ഉള്ളത്: 6.മുളക്പൊടി -2 tbsp 7.         ഉപ്പ്   –  ആവശ്യത്തിന്  8.    വെള്ളം    – ആവശ്യത്തിന്  9. വെളിച്ചെണ്ണ –

  കേരള സംസ്ഥാനത്തിന്റെ കിഴക്കൻ ഇടുക്കി ജില്ലയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഒരു ഹിൽ സ്റ്റേഷനാണ് രാമകൽമദു. ഈ സ്ഥലത്ത് ഒരു നാടോടി കഥയുണ്ട്… അതിൽ ഒരു ഹിന്ദു പുരാണ ദൈവം തന്റെ കാലിൽ ഒരു പാറ സ്ഥാപിച്ചു, ആ സ്ഥലത്തിന് രാമ-കൽ-മെഡു എന്ന പേര് നൽകി. സമൃദ്ധമായ പച്ച മരങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന ഉരുളുന്ന പർവതങ്ങൾക്കുമിടയിൽ, നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയോ കുടുംബത്തെയോ ഒരു പിക്നിക് പ്ലാൻ സജ്ജമാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച സ്ഥലമാണിത്. ഹോളിവുഡ് താരങ്ങളായ ലിയോനാർഡോ ഡി കാപ്രിയോയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ആകർഷണങ്ങളിലൊന്നാണ്

 മംഗളൂരു ബൻസ് (മംഗ്ലൂർ ബൺ) തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:  ഒരു ബൗളിൽ തൊലി മാറ്റിയ ചെറുപഴം (1 ) കൈ കൊണ്ട് നന്നായി ഉടച്ചു പേസ്റ്റ് പരുവത്തിലാക്കുക. അതിനുശേഷം പഞ്ചസാര (2 tbsp), തൈര് (3 tbsp) , ബേക്കിംഗ് സോഡാ (1 / 2 tsp), ഉപ്പ് (കുറച്ച്), ജീരകം  (1 / 2 tsp) എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഇതിൽ ആവശ്യത്തിന് മൈദപ്പൊടി കുറച്ച് കുറച്ച് ചേർത്ത് ചപ്പാത്തി മാവ് പരുവത്തിൽ ഒരു മാവു

  ബട്ടർ നാൻ ചേരുവകള്‍: മൈദ -3 കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി -1 കപ്പ് ബേക്കിങ് പൗഡർ -അര ടീസ്പൂൺ മുട്ട -ഒന്ന് പഞ്ചസാര -കാൽ കപ്പ് പാൽ -ഒരു കപ്പ് ബട്ടർ -100 ഗ്രാം ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന് പുളിപ്പിക്കാൻ: യീസ്റ്റ് -ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ചൂടുപാൽ -രണ്ടു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര -അര ടീസ്പൂൺ തൈര് -ഒരു ടീസ്പൂൺ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം: പുളിപ്പിക്കാനുള്ള യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ചൂടുപാൽ, തൈര് എന്നിവ യോജിപ്പിച്ചു പൊങ്ങാൻ മാറ്റിവെക്കുക. മൈദ, ഗോതമ്പുപൊടി,

  Dhokhla | ധോക്ല 1. പച്ചരി -1 കപ്പ് 2. പായസപരിപ്പ് -അരക്കപ്പ് 3. വെളുത്ത അവിൽ – 1 handful 4. ബേക്കിങ്ങ് പൗഡർ –  1 സ്പൂൺ 5. ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്  6. മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1 സ്പൂൺ  7. തൈര് – കാൽകപ്പ് 8. കടുക്-1 സ്പൂൺ 9. പച്ചമുളക് -5,6  അരിയും പരിപ്പും 6-7 മണിക്കൂർ കുതിര്‍ത്ത് അരയ്ക്കുക .അരയ്ക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് അവിൽ കഴുകി കുതിര്‍ത്ത്, അതും

മുട്ടയിട്ട് കൂട്ടി വീട്ടുകാരെയും നാട്ടുകാരെയും അമ്പരപ്പിച്ച് കോഴി. ആലപ്പുഴ പുന്നപ്ര സ്വദേശി ബിജുകുമാറിന്റെ വീട്ടിലെ ബിവി ‌380 എന്ന സങ്കരയിനം കോഴിയാണ് ഇന്നലെ രാവിലെ 8.30നും ഉച്ചയ്ക്ക് 2.30നും ഇടയിൽ 24 മുട്ടകളിട്ടത്. ചിന്നുവെന്ന് മക്കൾ വിളിക്കുന്ന ഓമനക്കോഴി ഇന്നലെ മുടന്തി നടക്കുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടതോടെ ബിജുകുമാർ തൈലം പുരട്ടി മാറ്റി നിർത്തി. കുറച്ച് കഴിഞ്ഞതോടെ മുട്ടയിടൽ തുടങ്ങി. ചിന്നു മുട്ടയിട്ട് കൂട്ടുന്നത് അറി‍ഞ്ഞ നാട്ടുകാരും കാണാനെത്തി. ചിന്നുവിന് മൈൻഡില്ല. ഉച്ചയ്ക്ക് രണ്ടര വരെ മുട്ടയിടൽ തുടർന്നു. ഏഴുമാസം

കൊടൈക്കനാൽ ഇന്ത്യയിലെ ഹിൽ സ്റ്റേഷനുകളുടെ രാജ്ഞി എന്നറിയപ്പെടുന്നു. കൊടൈക്കനാലിനെ ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ അനുഭവിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഇടമാണ് ഡോൾഫിന്റെ നോസ് വ്യൂപോയിന്റ് – താഴ്‌ന്ന താഴ്‌വരകൾ, പരുക്കൻ ഭൂപ്രദേശം, തെളിഞ്ഞ ആകാശം, പച്ചയുടെ ആ le ംബരം എന്നിവ ഈ രംഗം മനോഹരമാക്കുന്നു. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഡോൾഫിന്റെ മൂക്ക് ആകൃതിയിലുള്ള പരന്നതും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ ഒരു പാറയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഈ കാഴ്ചപ്പാട്. ഇത് 6,600 അടി ഉയരത്തിൽ കാണാവുന്ന ഒരു മലഞ്ചെരിവായി മാറുന്നു, ഏറ്റവും മികച്ച ഭാഗം