ജനറൽ

നമ്മുടെയൊക്കെ ഗാർഡനിൽ ആദ്യമേ നട്ടുവളർത്തുന്ന ചെടി ഒരുപക്ഷേ മണി പ്ലാന്റ് ആയിരിക്കും. മാത്രമല്ല പലർക്കും വലിയ ഇഷ്ടം കൂടിയായിരിക്കും ഇത്തരം ചെടികൾ നട്ടുവളർത്തൽ. ഇതിന്റെ തന്നെ പല

  പലപ്പോഴും ചോറിന് ഉപ്പേരിയായി ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ പലരും. തേങ്ങ ഒക്കെ ഇട്ട് അടിപൊളിയായി ഉണ്ടാക്കിയാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപ്പേരിയെ വെല്ലാൻ വേറെ ഒന്നും ഉണ്ടാവില്ല. മാത്രമല്ല

വളരെയേറെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള കറ്റാർവാഴയ്ക്ക് മാർക്കറ്റിൽ വലിയ ഡിമാൻഡ് ആണ്. സ്ഥിര ആവശ്യക്കാർക്ക് ഒരുപക്ഷേ ദൈനംദിനം വാങ്ങാൻ ഉദ്ദേശിച്ചാൽ കീശ കാലിയാവും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഒരു കറ്റാർവാഴയുടെ തയ്യെങ്കിലും

  നമ്മുടെയൊക്കെ ഹോം ഗാർഡനുകൾ പൂക്കൾ കൊണ്ട് നിറയണമെന്നത് ഒരു മഹാസ്വപ്നമായിരിക്കും. അതും നല്ല ഭംഗിയുള്ള പൂക്കളായാൽ ഉള്ള അന്തസ്സ് പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ.. ഇതിന് വേണ്ടി ചെടികൾ നമ്മൾ

ഉണ്ണിയപ്പം ദിവസങ്ങളോടെ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ നാലുമണി പലഹാരത്തിന് സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഉണ്ണിയപ്പം. എന്നാൽ

 നെയ്മീൻ ഫ്രൈ  നെയ്മീൻ – അര കിലോ  പെരുംജീരകം – അര ടീസ്പൂണ്‍  ഗ്രാമ്പു – കാൽ ടീസ്പൂണ്‍ പൊടിച്ചത്  മുളക് പൊടി – 1 ടീസ്പൂണ്‍ 

ഫിഷ്‌ ഫ്രൈ എണ്ണയില്ലാതെ  ചേരുവകള്‍ :- 1. വലിയ മീന്‍ – 4 കഷണം 2. റൊട്ടിപ്പൊടി / കടല പൊടി – 1 ടി സ്പൂണ്‍