ജാതിക്ക കൃഷി ചെയ്യുന്ന കർഷകർ നേരിടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് വിളവെടുപ്പിന് പാകമാകുന്നതിന് മുൻപ് തന്നെ ജാതിക്കായകൾ പുറംതോട് പൊട്ടി നശിച്ചുപോകുന്നത്. പലരും വിചാരിക്കുന്നത് ഇത് അമിതമായ മഴ കാരണം മാത്രമാണ് എന്നാണ്. എന്നാൽ മഴ മാത്രമല്ല ഇതിന് കാരണം, മണ്ണിലെ ചില പോഷകങ്ങളുടെ കുറവും കൃത്യമല്ലാത്ത പരിചരണവുമാണ് ഇതിലേക്ക് നയിക്കുന്നത്.
🤔 ജാതിക്ക പൊട്ടിക്കീറാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങൾ
മഴ മാത്രമാണ് കാരണമായിരുന്നതെങ്കിൽ തോട്ടത്തിലെ എല്ലാ ജാതിക്കായകളും ഒരുപോലെ പൊട്ടുമായിരുന്നു. എന്നാൽ ചില കായ്കൾ മാത്രം ഇങ്ങനെ പൊട്ടുന്നതിന് പിന്നിൽ കൃത്യമായ കാരണങ്ങളുണ്ട്:
- പെട്ടെന്നുള്ള ജലലഭ്യത മാറ്റം: ദീർഘനാളത്തെ വരൾച്ചയ്ക്ക് ശേഷം പെട്ടെന്ന് മഴ കിട്ടുമ്പോൾ ജാതിക്കായുടെ ഉള്ളിലെ ഭാഗം (പരിപ്പും പത്രിയും) വളരെ വേഗത്തിൽ വീർത്തു വളരുന്നു. എന്നാൽ പുറംതോടിന് അതിനൊത്ത് വേഗത്തിൽ വികസിക്കാൻ (Expand ചെയ്യാൻ) കഴിയാതെ വരുമ്പോഴാണ് അത് പൊട്ടിപ്പോകുന്നത്.
- പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ്: മണ്ണിൽ പൊട്ടാഷ്, കാൽസ്യം, ബോറോൺ എന്നീ മൂലകങ്ങളുടെ കുറവുള്ള മരങ്ങളിലെ കായ്കളുടെ തോലിന് ബലക്കുറവുണ്ടാകും. ഇങ്ങനെയുള്ള ബലഹീനമായ കായ്കളിലാണ് ആദ്യം ‘Fruit Cracking’ അഥവാ പൊട്ടൽ കാണുന്നത്.
🛠️ ജാതിക്ക പൊട്ടുന്നത് എങ്ങനെ തടയാം? (പ്രതിവിധികൾ)
കൃത്യമായ പരിചരണത്തിലൂടെയും വളപ്രയോഗത്തിലൂടെയും ഈ പ്രശ്നം പൂർണ്ണമായും പരിഹരിക്കാൻ സാധിക്കും:
- ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക: മണ്ണിൽ എപ്പോഴും ഒരേപോലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. വരണ്ട മണ്ണിലേക്ക് പെട്ടെന്ന് വെള്ളം കയറുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. ഇതിനായി ജാതിയുടെ ചുവട്ടിൽ നന്നായി പുതയിടുന്നത് (Mulching) ശീലമാക്കുക.
- ഫോലിയാർ സ്പ്രേ (Foliar Spray): ജാതിമരങ്ങൾ പൂവിട്ടു കായ്കൾ ഉണ്ടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ (Flowering ശേഷം) കാൽസ്യം + ബോറോൺ അടങ്ങിയ മിശ്രിതം 2 മുതൽ 3 തവണ ഇലകളിലും കായ്കളിലും തളിച്ചുകൊടുക്കുന്നത് തോടിന് ബലം നൽകാനും പൊട്ടൽ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
🧪 ശാസ്ത്രീയ വളപ്രയോഗം (വളർന്ന ഒരു ജാതിമരത്തിന്)
വർഷത്തിൽ ഒരു മരത്തിന് താഴെ പറയുന്ന അളവിൽ വളങ്ങൾ നൽകുന്നത് കായ്കളുടെ ഗുണനിലവാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് രണ്ട് തവണയായി വീതിച്ചു നൽകേണ്ടതാണ്:
- ജൈവവളം: 20 – 25 കിലോ ഗ്രാം
- യൂറിയ (Urea): 1 കിലോ ഗ്രാം
- രാജ്ഫോസ് (Rajphos): 1.5 കിലോ ഗ്രാം
- പൊട്ടാഷ് (MOP / SOP): 1 – 1.5 കിലോ ഗ്രാം
കൃത്യമായ അളവിലുള്ള ഈ പൊട്ടാഷ് പ്രയോഗം കായ്കൾക്ക് രോഗപ്രതിരോധശേഷിയും തോടിന് നല്ല കനവും ബലവും നൽകാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലെ ജാതിക്കായകളും ഇതുപോലെ പൊട്ടാറുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ കൃഷി അനുഭവങ്ങളും സംശയങ്ങളും താഴെ കമന്റ് ചെയ്യുക! 👇
📲 കാർഷിക വാർത്തകളും കൃഷി വിവരങ്ങളും വേഗത്തിൽ അറിയാൻ
ഉപകാരപ്രദമായ ഇത്തരം പുതിയ അറിവുകളും ടിപ്പുകളും കൃത്യസമയത്ത് ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പിൽ ജോയിൻ ചെയ്യുക:
