ചന മസാല | Chana Masala
ചന മസാല ചേരുവകൾ 1. വെള്ള കടല- 1 കപ്പ് 2. കടുക്, വറ്റൽമുളക്, കറിവേപ്പില- ആവശ്യത്തിന് 3. സവാള-1 4. ചെറിയ ഉള്ളി- 6 ( ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) 5. തക്കാളി- 1 6. പച്ചമുളക് -3( നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞോ ചതച്ചോ ചേർക്കാം) 7. ഇഞ്ചി-3 ചെറിയ കഷണം 8. വെളുത്തുള്ളി -3 അല്ലി ( ചതച്ചത്) 9. തേങ്ങാപ്പാൽ-1/2 കപ്പ് 10. പെരുംജീരകം-1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ( ചതച്ചത്) 11.പട്ട- ഒന്ന് ചെറുത് 12.മഞ്ഞൾപ്പൊടി- […]
ചന മസാല | Chana Masala Read More »








