Green Village - Ideas for better life

455301914 1959902977796210 4048200435888231647 N 1024x768

നിങ്ങൾക്കുമാകാം കർഷകോത്തമൻ.. | പ്രമോദ് മാധവൻ

“പ്രസാദം വദനത്തിങ്കൽ കാരുണ്യം ദർശനത്തിലും മാധുര്യം വാക്കിലും ചേർന്നുള്ളവനേ പുരുഷോത്തമൻ”…. എന്നൊരു മലയാളി കവിവചനമുണ്ട്. എന്നത് പോലെ ആരാണ് കർഷകോത്തമൻ? 1. കൃഷി മുഖ്യ ഉപജീവനമാർഗം ആയവൻ 2. അല്പം സമയം പോലും അലസൻ ആകാതെ സ്വപ്രയത്നവും ആവശ്യമെങ്കിൽ സഹായികളെയും കൂട്ടി കാർഷികവൃത്തിയിലേർപ്പെടുന്നവൻ 3. തന്റെ കൃഷിഭൂമിയുടെ ഒരിഞ്ച് പോലും പാഴാക്കാതെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നവൻ 4. തന്റെ പ്രയത്നത്തിലൂടെ പൊതുസമൂഹത്തിന് ഭയാശങ്കകൾ ഇല്ലാതെ കഴിയ്ക്കാവുന്ന ഭക്ഷണവും വ്യവസായങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃതവസ്തുക്കളും കഴിയുമെങ്കിൽ രാജ്യത്തിന് വിദേശനാണ്യവും കൊണ്ട് വരുന്നവൻ 5. അവനവന്റെ

നിങ്ങൾക്കുമാകാം കർഷകോത്തമൻ.. | പ്രമോദ് മാധവൻ Read More »

അയല കറി | Ayala Curry

അയല കറി Ayala Curry ചേരുവകൾ അയല : 1kg ചെറിഉള്ളി : 7 എണ്ണ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് : ½ കപ്പ് തക്കാളി : 1എണ്ണം മുളകുപൊടി : 2 സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി : ¼ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ : ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് : 6 എണ്ണം കറിവേപ്പില : 5 തണ്ട് വാളംപുളി വെള്ളം : ¼ കപ്പ്‌ വെള്ളം : ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് : പാകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം മീൻ കറിയിലേക്ക്

അയല കറി | Ayala Curry Read More »

മിക്ചർ Mixture Recipe

മിക്ചർ Mixture റെസിപ്പി ചേരുവകൾ അരിപൊടി : 2 കപ്പ് കടലമാവ് : 3 കപ്പ് മുളകുപൊടി : 3 സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി : ½ സ്പൂൺ കായപ്പൊടി : ½ സ്പൂൺ ഉപ്പ് : പാകത്തിന് കറിവേപ്പില : 5 തണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് : 1 സ്പൂൺ വറ്റൽ മുളക് : 5/6 എണ്ണം കപ്പലണ്ടി : ½ കപ്പ് പൊട്ടുകടല : ½ കപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ഒരു ബൗളിലേക്ക് അരിപ്പൊടി,കടലമാവ്,മുളകുപൊടി,മഞ്ഞൾപ്പൊടി,കായപ്പൊടി്പ്

മിക്ചർ Mixture Recipe Read More »

പിടിയും കോഴികറിയും | Pidiyum Kozhi curryum

രാവിലെയോ രാത്രിയോ, നല്ല ഒന്നാന്തരം പിടിയും കോഴികറിയും ഇതു പോലെ ഉണ്ടാക്കൂ.. പിടി ഉണ്ടാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ രണ്ട് കപ്പ്‌ വറുത്ത അരിപ്പൊടി എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാ ചിരകിയതും ഉപ്പും ചെറിയ ജീരകവും കൂടി ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കണം. നല്ലത് പോലെ തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് ഈ പൊടി ഇട്ട് വാട്ടി കുഴച്ചെടുക്കണം. ചൂട് പോവുന്നതിനു മുൻപ് അൽപം എണ്ണ തേച്ചിട്ട് ഉരുട്ടി എടുക്കണം. ചെറിയ ഉരുളകൾ ആക്കി മാറ്റി വയ്ക്കണം. ഒരു പാനിൽ ചെറിയ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചതച്ചത്

പിടിയും കോഴികറിയും | Pidiyum Kozhi curryum Read More »

എന്റെ മരത്തിന് കുമിൾ രോഗം വരണേ ദൈബമേ….| പ്രമോദ് മാധവൻ

മരങ്ങൾക്ക് കുമിൾ രോഗങ്ങൾ വരരുതേ എന്നാണ് എല്ലാവരും പ്രാർത്ഥിക്കുക. ഇവിടെ പാട് പെട്ട് വളർത്തിയ ചെടികൾക്ക് രോഗം വരാൻ കാത്തിരിക്കുന്ന മനുഷ്യർ!! എന്തൊരു വിരോധാഭാസം? രോഗം വന്നില്ലെങ്കിൽ അകിൽ വെറും വിറക് കഷ്ണം. രോഗം വന്നാലോ വിലമതിക്കാൻ കഴിയാത്ത വിശിഷ്ട വസ്തു. മലയാളത്തിലെ രണ്ട് പ്രശസ്തമായ ചലച്ചിത്ര ഗാനങ്ങൾ. ഒന്ന് ‘നന്ദനം’ എന്ന ചിത്രത്തിലെ, ഗിരീഷ് പുത്തഞ്ചേരിയുടെ വരികൾക്ക് രവീന്ദ്രൻ മാഷ് ഈണമിട്ട ‘കാർമുകിൽ വർണന്റെ ചുണ്ടിൽ.. ‘ എന്ന ഗാനത്തിലെ ‘ഞാനെൻ മിഴിനാളം അണയാതെരിച്ചും നീറും

എന്റെ മരത്തിന് കുമിൾ രോഗം വരണേ ദൈബമേ….| പ്രമോദ് മാധവൻ Read More »

455133618 1958758754577299 2878654579686569212 N

പാത്രത്തിൽ പാതി പച്ചക്കറി… ന്താ റെഡിയല്ലേ? | പ്രമോദ് മാധവൻ

അമരത്വത്തിന്റെ രഹസ്യം തേടി അലയുകയാണ് മനുഷ്യൻ. ആഡംബരജീവിതം നയിയ്ക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ കാലം ജീവിക്കാൻ തോന്നും. എന്നാൽ നിത്യദുരിതം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് മരണം ഒരനുഗ്രഹമാണ്. മനുഷ്യന്റെ ദീർഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യം എന്താണ്? മിതമായ, വിഷരഹിതമായ, പോഷക സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം, നല്ല വ്യായാമം, നല്ല ചിന്തകൾ, നല്ല ഉറക്കം. പൊതുവിൽ പറഞ്ഞാൽ നല്ല ഭക്ഷണവും ജീവിതശൈലിയും. ഒരു നേരം കഴിയ്ക്കുന്നവൻ യോഗി ഇരുനേരം കഴിയ്ക്കുന്നവൻ ഭോഗി മുന്നേരമാണെങ്കിൽ രോഗി നാല് നേരം കഴിയ്ക്കുന്നവൻ ദ്രോഹി എന്നാണ് ഒരു നാട്ടുമൊഴി. ഇപ്പറഞ്ഞതിൽ സത്യം ഇല്ലാധില്ലാദില്ല.

പാത്രത്തിൽ പാതി പച്ചക്കറി… ന്താ റെഡിയല്ലേ? | പ്രമോദ് മാധവൻ Read More »