സെലറി (Celery); ആരോഗ്യത്തിന്റെയും രുചിയുടെയും കലവറ!
സെലറി (Celery); ആരോഗ്യത്തിന്റെയും രുചിയുടെയും കലവറ! ഹെർബ്സ് (Herbs) സുഗന്ധസസ്യങ്ങൾ – Series 10 🌿 🌱 സുഗന്ധസസ്യങ്ങൾ | Celery Farming നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് സെലറി. ഇതിന്റെ തണ്ടും ഇലകളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നീളമുള്ളതും നാരുകളുള്ളതുമാണ് സെലറിയുടെ തണ്ടുകൾ. ഇതിന് വെള്ളം നിറഞ്ഞതും നല്ലൊരു മണമുള്ളതുമായ രുചിയാണ്. സാധാരണയായി സൂപ്പുകൾ, സ്റ്റ്യൂകൾ, സാലഡുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാനാണ് സെലറി കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സെലറിക്ക് വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ് ഉള്ളത്. വിറ്റാമിൻ […]
സെലറി (Celery); ആരോഗ്യത്തിന്റെയും രുചിയുടെയും കലവറ! Read More »

