‘ഞാവല്’ നെ കുറിച്ചറിയാം… | Blueberry
ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ ധാരാളമടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഫലമാണ് ഞാവല്പ്പഴം (Blueberry). രക്തസമ്മര്ദം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹത്തെ ചെറുക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത ഇല്ലാതാക്കാനുമെല്ലാം സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. കലോറി മൂല്യം കുറവും പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് കൂടുതലുമാണ്. പഴമായും ജാം ഉണ്ടാക്കാനുമെല്ലാം ഉപയോഗപ്പെടുത്താറുണ്ട്. ഇന്ത്യയില് ബ്ലൂബെറി കൃഷി വളരെ പരിമിതമാണെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഈ പഴം വ്യാവസായികമായി വളര്ത്തി വിപണനം നടത്തിയാല് കര്ഷകര്ക്ക് വന്ലാഭമുണ്ടാക്കാന് കഴിയും. എല്ലാ കാലാവസ്ഥയിലും ഞാവല് വളരുമെങ്കിലും നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന പ്രദേശത്ത് കൃഷി ചെയ്താലാണ് നല്ല […]
‘ഞാവല്’ നെ കുറിച്ചറിയാം… | Blueberry Read More »









