ഇന്ത്യയിൽ ഒരുപാട് കാർഷിക സ്ഥാപനങ്ങൾ നിലകൊള്ളുന്നുണ്ട്. കാർഷികപരമായ ഉന്നത പഠനങ്ങൾക്കാണ് കാർഷിക യൂണിവേഴ്സിറ്റികൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടിട്ടുള്ളത്. ഇന്ത്യയിലെ 10 മികച്ച സർവകലാശാലകൾ ഇതൊക്കെയെന്നു നോക്കാം… 1) ഇന്ത്യൻ അഗ്രികൾച്ചറൽ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് (IARI) – ന്യൂ ഡൽഹി 2) തമിഴ്‌നാട് അഗ്രികൾച്ചറൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി (TNAU) – തമിഴ്‌നാട്ടിലെ കോയമ്പത്തൂരിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. Read Also അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള പഴം ; കേരളത്തിന്റെ മലയോര മേഖലയിലും കായ്ച്ചു 3)പഞ്ചാബ് അഗ്രികൾച്ചറൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി (PAU) – പഞ്ചാബിലെ ലുധിയാനയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. 4) ജി.ബി. പന്ത്

ആവശ്യക്കാരേറെയുള അവക്കാഡോ കൃഷി വിജയം കണ്ടതിന്റെ സന്തോഷത്തിലാണ് കടമ്പനാട് തുവയൂർ സൗത്ത് പനവിള ഷോൺ വില്ലയിൽ സുജിത്ത് ടി.തങ്കച്ചൻ. എറണാകുളത്ത് നിന്ന് വാങ്ങിയ തൈനട്ട് അഞ്ച് വർഷം കഴിഞ്ഞതോടെയാണ് പൂവിട്ടത്. ഇപ്പോൾ വൃക്ഷം നിറയെ പൂത്തുലഞ്ഞ് കായ പിടിച്ചു നിൽക്കുകയാണ്. മലയോര മേഖലയിൽ അപൂർവമായാണ് അവക്കാഡോ കായ്ക്കുന്നത്. അവക്കാഡോ പഴങ്ങൾക്ക് വെണ്ണപ്പഴമെന്നും വിളിപ്പേരുണ്ട്. പഴത്തിനുളിലെ മഞ്ഞകലർന്ന മാംസളമാണ് കഴിക്കുന്നത്. Read Also നമുക്ക് ചക്കപ്പഴം ഇഡ്ഡലി തയ്യാറാക്കി നോക്കാം ഡൽഹി, മുംബൈ, ചെന്നൈ, ബംഗളുരു എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് അവക്കാഡോ

യുകെയിലെ നദികളുടെയും കനാലുകളുടെയും തീരങ്ങളിലും പച്ചപ്പ് ധാരാളമുള്ള മേഖലകളിലും ഒക്കെ കാണുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ജയന്റ് ഹോഗീഡ്. അത്യധികം മനോഹരമായ വെള്ള നിറത്തിലുള്ള പൂവായതുകൊണ്ടുതന്നെ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ഇതാരെയും ആകർഷിക്കും. ചില പ്രത്യേകതകൾ കൊണ്ട് ഈ ചെടിയെ അങ്ങേയറ്റം സൂക്ഷിക്കണമെന്നാണ് സസ്യ ശാസ്ത്രജ്ഞൻ നൽകുന്ന മുന്നറിയിപ്പ്. കാരണം ഇതിന്റെ ഭംഗി കണ്ട് അരികിൽ എത്തുന്നവരുടെ മേൽ പൊള്ളൽ ഏൽപ്പിക്കാൻ തക്കവണ്ണം ഏറ്റവും അപകടകാരിയായ സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ജൂൺ ജൂലൈ മാസങ്ങളിലാണ് ഈ ചെടി പൊതുവേ വളരുന്നത്. ഇക്കാലയളവിൽ യുകെയിലെ

നെടിയ തെങ്ങിനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറിയവയ്ക്ക് ആയുസ്സു കുറയും. നെടിയ ഇനങ്ങൾക്ക് 80-100 വർഷം ആയുസ്സുണ്ടെങ്കിൽ കുറിയ ഇനങ്ങൾക്ക് 40-45 വർഷം പ്രതീക്ഷിക്കാം. ചില ഗവേഷണ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ 70 വർഷം പിന്നിട്ട കുറിയ ഇനങ്ങൾ കാണാം. അതു പക്ഷേ, പൊതുവായി കാണേണ്ടതില്ല. രോഗ-കീടശല്യം സംസ്ഥാനത്ത് പൊതുവേ കുറിയ ഇനങ്ങളിൽ രോഗ-കീടശല്യം കൂടുതലെന്നു കാണാം. നെടിയ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറിയ ഇനങ്ങളുടെ ഓലയ്ക്കും മടലിനുമൊക്കെ വലുപ്പവും ദൃഢതയും കുറയും. കാറ്റിൽ വളയാനും ഒടിയാനും സാധ്യത കൂടും. ഒടിയുന്ന പക്ഷം മുറിവിൽ