ഭാരതത്തിന്റെ വടക്ക്, വടക്കു-കിഴക്ക് മേഖലകളിൽ കൃഷി ചെയ്തുവരുന്ന സുഗന്ധ നെല്ലിനമാണ് ബസ്മതി. പാക്കിസ്ഥാൻ, നേപ്പാൾ എന്നിവിടങ്ങളിലും ബസ്മതിക്കൃഷിയുണ്ട്. ബസ്മതിയുടെ രാജ്യാന്തരവിപണിയിൽ 65 ശതമാനവും സംഭാവന ചെയ്യുന്നത് നമ്മുടെ രാജ്യം തന്നെ. നീണ്ടു മെലിഞ്ഞ, സുഗന്ധവാഹിയായ ഈ പാരമ്പര്യ നെല്ലിനം ബിരിയാണി ആവശ്യത്തിനു പ്രശസ്തമാണല്ലോ. കേരളത്തിലും ബസ്മതി കൃഷി ചെയ്യാം. എന്നാൽ വടക്കേയിന്ത്യയിൽ ലഭിക്കുന്നത് സുഗന്ധം (aroma) ഇവിടെ ലഭിക്കണമെന്നില്ല. ഉൽപാദനം ഹെക്ടറിന് 2-2.5 ടൺ പ്രതീക്ഷിക്കാം. സാധാരണ മില്ലിൽ ബസ്മതി കുത്തിയെടുക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നതു പ്രശ്നമാണ്. നീണ്ടു

കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളിലെ ഇത്തിരിക്കുഞ്ഞൻ ആണ് കൂർക്ക അഥവാ ചീവ കിഴങ്ങ്. സുഡാൻ പൊട്ടറ്റോ, ചൈനീസ് പൊട്ടറ്റോ എന്നൊക്ക ആണ് അന്താരാഷ്ട്ര നാമങ്ങൾ. കന്നടയിൽ സാംബ്രാണി, സിംഹളീസിൽ ഇന്നല, തമിഴിൽ സെറ്കിഴങ്ങ് എന്നൊക്കെയാണ് പേരുകൾ.  കൂർക്ക കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുമ്പോൾ കയ്യിൽ മുഴുവൻ കറ പറ്റുമെങ്കിലും കൂർക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയുടെ രുചി ഓർക്കുമ്പോൾ അതിൽ ഒരു വിഷമവുമില്ല. കൂർക്കയും ബീഫും/പന്നിയിറച്ചിയും ഉലർത്തിയത് പലരുടെയും ഇഷ്ട ഭക്ഷണവുമാണ്.  ലാമിയേസിയെ എന്ന സസ്യ കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് കൂർക്ക.  മനുഷ്യന് ഉപകാരപ്രദമായ ഒരുപാട് ചെടികൾ ഈ

ഹൃദയഹാരിയായ ഗ്രാമഭംഗിയാണ് വിദേശ വിനോദസഞ്ചാരികളെ പോലും കേരളത്തിലേക്ക് ആകർഷിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളിലൊന്ന്. അതിമനോഹരമായ നിരവധി ഗ്രാമങ്ങൾ കേരളത്തിലുടനീളമുണ്ട്. ഇവയിൽ കുട്ടനാട് പോലുള്ള ഗ്രാമങ്ങൾ അന്തർദേശീയ തലത്തിൽ പോലും പ്രശസ്തമാണ്. ഇപ്പോഴിതാ കേരളത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഗ്രാമക്കാഴ്ച ട്വിറ്ററിൽ വൈറലായിരിക്കുകയാണ്. 10 of the most beautiful villages in India 1. Kalpa, Himachal Pradesh pic.twitter.com/tKNCyboeX6 — Colours of Bharat (@ColoursOfBharat) June 5, 2023 കളേഴ്സ് ഓഫ് ഭാരത് എന്ന ട്വിറ്റർ പേജിൽ വന്ന

ഇന്തൊനീഷ്യൻ മഴക്കാടുകളിൽ ജന്മം കൊണ്ട സലാക്ക് ഫ്രൂട്ട് നെല്ലിപ്പൊയിൽ മഞ്ഞുവയൽ ചെറായിൽ സുരേഷിന്റെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് വിളഞ്ഞു പഴുത്ത് നിൽക്കുന്നത് കൗതുക കാഴ്ചയായി. ഓർമപ്പഴം, സ്നേക്ക് ഫ്രൂട്ട് എന്നീ പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന സലാക്ക് ഫ്രൂട്ട് മലയോരങ്ങളിൽ വിളഞ്ഞു പഴുക്കുന്നത് ആദ്യമായിട്ടാണെന്ന് സുരേഷ് പറഞ്ഞു.7 വർഷം മുൻപ് നഴ്സറിയിൽ നിന്നു വാങ്ങി സുരേഷ് നട്ടുപിടിപ്പിച്ചതാണ് സലാക്ക് ചെടി. സലാക്ക് പഴത്തിന്റെ പുറംതൊലി പാമ്പിന്റെ ത്വക്ക് പോലെ കാണപ്പെടുന്നതിനാലാണ് സ്നേക്ക് ഫ്രൂട്ട് എന്ന പേരു ലഭിച്ചത്. മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും

റബർത്തോട്ടങ്ങളിലെ തേനീച്ചക്കോളനികളുടെ മഴക്കാലപരിചരണത്തെക്കുറിച്ചറിയാനും സംശയങ്ങള്‍ ദൂരീകരിക്കാനും റബര്‍ബോര്‍ഡ് കോള്‍സെന്‍ററുമായി ബന്ധപ്പെടാം. ഇതു സംബന്ധമായ ചോദ്യങ്ങള്‍ക്ക് നാഷനല്‍ ഇന്‍സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോര്‍ റബര്‍ ട്രെയിനിങ് നടത്തുന്ന തേനീച്ചവളര്‍ത്തല്‍ കോഴ്സിലെ പരിശീലകനായ ബിജു ജോസഫ് 2023 ജൂണ്‍ 14 ബുധനാഴ്ച രാവിലെ 10 മുതല്‍ ഉച്ചയ്ക്ക് ഒന്നു വരെ ഫോണിലൂടെ മറുപടി നല്‍കുന്നതാണ്. കോള്‍സെന്‍റര്‍ നമ്പര്‍ 04812576622. Read Also തേന്‍ മൂല്യവർധിത ഉൽപന്ന നിർമാണ പരിശീലനം Green Village WhatsApp Group Click join

ചേര്‍ത്തല ഹോര്‍ട്ടികോര്‍പ്പിന്റെ ആഭിമുഖ്യത്തില്‍ തേന്‍ മൂല്യവർധിത ഉൽപന്ന നിർമാണ പരിശീലനം ജൂണ്‍ മാസം 14,16,17 തീയതികളില്‍ കഞ്ഞിക്കുഴി ബ്ലോക്ക് പഞ്ചായത്ത് ഹാളില്‍ വച്ച് നടത്തുന്നു. പങ്കെടുക്കാന്‍ താല്‍പര്യമുളളവര്‍ 9446419443, 9400985260 എന്നീ നമ്പരുകളില്‍ റജിസ്റ്റര്‍ ചെയ്യേണ്ടതാണ്. Read Also കൊല്ലം അഞ്ചൽ ജില്ലാ കൃഷിത്തോട്ടത്തിൽ ഇവ ലഭ്യമാണ്. ആവശ്യമുള്ളവർക്ക് വിളിക്കാം.. Green Village WhatsApp Group Click join

കൃ​ഷി​വ​കു​പ്പി​ന് കീ​ഴി​ൽ ഇ​സ്രാ​യേ​ലി​ൽ പോയി നൂ​ത​ന കൃ​ഷി​രീ​തി പ​ഠി​ച്ച യു​വ​ക​ർ​ഷ​ക​ൻ ത​ന്റെ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ൽ മാ​തൃ​കാ കൃ​ഷി​ക്ക് തു​ട​ക്ക​മി​ട്ടു. കീ​ഴു​പ​റ​മ്പ് കു​നി​യി​ൽ കോ​ലോത്തും​തൊ​ടി അ​ബ്ദു​സ്സ​മ​ദാ​ണ് കാ​ര​ശ്ശേ​രി കറു​ത്ത​പ​റ​മ്പ് മോ​ലി​ക്കാ​വി​ലു​ള്ള ത​ന്റെ ര​ണ്ട​രയേ​ക്ക​ർ സ്ഥ​ല​ത്ത് നൂ​ത​ന കൃ​ഷി​രീ​തി ആരം​ഭി​ച്ച​ത്. തെ​ങ്ങി​ൻ​തൈ ന​ട​ലി​ന്റെ ഉ​ദ്ഘാ​ട​നം കാ​ര​ശ്ശേ​രി ഗ്രാ​മ​പ​ഞ്ചാ​യ​ത്ത് അം​ഗം ശാ​ഹി​ന നി​ർ​വ​ഹി​ച്ചു. ഇ​സ്രാ​യേ​ലി​ലെ കൃ​ഷി​രീ​തി​ക​ൾ പൂ​ർ​ണ​മാ​യും ന​ട​പ്പി​ലാ​ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യി​ല്ലെ​ങ്കി​ലും പ​ഠി​ച്ചെ​ടു​ത്ത ചി​ല​തെ​ല്ലാം ത​ന്റെ കൃ​ഷി​യി​ട​ത്തി​ലും ഇ​ദ്ദേ​ഹം പ​രീ​ക്ഷി​ക്കും. Also read… ബൾബല്ല ; ഇത് ആന്തമാൻ അവ്കാഡോ അ​ത്യു​ൽ​പാ​ദ​ന ശേ​ഷി​യു​ള്ള 200