Bush pepper cultivation സുഗന്തവ്യജ്ഞനങ്ങളുടെ രാജാവായ കുരുമുളക് കറുത്ത പൊന്ന് എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാമല്ലോ? കേരളത്തിലെ പ്രധാന നാണ്യവിളയായ കുരുമുളക് വിദേശത്തേക്കും മറ്റും കയറ്റി അയക്കാറുണ്ട്. ഇതിന്റെ കൃഷിക്ക് വലിയ ലാഭമാണ് ഉള്ളത്. മാർക്കറ്റിൽ നിന്നും കുരുമുളക് വലിയ വില കൊടുത്ത് വാങ്ങുന്നവർ നിരവധിയാണ്. പണ്ടുകാലത്ത് ഒട്ടുമിക്ക വീടുകളിലും കുരുമുളക് കൃഷി ചെയ്തിരുന്നു. ഓരോരുത്തരും അവരവരുടെ വീട്ടിലേക്കാവശ്യമായ കുരുമുളക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉല്പാദിപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്തിരുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്ന് സ്ഥലമില്ലാത്ത മൂലം പല ആളുകളും

തോട്ടങ്ങളിൽ  ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് കറിവേപ്പില. കറികളിൽ അല്‍പം കറിവേപ്പില താളിയ്ക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശീലങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ്. പോഷക ഗുണങ്ങളും സൗന്ദര്യ ഗുണങ്ങളും ഒരുപോലെ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് കറിവേപ്പ്. എന്നാല്‍ കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം കറിവേപ്പ് വെയ്ക്കുന്നവരെ പലപ്പോഴും അലട്ടുന്ന ഒരു പ്രശ്‌നമാണ്. ഇല മുറിഞ്ഞ് പോവുക, ഇലകളില്‍ നിറം മാറ്റം സംഭവിയ്ക്കുക, പുതിയ മുള പൊട്ടാതിരിയ്ക്കുക എന്നിവയെല്ലാം കറിവേപ്പിന്‍റെ വളര്‍ച്ചയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. കറിവേപ്പിന്‍റെ ഇത്തരത്തിലുള്ള എല്ലാ പ്രശ്‌നങ്ങളേയും പരിഹരിക്കാൻ പുളിച്ച കഞ്ഞിവെള്ളം നല്ലൊരു പ്രതിവിധിയാണ്. പുളിച്ച

 നമ്മുടെ കേരളത്തിൽ ഏറ്റവും ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ലഭിചിരുന്ന ഒന്നാണ് തേങ്ങാ. ഇന്ന് ഇപ്പോൾ മറ്റു സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നും പോലും ഇത് വാങ്ങേണ്ട ഒരു അവസ്ഥായാണ് ഉള്ളതു. തേങ്ങാ നമ്മൾ പല ആവശ്യങ്ങങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് നമ്മൾ കറികളിൽ അരച്ച് ചേർക്കാനും എല്ലാം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിലെ തേങ്ങാ വെള്ളം ഒരുപാട് ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ്. നമ്മുടെ ആരോഗ്യ ഗുണത്തിനായി തേങ്ങാ വെള്ളത്തിനേക്കാൾ മികച്ച മറ്റൊരു പാനീയവും ഇല്ല എന്ന് പറയാം. ഒരുപാട് പോഷക ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് ഈ വെള്ളം. പൊട്ടാസിയം

വാഴയുടെ മൂല്യ വർദ്ധിത ഉത്പ്പന്ന നിർമ്മാണ പരിശീലനം ഉണ്ടായിരിക്കും. പങ്കെടുക്കാൻ താല്പര്യമുള്ളവർ പേര്, അഡ്രസ്സ്, ഫോൺ നമ്പർ, താമസ സൗകര്യം (വേണമെങ്കിൽ) 7/01/21(വെള്ളിയാഴ്ച) മുമ്പായി kvk യിൽ വിളിച്ചു രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുക.  ഫോൺ : 0479 2959268, 9447790268 (9.30am-4.30pm)  NB: പഠിതാക്കൾക്ക് താമസം ഭക്ഷണം സൗജന്യം

താരൻ നിങ്ങളെ പ്രയാസപ്പെടുത്തുന്നവോ തലയിലെ കോശങ്ങൾ അമിതമായി കൊഴിഞ്ഞു പോകുന്ന അവസ്ഥയാണ് നമുക്ക് താരൻ ആയി അനുഭവപ്പെടുന്നത്  സാധാരണ ഒരു പ്രായപൂർതിയായ ഒരാളിൽ നിന്നും നാലര ലക്ഷം മുതൽ അഞ്ച് ലക്ഷം വരെ കോശങ്ങൾ ഇളകി വരും ഇതു കഴുകിക്കളയുന്നതു കൊണ്ടാണ് അത് നമുക്ക് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയാത്തത് ചിലർക്ക് ഇത് എട്ട് ലക്ഷം മുതൽ പത്ത് ലക്ഷം വരെ കോശങ്ങൾ വരെ തലയിൽനിന്നും ഇളകിപ്പോരും. ഇങ്ങനെ ക്രമാതീതമായി കൂടിവരുന്ന കോശങ്ങൾ മുടിക്കിടയിൽ കുമിഞ്ഞുകൂടുമ്പോഴാണ് താരനായി തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്നത്.

കാന്താരി മുളകിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചറിയൂ. കാന്താരി മുളക് kanthari mulaku തൊടിയിലും പറമ്പിലും സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന കാന്താരിക്ക് ഇന്ന് രാജകീയ പരിവേഷമാണ്. കാന്താരിയുടെ ഔഷധഗുണം മനസ്സിലാക്കി വിപണിയിൽ പൊന്നും വിലയാണ്. കാന്താരി മുളകിന് തനതു ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന കാപ്സിസിനിൽ ധാരാളം ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു കാന്താരി മുളകിന് തനതു ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന കാപ്സിസിനിൽ ധാരാളം ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.  കാപ്സിസിൻ ദഹനത്തെ കൂട്ടാനും കൊളസ്ട്രോളിനെ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ ആയ എല്‍ഡിഎലും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡും എച്ച്ഡിഎല്ലിൽ വ്യത്യാസം വരുത്താതെ