യുദ്ധക്കളത്തിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ തോട്ടത്തിലേക്ക്: യഥാർത്ഥ ജൈവകൃഷിയുമായി ഒരു മുൻ സൈനികന്റെ പോരാട്ടം | Success Story of Organic Apple Farming
ഹിമാലയം നിശബ്ദരായ കാവൽക്കാരെപ്പോലെ ഉയർന്നുനിൽക്കുന്നതും ആപ്പിൾ തോട്ടങ്ങൾ ചരിവുകളിൽ പരന്നുകിടക്കുന്നതുമായ ഹിമാചൽ പ്രദേശിന്റെ ശാന്തമായ താഴ്‌വരകളിൽ, നിശബ്ദവും എന്നാൽ ശക്തവുമായ ഒരു മാറ്റം രൂപപ്പെടുകയാണ്. എന്നാൽ ഈ മാറ്റത്തിന് നേതൃത്വം നൽകുന്നത് പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു കർഷകനല്ല; സൈന്യത്തിൽ നിന്ന് വിരമിച്ച ശേഷം പുതിയൊരു ലക്ഷ്യബോധത്തോടെ മണ്ണിലേക്ക് തിരിഞ്ഞ ഒരു സൈനികനാണ്. ഇന്ത്യൻ സൈന്യത്തിൽ നിന്ന് വിരമിച്ച ഉദ്യോഗസ്ഥനായ കേണൽ ദിവ്യ താക്കൂർ ഒരു പുതിയ ദൗത്യം ഏറ്റെടുത്തിരിക്കുകയാണ്: ഇന്ത്യൻ കാർഷിക മേഖലയിൽ ‘ഓർഗാനിക്’ (ജൈവം) എന്നതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ
