📊 കൃഷിയും വിപണിയും (Agri & Market)

🎧 ലേഖനം കേൾക്കാം കുറ്റിക്കുരുമുളക് കൃഷിരീതികൾ കേൾക്കാൻ താഴെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക ▶️ പ്ലേ ചെയ്യുക    പടർത്താൻ മരങ്ങളില്ലാത്തവർക്കും ഫ്ലാറ്റുകളിൽ താമസിക്കുന്നവർക്കും കുരുമുളക് കൃഷി ചെയ്യാൻ മികച്ച മാർഗ്ഗമാണ് ‘കുറ്റിക്കുരുമുളക്’ അഥവാ ബുഷ് പെപ്പർ. സാധാരണ കുരുമുളക് വള്ളിയിൽ നിന്ന് വർഷത്തിൽ ഒരിക്കൽ മാത്രം വിളവ് ലഭിക്കുമ്പോൾ, കുറ്റിക്കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വർഷം മുഴുവൻ (All Season) നമുക്ക് പച്ചക്കുരുമുളക് പറിച്ചെടുക്കാം. തൈകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? സാധാരണ കുരുമുളകിന്റെ വള്ളി മുറിച്ചു നട്ടാൽ അത് പടർന്നുപോകും. കുറ്റിക്കുരുമുളക്

🎧 ലേഖനം കേൾക്കാം ഫിഷ് അമിനോ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം കേൾക്കാൻ താഴെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക ▶️ പ്ലേ ചെയ്യുക    നമ്മുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ ചെടികൾക്ക് നൈട്രജൻ (Nitrogen) ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള മൂലകമാണ്. ഇത് നൽകാൻ കടയിൽ പോയി രാസവളങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നമ്മുടെ വീട്ടിലെ മീൻ വെട്ടുന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ മതി, ചെടികൾ തഴച്ചു വളരാൻ സഹായിക്കുന്ന ‘ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ്’ (Fish Amino Acid – FAA) എന്ന അത്ഭുത വളം നിർമ്മിക്കാൻ. ചിലവില്ലാതെ, ദുർഗന്ധമില്ലാതെ

🎧 ലേഖനം കേൾക്കാം ജനപ്രതിനിധികൾക്കുള്ള 50 നിർദ്ദേശങ്ങൾ കേൾക്കാൻ താഴെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക ▶️ പ്ലേ ചെയ്യുക “കുനിഞ്ഞ് കയറണം, ഞെളിഞ്ഞിറങ്ങണം” – പുതിയ ജനപ്രതിനിധികളേ ഇതിലേ ഇതിലേ… 2004-ൽ സർക്കാർ സർവീസിൽ കയറിയത് മുതൽ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രക്രിയയെ അടുത്ത് നിന്ന് കാണാൻ മറ്റേതൊരു സർക്കാർ ജീവനക്കാരനെപ്പോലെ എനിയ്ക്കും കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉദ്യോഗസ്ഥൻ എന്ന നിലയിലുള്ള അനുഭവസമ്പത്തിൽ നിന്നും, പുതിയ ഭരണസമിതികൾക്ക് മാതൃകയാക്കാൻ കഴിയുന്ന 50 നിർദ്ദേശങ്ങൾ പങ്കുവെക്കുന്നു. പുതിയ ജനപ്രതിനിധികൾക്കായി ഇതാ 50 കാര്യങ്ങൾ: 1.

  “കുനിഞ്ഞ് കയറണം, ഞെളിഞ്ഞിറങ്ങണം” – പുതിയ ജനപ്രതിനിധികൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ 50 കാര്യങ്ങൾ. 2004-ൽ സർക്കാർ സർവീസിൽ കയറിയത് മുതൽ തെരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രക്രിയയെ അടുത്ത് നിന്ന് കാണാൻ എനിക്ക് കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. പല തെരെഞ്ഞെടുപ്പുകളിലും പ്രിസൈഡിംഗ് ഓഫീസറായും, റിട്ടേണിങ് ഓഫീസറായും, ഫ്ലയിങ് സ്ക്വാഡ് ലീഡറായുമൊക്കെ പ്രവർത്തിച്ച അനുഭവത്തിന്റെ വെളിച്ചത്തിൽ, പുതിയതായി അധികാരമേറ്റ ജനപ്രതിനിധികൾക്ക് മാതൃകയാക്കാവുന്ന 50 നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇവിടെ പങ്ക് വെക്കുന്നു. ജനപ്രതിനിധികൾക്കുള്ള 50 നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇതൊരു സ്ഥിരം ലാവണമല്ല എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക. അഞ്ച് കൊല്ലം കഴിയുമ്പോൾ അന്തസ്സായി

🎧 ലേഖനം കേൾക്കാം തേങ്ങയുടെ വലിപ്പവും പരിചരണവും കേൾക്കാൻ താഴെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക ▶️ പ്ലേ ചെയ്യുക മലയാളി തേങ്ങയെ ആശ്രയിക്കുന്നത് പ്രധാനമായും വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്കും പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കുമാണ്. തേങ്ങാ ഇടുമ്പോൾ ഒരു കരിയ്ക്ക് വെട്ടിക്കുടിക്കാൻ പോലും മടിയ്ക്കുന്നവനാണ് മലയാളി. അതും കൂടി തേങ്ങയാകട്ടെ എന്നാണ് ചിന്ത. എന്നാൽ കണ്ട സോഡായും സോഫ്റ്റ്‌ ഡ്രിങ്ക്സും സോമരസവും മേടിച്ച് കുടിക്കാൻ മടിയില്ല താനും. നല്ല വലിപ്പമുള്ള, ഉൾക്കട്ടി (കാമ്പ്) ഉള്ള തേങ്ങകൾ വേണം എന്ന് എല്ലാവരും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒരു

    വേനൽക്കാലം അടുത്തെത്തിക്കഴിഞ്ഞു. പുറത്തിറങ്ങിയാൽ പൊള്ളുന്ന വെയിലും, അകത്തിരുന്നാൽ അസഹനീയമായ ചൂടും. ഈ സമയത്ത് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ഒന്ന് തണുപ്പിക്കാൻ ‘എസി’ യേക്കാൾ നല്ലത് പ്രകൃതി നൽകുന്ന ചില ഔഷധങ്ങളാണ്. അതിൽ പ്രധാനിയാണ് ‘കൂവ’ (Arrowroot). പണ്ടത്തെ കാരണവന്മാർ വേനൽക്കാലത്ത് കൂവ കാച്ചി കുടിക്കുന്നത് വെറുതെയല്ല, അത് നൽകുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ അത്രയേറെയാണ്. എന്തുകൊണ്ട് കൂവപ്പൊടി കഴിക്കണം? ശരീരത്തിന് കുളിർമ്മ നൽകാൻ കൂവപ്പൊടിയോളം പോന്ന മറ്റൊരു മരുന്നില്ല. ഇതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ നോക്കാം: അമിത ശരീരചൂടിന്

  ഈ ഭൂലോകം സന്ദർശിച്ച് വിജയകരമായി മടങ്ങാൻ പല തരത്തിലുള്ള സാക്ഷരത ആവശ്യമുണ്ട്. ചിലത് സ്വയം നവീകരണത്തിന് അനിവാര്യമെങ്കിൽ, ചിലത് ഈ ഭൂമിയുടെ നിലനിൽപിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഭാഷ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ (എഴുതാനും വായിക്കാനും) ഉള്ള കഴിവ് പ്രാഥമികമായി സ്വയം നവീകരണത്തിനുള്ള സാക്ഷരതയാണ്. അതില്ലയെങ്കിൽ ഈ ഭൂലോകത്തിന് വലിയ പരിക്കൊന്നും പറ്റാൻ സാധ്യതയില്ല. നന്നായി കേൾക്കാനും പറയാനുമുള്ള കഴിവുണ്ടായാൽ മതിയാകും. നിയമ സാക്ഷരത ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു പക്ഷേ തനിയ്ക്കും സമൂഹത്തിനും തന്നെ അയാൾ വെല്ലുവിളിയാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. എന്നാൽ ജലസാക്ഷരത,