മൃഗസംരക്ഷണം

വടയും ബജ്ജിയും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ചക്കക്കുരു പൊടി മതി; ചക്കക്കുരുവിന്റെ സാധ്യതകൾ അറിയാം

  ചക്കക്കുരു ഇനി വെറുതെ കളയല്ലേ; ഉണ്ടാക്കാം ഈ മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബേക്കറി പലഹാരങ്ങൾ മുതൽ ചോക്ലേറ്റ് വരെ! മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ | Jackfruit Seeds ചക്കക്കാലമായാൽ സാധാരണയായി ചക്കക്കുരു നമ്മൾ കറികൾ വെക്കാൻ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ചക്കക്കുരു ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ സാധിക്കും. ഇവ എന്തൊക്കെയെന്ന് താഴെ വായിക്കാം.  1. ചക്കക്കുരു പൊടി (Jackfruit Seed Flour) ചക്കക്കുരു നന്നായി ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച് മാവാക്കി മാറ്റാൻ സാധിക്കും. ഗോതമ്പ് പൊടിക്കൊപ്പം […]

വടയും ബജ്ജിയും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ചക്കക്കുരു പൊടി മതി; ചക്കക്കുരുവിന്റെ സാധ്യതകൾ അറിയാം Read More »

1000639789 1

ചെടികൾക്ക് ഉന്മേഷവും മണ്ണിന് ജീവനും നൽകാൻ 5 മികച്ച ദ്രാവക ജൈവവളങ്ങൾ | Liquid Organic Fertilizers Malayalam

രാസവളങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയിൽ ചെടികൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം നൽകാൻ ദ്രാവക രൂപത്തിലുള്ള ജൈവവളങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്. മണ്ണിൽ നേരിട്ട് ചേർക്കുന്ന കട്ടി വളങ്ങളെക്കാൾ വേഗത്തിൽ ഇവ വേരുകളിലൂടെയും ഇലകളിലൂടെയും ചെടികളിലേക്ക് എത്തുന്നു. പുതിയ തൈകൾ നടുമ്പോഴും, പൂവിടുമ്പോഴും കായ്ക്കുമ്പോഴും ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ലഭ്യമാക്കാൻ ഇത്തരം വളങ്ങൾ ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പ്രധാന ദ്രാവക ജൈവവളങ്ങൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം: പ്രധാനപ്പെട്ട ദ്രാവക ജൈവവളങ്ങൾ 🌿 1. ജീവാമൃതം പശുവിൻ ചാണകം,

ചെടികൾക്ക് ഉന്മേഷവും മണ്ണിന് ജീവനും നൽകാൻ 5 മികച്ച ദ്രാവക ജൈവവളങ്ങൾ | Liquid Organic Fertilizers Malayalam Read More »

🌾 കൃഷിയെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ അബദ്ധ ധാരണകൾ നിങ്ങൾക്കുമുണ്ടോ? സത്യം അറിയാം! 🤔

  ❌ തെറ്റിദ്ധാരണ 1: ജൈവവളങ്ങൾ 100% സുരക്ഷിതമാണ്, രാസവളങ്ങൾ കൊടുംവിഷമാണ്! ✅ യാഥാർഥ്യം: രാസവളങ്ങൾ എന്നത് ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ മൂലകങ്ങൾ (NPK) മാത്രമാണ്, അല്ലാതെ വിഷമല്ല. അവ അശാസ്ത്രീയമായി വാരിവലിച്ചിടുന്നതാണ് മണ്ണിനെ നശിപ്പിക്കുന്നത്. അതുപോലെ തന്നെ, ജൈവ കീടനാശിനികളാണെങ്കിലും അമിതമായ അളവിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നത് മണ്ണിലെ മിത്രകീടങ്ങളെ നശിപ്പിക്കാനും പരിസ്ഥിതിക്ക് ദോഷം ചെയ്യാനും കാരണമാകും. ‘അളവാണ്’ ഇവിടെ പ്രധാനം. സംയോജിത കൃഷിരീതിയാണ് (Integrated Farming) ഏറ്റവും ഉചിതം. ❌ തെറ്റിദ്ധാരണ 2: വളം കൂടുതൽ ഇട്ടാൽ കൂടുതൽ

🌾 കൃഷിയെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ അബദ്ധ ധാരണകൾ നിങ്ങൾക്കുമുണ്ടോ? സത്യം അറിയാം! 🤔 Read More »

പൊട്ടുവെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? മണ്ണൊരുക്കൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ കർഷകർ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ.

  നമസ്കാരം സുഹൃത്തുക്കളെ! 🌞 കൊടും വേനലിൽ ദാഹമകറ്റാനും ശരീരത്തിന് കുളിർമ നൽകാനും മലയാളികൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പൊട്ടുവെള്ളരി (Snap Melon). പാലോ തേങ്ങാപ്പാലോ ചേർത്ത് രുചികരമായ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ വെള്ളരി, കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് കർഷകർക്ക് മികച്ച വരുമാനം നൽകുന്ന ഒരു ഹ്രസ്വകാല വിള കൂടിയാണ്. പൊട്ടുവെള്ളരി കൃഷിയെക്കുറിച്ചുള്ള പൂർണ്ണ വിവരങ്ങൾ താഴെ വിശദീകരിക്കുന്നു. ✨ 🌡️ അനുയോജ്യമായ കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയാണ് പൊട്ടുവെള്ളരിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.

പൊട്ടുവെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? മണ്ണൊരുക്കൽ മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ കർഷകർ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ. Read More »

1001061239 1 922x1024

കേരളത്തിലെ കാർഷിക സംരംഭകത്വം: എന്ത് കൊണ്ട് നാം പിന്നിലാകുന്നു? | Pramod Madhavan

ഉത്പാദനത്തിന്റെയും ഉപഭോഗത്തിന്റെയും കണക്കുകൾ പരിശോധിച്ചാൽ മനസ്സിലാകുന്നൊരു കാര്യം റബ്ബർ, ചില സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചക്ക, പൈനാപ്പിൾ പോലെയുള്ള ചില നാടൻ പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിച്ചാൽ ബാക്കി എല്ലാ കാർഷിക വിളകളുടെയും കാര്യത്തിൽ വലിയ ഒരു ഉത്പാദന വിടവ് (Production Gap) കാണാൻ കഴിയും എന്നതാണ്. എന്തിന് നമ്മുടെ പ്രധാന കാർഷിക ഉത്പന്നമായ തേങ്ങയുടെ കാര്യത്തിൽപ്പോലും ഇത് കാണാം. അതിന് കൃഷിവകുപ്പിനെ മാത്രം കുറ്റം പറഞ്ഞിട്ട് കാര്യമുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നില്ല. ചരിത്രപരമായി അതങ്ങനെയാണ്. കേരളം എന്നും ഭക്ഷ്യവിളകളെക്കാൾ പ്രാധാന്യം നൽകിയത്

കേരളത്തിലെ കാർഷിക സംരംഭകത്വം: എന്ത് കൊണ്ട് നാം പിന്നിലാകുന്നു? | Pramod Madhavan Read More »

1001054352 1 1024x1024

ചൈനയിലെ പാറ്റ കാപ്പിയെ കുറിച്ചറിയാം…

കേൾക്കുമ്പോൾ അല്പം അമ്പരപ്പ് തോന്നാമെങ്കിലും, ചൈനയിൽ പാറ്റ വളർത്തലും അവയിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇന്ന് കോടിക്കണക്കിന് രൂപയുടെ വിറ്റുവരവുള്ള ഒരു വലിയ വ്യവസായമായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ഏറെ ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്ന ‘പാറ്റ കാപ്പി’യുടെ പിന്നിലെ യഥാർത്ഥ വസ്തുതകൾ നോക്കാം. യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണിത്? ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച പാറ്റകൾ: പാറ്റകളെ പ്രത്യേക ഫാമുകളിൽ വളർത്തി ഉണക്കിപ്പൊടിച്ചാണ് കാപ്പിയിലും മറ്റും ചേർക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ പൗഡർ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഔഷധഗുണം: ചൈനീസ് പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ വയറിലെ അൾസർ ചികിത്സിക്കാൻ പാറ്റയുടെ സത്ത് (Extract) ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

ചൈനയിലെ പാറ്റ കാപ്പിയെ കുറിച്ചറിയാം… Read More »

Gemini Generated Image Bc5r87bc5r87bc5r201 2 890x1024

തെങ്ങിൻ തോപ്പിൽ പൊന്ന് വിളയിക്കാം: ഇടവിള കൃഷിയിലൂടെ ഇരട്ടി വരുമാനം നേടാനുള്ള വഴികൾ

  തെങ്ങ് കൃഷിയെ വെറും ‘തേങ്ങ ഉൽപ്പാദനം’ മാത്രമായി കാണുന്നവരുണ്ട്. എന്നാൽ ശരിയായ അകലത്തിൽ തെങ്ങ് നട്ട്, ബാക്കി സ്ഥലത്ത് ഇടവിളകൾ കൂടി ചെയ്താൽ ഒരുപക്ഷെ തേങ്ങയിൽ നിന്ന് കിട്ടുന്നതിനേക്കാൾ വരുമാനം അതിൽ നിന്ന് നേടാൻ സാധിക്കും. ‘പുരയിടക്കൃഷി’ എന്ന ഓമനപ്പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഈ സംയോജിത കൃഷിരീതിയെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടതെല്ലാം. 1. കൃത്യമായ അകലം: വിളവിന്റെ അടിസ്ഥാനം നല്ല വിളവ് ലഭിക്കാൻ തെങ്ങിൻ തൈകൾ തമ്മിൽ കൃത്യമായ അകലം പാലിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അകലം: രണ്ട് തൈകൾ

തെങ്ങിൻ തോപ്പിൽ പൊന്ന് വിളയിക്കാം: ഇടവിള കൃഷിയിലൂടെ ഇരട്ടി വരുമാനം നേടാനുള്ള വഴികൾ Read More »

1000131201 1024x1019

ശ്രീനിവാസൻ: വെള്ളിത്തിരയിലെ ചിരി മാത്രമല്ല, ജീവിതത്തിലെ പച്ചപ്പും – അദ്ദേഹത്തിന്റെ എക്കോ-ഫ്രണ്ട്ലി വീടും കാർഷിക മാതൃകകളും

 മലയാള സിനിമയുടെ കാരണവർ, ചിരിയിലൂടെ ചിന്തിപ്പിച്ച പ്രതിഭ, ശ്രീനിവാസൻ സാർ നമ്മെ വിട്ടുപിരിഞ്ഞു. എന്നാൽ വെള്ളിത്തിരയിലെ കഥാപാത്രങ്ങൾക്കപ്പുറം, കേരളത്തിന്റെ മണ്ണിൽ അദ്ദേഹം ബാക്കിവെച്ച വലിയൊരു മാതൃകയുണ്ട്. “വിഷം കഴിച്ചു മരിക്കാൻ എനിക്ക് താല്പര്യമില്ല” എന്ന് ഉറക്കെ പ്രഖ്യാപിച്ചുകൊണ്ട്, സ്വന്തം ജീവിതം കൊണ്ട് അദ്ദേഹം അത് തെളിയിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ വീടും കൃഷിയിടവും പ്രകൃതിലേക്കുള്ള മടങ്ങിപ്പോക്കായിരുന്നു. വീട്: പ്രകൃതിയുടെ ശ്വാസമുള്ള ഇടം ശ്രീനിവാസൻ സാറിന്റെ വീട് വെറുമൊരു കെട്ടിടമായിരുന്നില്ല, അതൊരു ആവാസവ്യവസ്ഥയായിരുന്നു. എറണാകുളത്തെ കണ്ടനാടുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ വീട് ആഡംബരങ്ങളില്ലാത്ത, എന്നാൽ

ശ്രീനിവാസൻ: വെള്ളിത്തിരയിലെ ചിരി മാത്രമല്ല, ജീവിതത്തിലെ പച്ചപ്പും – അദ്ദേഹത്തിന്റെ എക്കോ-ഫ്രണ്ട്ലി വീടും കാർഷിക മാതൃകകളും Read More »

“പാഞ്ചിയുണ്ടെങ്കിൽ ഇഞ്ചി വിത്ത് ഭദ്രം” | പ്രമോദ് മാധവൻ

“ഒക്കത്ത് വിത്തുണ്ടെങ്കിൽ തക്കത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം”എന്നാണ്.  മലയാളികർഷകർക്കൊരു സൂക്കേടുണ്ട്. അത് പുതിയ തലമുറയിൽ പ്പെട്ടവർക്ക് കലശലാണ്.കൃഷിയിൽ മുന്നൊരുക്കം വളരെ കുറവാണ്.  സമയം ആകുമ്പോൾ ഒരു പാച്ചിൽ. നനകിഴങ്ങ് വിത്ത് കിട്ടുമോ? ഗജേന്ദ്ര ചേനവിത്ത് കിട്ടുമോ? വരദ ഇഞ്ചിവിത്ത് കിട്ടുമോ? പ്രതിഭ മഞ്ഞൾ വിത്ത് കിട്ടുമോ? നടാൻ പറ്റിയ സമയം ഇതാണ് എന്ന് ആരോ പോസ്റ്റിയ ഒരു കുറിപ്പ് കണ്ടിട്ടാണ് ഈ അന്വേഷണം. വിത്തുകൾ ഒന്നും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കില്ല. അവിടെയാണ് കുഴപ്പം. ഈ മാസങ്ങളിൽ ചേന, ഇഞ്ചി,

“പാഞ്ചിയുണ്ടെങ്കിൽ ഇഞ്ചി വിത്ത് ഭദ്രം” | പ്രമോദ് മാധവൻ Read More »

1000115554 890x1024

ഇതാണ് മാതൃക! 5 വർഷം കൊണ്ട് ഒരു വാർഡിനെ കാർഷികമായി സ്വയംപര്യാപ്തമാക്കാം (സമ്പൂർണ്ണ പദ്ധതി)

   ഒരു വാർഡിനെ മൊത്തത്തിൽ കാർഷികമായി സ്വയംപര്യാപ്തമാക്കുകയും, എല്ലാ വീട്ടുകാർക്കും വരുമാനം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു 5 വർഷത്തെ മാതൃകാ പദ്ധതി താഴെ നൽകുന്നു. ​കേരളത്തിന്റെ ഇപ്പോഴത്തെ സാഹചര്യത്തിൽ, സ്ഥലപരിമിതി, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, വിപണിയിലെ അസ്ഥിരത എന്നിവയെല്ലാം നാം കണക്കിലെടുക്കണം. “ഒറ്റക്കെട്ടായ വാർഡ്, ഒത്തൊരുമയുള്ള കൃഷി” എന്നതായിരിക്കണം നമ്മുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം. ​  5 വർഷത്തെ കാർഷിക വികസന പദ്ധതി: ഒരു വാർഡ് മോഡൽ   ​ഈ പദ്ധതിയെ നമുക്ക് നാല് പ്രധാന ഘട്ടങ്ങളായി തിരിക്കാം. ​

ഇതാണ് മാതൃക! 5 വർഷം കൊണ്ട് ഒരു വാർഡിനെ കാർഷികമായി സ്വയംപര്യാപ്തമാക്കാം (സമ്പൂർണ്ണ പദ്ധതി) Read More »