പച്ചക്കറികൾ

1001085430 1 922x1024

ഗൾഫ് പ്രതിസന്ധി: ദുബായിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ പഴം, പച്ചക്കറി വിൽപ്പനയ്ക്ക് നിയന്ത്രണം | Dubai Supermarkets Restrict Fruits and Vegetables

ഗൾഫ് മേഖലയിലെ നിലവിലെ സാഹചര്യം പരിഗണിച്ച് ദുബായിലെ ചില സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും കർശന നിയന്ത്രണം ഏർപ്പെടുത്തി. പ്രാദേശിക വിപണിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യത ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന്റെ ഭാഗമായാണ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വാങ്ങാവുന്ന അളവിൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ പുതിയ പരിധി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നത്. എന്താണ് പുതിയ നിയന്ത്രണം? ഒരാൾക്ക് ഒരു ഇനത്തിൽപ്പെട്ട രണ്ടോ മൂന്നോ കിലോ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മാത്രമേ നൽകാവൂ എന്ന് ദുബായിലെ ചില പ്രമുഖ വ്യാപാര സ്ഥാപനങ്ങൾ തങ്ങളുടെ ജീവനക്കാർക്കും ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഇതിനോടകം നിർദ്ദേശം നൽകിക്കഴിഞ്ഞു. ALSO READ (ഇതും വായിക്കൂ): […]

ഗൾഫ് പ്രതിസന്ധി: ദുബായിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ പഴം, പച്ചക്കറി വിൽപ്പനയ്ക്ക് നിയന്ത്രണം | Dubai Supermarkets Restrict Fruits and Vegetables Read More »

കായീച്ചകളെ തുരത്താൻ ഫിറമോൺ കെണികൾ

വിഷരഹിത കൃഷിക്ക് നൂതനവും തികച്ചും ജൈവരീതിയിലുള്ളതുമായ പരിഹാരം പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കർഷകർ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളികളിൽ ഒന്നാണ് കായീച്ചകളുടെ (Fruit flies) ആക്രമണം. മാവ്, പേര, പാവൽ, പടവലം തുടങ്ങി ഒട്ടുമിക്ക വിളകളിലും മുട്ടയിട്ട് നശിപ്പിക്കാൻ ഇവയ്ക്ക് കഴിയും. രാസകീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കാതെ, മുൻകൂർ പ്രതിരോധം തീർക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗമാണ് ഫിറമോൺ കെണികൾ. എന്താണ് ഫിറമോൺ കെണി? പെൺ കീടങ്ങൾ ആൺ കീടങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്നതിനായി സ്വാഭാവികമായി പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ഹോർമോണാണ് ഫിറമോണുകൾ. ഇത് ലബോറട്ടറികളിൽ കൃത്രിമമായി നിർമ്മിച്ച്

കായീച്ചകളെ തുരത്താൻ ഫിറമോൺ കെണികൾ Read More »

ഡയറി ഫാമിലെ മാലിന്യം ഇനി തലവേദനയല്ല, ഇരട്ടി വരുമാനമാണ്! 🐄✨

  ഒരു ഡയറി ഫാം തുടങ്ങുമ്പോൾ എല്ലാവരും ആദ്യം ചിന്തിക്കുന്നത് പാലിൽ നിന്നുള്ള വരുമാനത്തെക്കുറിച്ചാണ്. എന്നാൽ ഫാമിലെ മാലിന്യം (ചാണകം, മൂത്രം, ബാക്കി വരുന്ന തീറ്റകൾ) ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്താൽ അത് ഫാമിന് ഒരു “ബോണസ്” ആണ്. മാലിന്യത്തെ സമ്പത്താക്കി മാറ്റുന്ന സുസ്ഥിര (Sustainable) രീതികൾ പരിചയപ്പെടാം: 1. ബയോഗ്യാസ്: അടുക്കളയിലേക്ക് സൗജന്യ ഇന്ധനം 🍳🔥 ഫാമിലെ ചാണകവും മൂത്രവും നേരിട്ട് ബയോഗ്യാസ് പ്ലാന്റിലേക്ക് ഒഴുക്കിവിടുന്ന രീതിയാണിത്. ഇതിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന മീഥേൻ ഗ്യാസ് ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലെ പാചകം

ഡയറി ഫാമിലെ മാലിന്യം ഇനി തലവേദനയല്ല, ഇരട്ടി വരുമാനമാണ്! 🐄✨ Read More »

1000624916 1

ആഫ്രിക്കൻ ഒച്ചുകൾ: കൃഷിയിടങ്ങളിലെ വില്ലനെ തുരത്താൻ പ്രായോഗിക മാർഗ്ഗങ്ങൾ | Giant African Snail Control Malayalam

വേനൽമഴ പെയ്യുന്നതോടെ നമ്മുടെ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ സജീവമാകുന്ന ഒരു വലിയ ഭീഷണിയാണ് ആഫ്രിക്കൻ ഒച്ചുകൾ (Giant African Land Snail). കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കയിൽ നിന്നെത്തിയ ഇവ ഇന്ന് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിനാശകാരികളായ 100 അധിനിവേശ ജീവികളിൽ ഒന്നായാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. 1970-കളിൽ പാലക്കാട് ജില്ലയിലാണ് ഇവയെ കേരളത്തിൽ ആദ്യമായി കണ്ടെത്തിയത്. ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന മരത്തടികളിലൂടെയും ഗവേഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി എത്തിച്ചതിലൂടെയുമാണ് ഇവ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വ്യാപിച്ചത്. കേരളത്തിലെ ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥ ഇവയുടെ വംശവർദ്ധനവിന് അതീവ അനുയോജ്യമായതിനാൽ ഇന്ന് സംസ്ഥാനത്തുടനീളം ഇവ കർഷകർക്ക്

ആഫ്രിക്കൻ ഒച്ചുകൾ: കൃഷിയിടങ്ങളിലെ വില്ലനെ തുരത്താൻ പ്രായോഗിക മാർഗ്ഗങ്ങൾ | Giant African Snail Control Malayalam Read More »

1000624917 1

ബൊക്കാഷി കമ്പോസ്റ്റ് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? ചേർക്കേണ്ടതും ഒഴിവാക്കേണ്ടതും | Bokashi Composting Method

അടുക്കള മാലിന്യങ്ങളെ വേഗത്തിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ വളമാക്കി മാറ്റുന്നതിനുള്ള മികച്ചൊരു മാർഗ്ഗമാണ് ബൊക്കാഷി കമ്പോസ്റ്റിംഗ് (Bokashi Composting). പരിമിതമായ സ്ഥലസൗകര്യമുള്ളവർക്കും ഫ്ലാറ്റുകളിൽ താമസിക്കുന്നവർക്കും ദുർഗന്ധമില്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഈ രീതിയിലൂടെ കമ്പോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം. ബൊക്കാഷി കമ്പോസ്റ്റിംഗ് നിർമിക്കുന്ന രീതി ബൊക്കാഷി കമ്പോസ്റ്റിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ വായു കടക്കാതെ അടയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നതും (Airtight), അടിയിൽ ദ്രാവകം ഊറ്റി മാറ്റാൻ ടാപ്പുള്ളതുമായ ഒരു ബക്കറ്റ് ആണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. ഇതിന്റെ നിർമ്മാണ രീതി താഴെ പറയുന്നതാണ്: 1 ആദ്യത്തെ പാളി ഒരുക്കുക ആദ്യം, ബക്കറ്റിന്റെ

ബൊക്കാഷി കമ്പോസ്റ്റ് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? ചേർക്കേണ്ടതും ഒഴിവാക്കേണ്ടതും | Bokashi Composting Method Read More »

🌿 മണ്ണിലെ പൊന്ന്, കർഷകരുടെ സ്വന്തം ‘ശീമക്കൊന്ന’! ഏറ്റവും മികച്ച പച്ചില വളം 🌱

  രാസവളങ്ങൾക്ക് പിന്നാലെ പായുന്നവരും വിലകൂടിയ ജൈവവളങ്ങൾ വാങ്ങുന്നവരും അറിയുക; നമ്മുടെ തൊടിയിൽ യാതൊരു ചിലവുമില്ലാതെ വളർത്താവുന്ന, ചെടികൾക്ക് ‘അമൃത്’ തുല്യമായ ഒരു വളമുണ്ട്… അതാണ് ശീമക്കൊന്ന (Gliricidia). പഴയകാലത്ത് നമ്മുടെ നാട്ടിലെ പറമ്പുകളുടെ അതിരുകളിൽ നിറഞ്ഞുനിന്നിരുന്ന ശീമക്കൊന്ന ഇന്ന് പലയിടത്തും അപ്രത്യക്ഷമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. എന്നാൽ ഒരു മികച്ച കർഷകന് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒന്നാണിത്. എന്തുകൊണ്ടാണ് ശീമക്കൊന്ന ഏറ്റവും മികച്ച പച്ചില വളമാകുന്നത് എന്ന് നോക്കാം: 🍃 ശീമക്കൊന്നയുടെ ഗുണങ്ങൾ: 📈 1. നൈട്രജന്റെ കലവറ ചെടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക്

🌿 മണ്ണിലെ പൊന്ന്, കർഷകരുടെ സ്വന്തം ‘ശീമക്കൊന്ന’! ഏറ്റവും മികച്ച പച്ചില വളം 🌱 Read More »

കേരളത്തിൽ കാബേജും കോളിഫ്ലവറും കൃഷി ചെയ്യാം; വിത്തിനങ്ങൾ, കൃഷിരീതി, വളപ്രയോഗം എന്നിവ അറിയാം.

  തണുപ്പുകാലത്ത് മാത്രം കൃഷി ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് കാബേജും കോളിഫ്ലവറും എന്നാണ് പലരുടെയും ധാരണ. എന്നാൽ കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ മികച്ച ഉഷ്ണമേഖലാ ഇനങ്ങൾ (Tropical Varieties) ഇന്ന് ലഭ്യമാണ്. കൃത്യമായ പരിചരണവും വളപ്രയോഗവും നൽകിയാൽ നമ്മുടെ വീട്ടുവളപ്പിലും ഗ്രോബാഗുകളിലും ഇവയിൽ നിന്ന് നൂറുമേനി വിളവ് കൊയ്യാം. ⛅ കാലാവസ്ഥ: തണുപ്പുള്ള സമയം 📅 നടാൻ അനുയോജ്യം: സെപ്റ്റംബർ-ജനുവരി 💧 മണ്ണ്: നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണ് മികച്ച വിത്തിനങ്ങൾ (Best Varieties for Kerala) 🥬 കാബേജ്

കേരളത്തിൽ കാബേജും കോളിഫ്ലവറും കൃഷി ചെയ്യാം; വിത്തിനങ്ങൾ, കൃഷിരീതി, വളപ്രയോഗം എന്നിവ അറിയാം. Read More »

പോളിഹൗസിലെ വെള്ളരി കൃഷിയും വളപ്രയോഗവും| Cucumber Cultivation in Malayalam

പോളിഹൗസുകളിൽ (Polyhouse) കൃഷി ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ, കേരള കാർഷിക സർവകലാശാല (KAU) വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ആദ്യത്തെ സങ്കരയിനം (Hybrid) കുരുവില്ലാ വെള്ളരിയാണ് കെ.പി.സി.എച്ച് – 1 (KPCH-1). പരാഗണം ആവശ്യമില്ലാതെ (Parthenocarpic) കായ്ക്കുന്ന ഈ ഇനം വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിലകൂടിയ വിത്തുകൾക്ക് മികച്ചൊരു പകരക്കാരനാണ്. ഇവയുടെ കൃഷിരീതികളും വളപ്രയോഗവും കൃത്യമായി അറിഞ്ഞിരുന്നാൽ പോളിഹൗസിൽ നിന്ന് മികച്ച വിളവ് നേടാൻ സാധിക്കും. 🥒 പരാഗണം ആവശ്യമില്ല ⏱️ 35 ദിവസത്തിൽ വിളവെടുക്കാം 📈 ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനം കൃഷിരീതികളും

പോളിഹൗസിലെ വെള്ളരി കൃഷിയും വളപ്രയോഗവും| Cucumber Cultivation in Malayalam Read More »

മത്തൻ ഇലകളിലെ വെള്ളപ്പൊടി രോഗം: കാരണങ്ങൾ, മരുന്നുകളുടെ അളവ്, പ്രയോഗിക്കേണ്ട സമയം.

  മത്തൻ, കുമ്പളം, വെള്ളരി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ കർഷകർ സാധാരണയായി നേരിടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ഇലകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന വെളുത്ത പൊടി. ‘പൗഡറി മൈൽഡ്യൂ’ (Powdery Mildew) അഥവാ വെള്ളപ്പൊടി രോഗം എന്നാണ് ഈ കുമിൾ (Fungus) രോഗം അറിയപ്പെടുന്നത്. തുടക്കത്തിൽ തന്നെ നിയന്ത്രിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഇത് ഇലകൾ കരിഞ്ഞുപോകാനും, പൂക്കൾ കൊഴിയാനും, വിളവ് ഗണ്യമായി കുറയാനും കാരണമാകും. രോഗകാരണങ്ങൾ (Causes of the Disease) 🍂 കുമിൾ ബാധ: Podosphaera xanthii പോലെയുള്ള ഫംഗസുകളാണ് ഈ രോഗത്തിന്

മത്തൻ ഇലകളിലെ വെള്ളപ്പൊടി രോഗം: കാരണങ്ങൾ, മരുന്നുകളുടെ അളവ്, പ്രയോഗിക്കേണ്ട സമയം. Read More »

1000607573 1 922x1024

വെളുത്തുള്ളി ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട! ചട്ടിയിലും എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം | Garlic Farming at Home Malayalam

നമ്മുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ പലതരം പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ടെങ്കിലും അധികമാരും വെളുത്തുള്ളി കൃഷി ചെയ്യാറില്ല. എന്നാൽ, വലിയ കൃഷിഭൂമികളില്ലെങ്കിൽ പോലും ചെറിയ ചട്ടികളിൽ വെളുത്തുള്ളികൃഷി ചെയ്‌ത് മികച്ച രീതിയിൽ വിളവെടുക്കാൻ സാധിക്കും. നടേണ്ട രീതി വെളുത്തുള്ളി കൃഷി തുടങ്ങുമ്പോൾ ചില പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാനുണ്ട്: വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കൽ: നടാനായി നല്ല വലിപ്പമുള്ള വെളുത്തുള്ളി അല്ലികളാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. മണ്ണും ചട്ടിയും: വെള്ളം കെട്ടികിടക്കാത്ത വിധമുള്ള മണ്ണാണ് ഇതിന് അനുയോജ്യം. മണ്ണിൽ ആവശ്യത്തിന് ചാണകപ്പൊടി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചട്ടിയിലാണ് നടുന്നതെങ്കിൽ കുറ‌ഞ്ഞത് 6

വെളുത്തുള്ളി ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട! ചട്ടിയിലും എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം | Garlic Farming at Home Malayalam Read More »