പച്ചക്കറികൾ

നിങ്ങൾ ഒരു തേനീച്ച കർഷകൻ ആകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവോ? തേനീച്ച വളർത്തലിന്റെ ബാലപാഠങ്ങൾ മുതൽ പ്രാക്ടിക്കൽ പരിശീലനം വരെ നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവോ? എങ്കിൽ 𝐍𝐢𝐥𝐚𝐜𝐤𝐚𝐥 𝐁𝐞𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 നിങ്ങളോടൊപ്പമുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ രണ്ട് വർഷങ്ങളായി വളരെ വിജയകരമായി നടന്നു വന്നു കൊണ്ടിരിക്കുന്ന 𝐍𝐢𝐥𝐚𝐜𝐤𝐚𝐥 𝐁𝐞𝐞 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 ഒരുക്കുന്ന സൗജന്യ തേനീച്ച വളർത്തൽ പരിശീലന പരിപാടിയായ “സുസ്ഥിര വരുമാനം തേനീച്ച കൃഷിയിലൂടെ” എന്ന ഓൺലൈൻ പരിശീലന പരിപാടിയുടെ ഈ വർഷത്തെ ബാച്ചുകൾ സെപ്റ്റംബർ മാസം മുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു.   പ്രായഭേദമെന്യേ ഏവർക്കും […]

  പഴമോ പച്ചക്കറിയോ എന്ന് സംശയം തോന്നുന്ന ഒന്നാണ് തക്കാളി. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ ഇത് പാചകത്തിനും അത് പോലെ തന്നെ സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണതതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ നന്നായി ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മാത്രാണ് നല്ല ആരോഗ്യമുള്ള തക്കാളികൾ കിട്ടുകയുള്ളു. തക്കാളി ചെടികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ രോഗമാണ് ബാക്ടീരിയ വാട്ടം. കേരളം പോലെ ഈർപ്പമുള്ള മണൽ മണ്ണിലും ഈർപ്പമുള്ള ചുറ്റുപാടുകളിലും ഇത് വളരെ സാധാരണമാണ്. ഇത് മുറിവുകളിലൂടെയും മണ്ണിലൂടെയും ഉപകരണങ്ങളിലൂടെയും പടരുന്നു. മണ്ണിൽ ഉയർന്ന pH ഉള്ള സ്ഥലങ്ങളിലും

ഇഞ്ചി മഴയിൽ വാരത്തിന്റെ വശങ്ങൾ ഇടിഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കേട് പോക്കുക. പച്ചിലകൾ തണ്ടു സഹിതം ചെടികളുടെ ഇടയിലൂടെ വയ്ക്കുക. മൂടുചീയൽ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിന് ബാസില്ലസ് സബിലിസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്യൂഡോമോണാസ് ലായനി തണ്ടിനോടു ചേർത്ത് മണ്ണിൽ പ്രയോഗിക്കുക. തണ്ടുതുരപ്പൻ പുഴുവിന്റെ മുട്ടകൾ നശിപ്പിക്കുന്നതിന് ട്രൈക്കോ കാർഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ചിതൽ, നിമാവിരകൾ എന്നിവയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇപിഎൻ ഫലപ്രദം. കുരുമുളക് കാലവർഷം തീരുമ്പോൾ ദ്രുതവാട്ട സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ മഴ കുറയുമ്പോഴോ നല്ല തെളിവുള്ളപ്പോഴോ സ്യൂഡോമോണാസ് അല്ലെങ്കിൽ ബാസില്ലസ് സബിലിസ് ലായനി 500 മില്ലി എങ്കിലും കുരുമുളകിന്റെ

പ്രാചീന ഗ്രീസ്, റോം, ഈജിപ്ത് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെട്ടിരുന്നതും 2000 വർഷം മുൻപ് വംശനാശം വന്നെന്നു കരുതപ്പെട്ടിരുന്നതുമായ സസ്യം കണ്ടെത്തി. അദ്ഭുത സസ്യമെന്ന് പണ്ടുകാലത്ത് അറിയപ്പെട്ട, മഞ്ഞ നിറമുള്ള ഇതളുകളോടെ പൂക്കളുള്ള ഈ സസ്യം തുർക്കിയിലാണ് കണ്ടെത്തിയത്. സിൽഫിയോൺ അഥവാ സിൽഫിയം എന്ന പേരിലാണ് ഈ സസ്യം അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത്. തുർക്കിയിലെ ഒരു ബോട്ടണി പ്രഫസറാണ് ഈ സസ്യം കണ്ടെത്തിയത്. ഗ്രീക്ക്, റോമൻ സാമ്രാജ്യങ്ങൾ പെരുമയിലേക്കുയരും മുൻപേ വളരെ ഖ്യാതിയുള്ള ചെടിയാണ് സിൽഫിയം. ഈ ചെടി അതിന്റെ പൂവുകളുൾപ്പെടെ മൊത്തമായി

പൊന്നും വിലയിൽ നിന്ന്‌ തക്കാളി സാധാരണ നിലയിലേക്ക്‌. ഒരു മാസം മുമ്പ്‌ കിലോക്ക് 150 രൂപയിൽ എത്തിയ തക്കാളിക്ക്‌ 32–33 രൂപയാണ്‌ ചൊവ്വാഴ്‌ചത്തെ ചില്ലറ വിൽപ്പന വില. കോഴിക്കോട്‌ പാളയം മാർക്കറ്റിൽ 25–27 കിലോവരുന്ന പെട്ടിക്ക്‌ 750 രൂപയായി വില താഴ്‌ന്നു. ഹോർട്ടികോർപ്‌ വിൽപ്പനശാലകളിൽ 34 രൂപയാണ്‌ വില. ഒരാഴ്‌ചക്കിടെ തക്കാളിയുടെ വില നേർപാതിയായി. കഴിഞ്ഞയാഴ്‌ച 60–65 രൂപയായിരുന്നു. തക്കാളി കൂടുതലായി ഇറക്കുമതി ചെയ്യാനുള്ള സർക്കാർ തീരുമാനമാണ്‌ വിലക്കുറവിന്‌ കാരണമായതെന്ന്‌ വ്യാപാരികൾ പറഞ്ഞു. ഓണവിപണി ലക്ഷ്യമിട്ട്‌ അയൽ

ആഫ്രിക്കൻ ഒച്ചിനെ എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കണം എന്നറിയാനായി ധാരാളം പേർ വിളിച്ചു. അവരുടെ അറിവിലേക്കും ഷെയറിലേക്കുമായി വീണ്ടും… GAS ഭീകരൻ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ എത്തിയോ? ഇല്ലെങ്കിൽ ജാഗ്രതൈ..                                 കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിന്റെ ഒരു ഉപോൽപ്പന്നമാണ് പുതിയ കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഒപ്പം അധിനിവേശ സസ്യങ്ങളും ജന്തുക്കളും. അധിനിവേശ സസ്യങ്ങൾ നമുക്ക് ഒരു പുതുമയല്ല. പുറമേ നിന്നും വന്നു എന്നുള്ളത്

“എല്ലാത്തിനും ഒരു സമയമുണ്ട് ദാസാ” എന്നത് മലയാളി മറക്കാത്ത ഒരു ഡയലോഗ് ആണ്. എന്ന് പറഞ്ഞ പോലെ ഓരോ കൃഷി ഇറക്കുന്നതിനും ഒരു നേരമുണ്ട്, കാലമുണ്ട്, ഞാറ്റുവേലയുമുണ്ട്. ഇന്നത് പ്രസക്തമല്ല എന്ന് വാദിക്കുന്നവരും ഏറെ. എങ്കിലും ‘ആറ്റിൽ തൂവിലും അളന്ന് തൂവണം ‘എന്ന് പണ്ടാരാണ്ട് പറഞ്ഞ പോലെ ഏത് കൃഷി തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിൽ പ്രധാനമാണ് വിള ആസൂത്രണം (Crop Planning). നന്നായി വിളവ് തരാനും കീട രോഗങ്ങൾ കുറഞ്ഞിരിക്കാനും നല്ല

വെണ്ടയ്ക്ക പലതരമുണ്ട്. അത് പോലെ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ നില നിന്നിരുന്ന പഴയ കാല വെണ്ടയ്ക്കയിൽ ഒന്നാണ് മരവെണ്ടയ്ക്ക. പഠിക്കുന്ന കാലത്ത് ‘ മര ‘ ചേർത്ത് ചിലരെങ്കിലും രണ്ട് പേരുകൾ  കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. അത് പോലെ സ്വഭാവം കൊണ്ടാകാം ചിലപ്പോൾ ഈ വെണ്ടയ്ക്കക്ക് മരവെണ്ട എന്ന് പേര് വരാൻ കാരണം എന്ന് കരുതുന്നു .  വെണ്ടയ്ക്ക ഒരുപാട് ഇനങ്ങൾ ഉള്ളത് പോലെ മരവെണ്ടയ്ക്കയും രണ്ട് തരം ഉണ്ട്. ഒന്ന് കുള്ളൻ മരവെണ്ടയ്ക്ക എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. പാചകത്തിന് വേണ്ടി വിളയും

 കുട്ടികളുമൊത്ത് പച്ചക്കറിയും, പൂകൃഷിയും

കൃഷിയിൽ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ നൈതികതയെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നുണ്ടല്ലോ.  കഴിക്കാൻ വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണമുള്ള രാജ്യങ്ങൾക്ക് അത്തരം ചർച്ചകൾ ആകാം. (‘യോദ്ധ’ സിനിമയിൽ പറയുന്ന പോലെ അശോകന് ക്ഷീണം ആകാം.. ). പക്ഷെ,കുംഭ നിറയ്ക്കാൻ വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണം ഇല്ലാത്ത രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത്തരം ചർച്ചകൾ ഉണ്ടാകാൻ വഴിയില്ല.  കുമാരനാശൻ പാടിയ പോലെ ‘വ്യാപാരമേ ഹനനമാം വനവേടനുണ്ടോ വ്യാപന്നമായ്‌ കഴുകനെന്നും കപോതമെന്നും? വയർ നിറയ്ക്കാൻ   എന്ത്‌ കിട്ടിയാലും മതി എന്ന അവസ്ഥയിൽ ഇരിക്കുന്നവർക്ക് എന്ത്‌ രാസ -ജൈവഭേദം ? സ്വാതന്ത്ര്യം കരഗതമാകുമ്പോൾ